安徽省阜阳市阜南实验中学2022-2023学年高二下学期第一次月考生物试题

阜南实验中学2022—2023学年度第二学期第一次质量检测 高二生物试题 一、选择题 （一）单项选择：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 研究小组尝试检测某品牌益生菌中的活菌含量，实验步骤为：制备培养基→调节pH→灭菌→倒平板→梯度稀释样品→接种→培养→计数。下列叙述错误的是（ ） A. 培养箱中氧含量的变化会影响所培养的益生菌的繁殖和代谢 B. 经高压蒸汽灭菌的空白平板和接种后的平板培养时均需要倒置 C. 对该品牌益生菌进行计数时，稀释涂布平板法统计的数目会比实际值略大 D. 若要检测培养基是否被污染，可将未接种的培养基在相同条件下进行培养 2. 科研工作者利用PDA培养基培养放线菌和苹果树腐烂病菌。在PDA培养基平板上进行如图所示的操作，将培养皿置于28℃培养箱中培养，待甲图培养皿的菌体长满培养皿时，测量乙图中放线菌周围抑菌圈的直径，进行筛选。下列分析错误的是（ ） A. 甲图的培养皿为对照组，乙图的培养皿为实验组 B. 可从发病苹果树生长的土壤中分离得到苹果树腐烂病菌和放线菌 C. PDA培养基中含有两种微生物生长发育所需的水、碳源、氮源和无机盐等 D. 乙图中显示抑菌圈直径越小的放线菌，其拮抗苹果树腐烂病菌的能力越强。 3. 我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列说法错误的是（ ） A. “浸曲发” 过程中酒曲中的微生物代谢加快 B. “鱼眼汤” 现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的 C. “净淘米”" 是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施 D. “舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡 4. 银杏叶酒的酿制流程为：银杏叶洗净、烘干、碾碎→加入白腐真菌和纤维素酶发酵，加速降解→与大米粉混合搅拌、30℃恒温发酵→笼蒸后快速降温至30~35℃→加入小曲和红曲发酵，制成银杏叶酒醅→加入银杏叶和大米恒温发酵，蒸馏制成银杏叶酒。下列分析错误的是（ ） A. 银杏叶洗净的目的是洗去灰尘，碾碎可有效加速其降解过程 B. 笼蒸目的是进行严格消毒和利于原料发酵分解，快速降温可减少杂菌污染 C. 制酒醅时应保持半封闭环境，目的是让菌种在有氧条件下快速繁殖 D. 加白腐真菌发酵和加小曲、红曲发酵这两个过程中，环境条件、目的和产物均相同 5. 牛肉膏蛋白胨培养基的成分中的牛肉膏和蛋白胨能够提供（ ） A. 碳源 B. 氮源 C. 生长因子 D. 包括A、B、C三项 6. 无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中正确的是（　　） A 紫外线照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果 B. 牛奶的消毒常用紫外线消毒法 C. 为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落 D. 在微生物接种的实验中，用95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒 7. 下列选项中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大一项是（ ） A. 将少许干酵母加入到新鲜葡萄汁中 B. 将“陈泡菜水”加入到装有盐水和菜料的泡菜坛中 C. 将外植体接种到诱导愈伤组织的培养基中 D. 将土壤浸出液涂布在选择培养基上 8. 有关平板划线操作的叙述，错误的是（ ） A. 平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面 B. 每次划线前，灼烧接种环待其冷却后再划线 C. 在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来自菌液 D. 每次划三至五条平行线，注意用力大小要适当，不要划破培养基 9. 在分解尿素的细菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基的叙述正确的是（　　） A. 加入酚红指示剂作为鉴别培养基，再加入唯一碳源作为选择培养基 B. 加入唯一氮源作为鉴别培养基，再加入酚红指示剂作为选择培养基 C. 加入唯一氮源作为选择培养基，再加入酚红指示剂作为鉴别培养基 D. 加入酚红指示剂作为选择培养基，再加入唯一碳源作为鉴别培养基 10. 我国科学家利用体细胞诱导产生多能干细胞（iPS细胞），并将其注射到无法发育到成体阶段的四倍体囊胚中，最终获得克隆鼠，经鉴定证实克隆鼠确实从iPS细胞发育而来，并可繁殖后代。实验流程见下图，下列分析正确的是（ ） A. 克隆鼠的遗传物质来自于黑鼠和灰鼠 B. 过程中应在培养液中添加适量的抗生素防止病毒感染 C. 本实验使用到体外受精和胚胎分割移植等技术 D. 诱导多能干细胞技术可应用于组织器官移植 11. 纸片扩散法是药敏试验中一种常用的方法。取少量大肠杆菌的培