内容正文:
第一单元
课题1
物质的变化和性质
千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。
同学们能举出一些物质的变化吗?
绚丽的焰火
“危险”的燃烧
生 锈的古物
“神奇”的钟乳石
“变味”的牛奶
【实验1-1】
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
在试管底部小心加热到水沸腾。
把一块洁净的玻璃片移近试管口。
探究1---水沸腾过程有无新物质生成?
现象:水沸腾变成水蒸气又变成液态水。(状态变)
结论:无新物质生成。
(2)取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。
【实验1-2】
探究2---研碎胆矾过程有无新物质生成?
现象:蓝色块状变成蓝色粉末。(形状变)
结论:无新物质生成。
(3)把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
【实验1-3】
探究3---胆矾和研碎的胆矾溶于水,并和氢氧化钠混合过程有无新物质生成?
现象:蓝色溶液中有蓝色沉淀出现。(沉淀物是新来的)
结论:有新物质生成。
(4)把少量石灰石放在干燥的试管里。向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
【实验1-4】
探究4---石灰石与稀盐酸的混合过程有无新物质生成?
现象:试管内有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊。(都是新来的)
结论:有新物质生成。
水沸腾
研碎胆矾
胆矾和研碎的胆矾溶于水,并和氢氧化钠混合
石灰石与稀盐酸的混合
小结
物理变化
化学变化
有新物质生成
无新物质生成
1.物理变化和化学变化的本质区别是:有无新物质生成。
2.辅助判断:化学变化中常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。
重要知识:
3.化学变化和物理变化的联系:
发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化;
但物理变化过程中不一定发生化学变化。
蜡烛融化,变短等是物理变化
蜡烛燃烧会生成二氧化碳和水是化学变化
别小看我哦,我包含2种变化!
1.下列变化属于物理变化的是( )
A.食物腐败 B.钢铁生锈
C.瓦斯爆炸 D.锅炉爆炸
练
一
练
2.下列说法不正确的是( )
A.化学变化常伴随放热、发光等现象
B.化学变化一定有其它物质生成
C.化学变化一定比物理变化剧烈
D.化学变化 中同时发生物理变化
练
一
练
3.下列变化属于化学变化的是( )
A.灯泡发光 B.空气液化
C.光合作用 D.海水晒盐
练
一
练
4.在厨房里发生的下列变化中,属于物理变化的是( )
A.煤气燃烧 B.瓷碗摔碎
C.食物腐烂 D.面粉发酵
练
一
练
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