内容正文:
4.6 汽化和液化
学习目录
目录
模块一 知识网络 1
模块二 知识掌握 2
知识点一、汽化与液化 2
知识点二、蒸发与沸腾 4
知识点三、液化与汽化的应用 7
模块三 巩固提高 8
知识重点
模块一 知识网络
模块二 知识掌握
知识点一、汽化与液化
1、物质由 的过程叫做汽化,物质由 的过程叫做液化。
2、汽化 ,液化 。
[例题1] (2023•江北区一模)生活中我们会看到这样的现象,现象一:剥开棒冰纸时,棒冰周围冒“白气”;现象二:在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”。下列分析正确的是( )
A.现象一:棒冰周围的空气发生了汽化
B.现象一:棒冰周围的空气发生了液化
C.现象二:人在户外呼出的水蒸气发生了液化
D.现象二:户外空气中的水蒸气发生了液化
[例题2] (2023•杭州二模)水被加热烧开后,水面上方有“白色气体”;在炎热的夏天,冰块的上方也有“白色气体”( )
A.前者主要是由杯中的水转变成的“水的液态物质”
B.前者主要是由杯中的水转变成的“水的气态物质”
C.后者主要是由冰转变成的“水的气态物质”
D.后者主要是由冰转变成的“水的液态物质”
[例题3] (2023•江干区校级二模)蒸馒头时,锅中水烧开,蒸屉上方出现大量“白气“,是水蒸气的 结果(填物态变化)。打开蒸屉发现上层内的水珠明显多于下层,且上层馒头比下层先熟。利用电子温度计测量上、下层蒸屉内的温度(图甲),所得结果如图乙。利用物态变化及相关知识,解释上层馒头比下层馒头先熟的原因: 。
[例题4] (2022春•海曙区期中)关于吃雪糕时,雪糕周围冒出的“冷气”,吃方便面时碗里冒出的“热气”,下列说法正确的是( )
A.“冷气”和“热气”本质相同,它们都是汽化形成的水蒸气
B.“冷气”和“热气”本质相同,它们都是液化形成的小水珠
C.“冷气”和“热气”本质不相同,前者是小水珠,后者是水蒸气
D.“冷气”和“热气”本质不相同,前者是液化形成,后者是汽化形成
[例题5] (2023•丽水一模)人们都说:“被100℃的水蒸气烫伤,要比被100℃的热水烫伤严重得多”。对此,小科设计了以下实验验证:
①将一定质量温度为tl的冷水装入一个双层玻璃真空保温杯中,液面如图甲所示位置,标记为A;
②向杯中插入导管,将100℃的水蒸气通入保温杯的冷水中(水蒸气全部被吸收),发现杯中水面明显上升;
③一段时间后,停止通入水蒸气,移出导管后,杯中液面位置如图乙所示,标记为B,再测出此时杯中水的温度为t2,比较发现t2高于tl。
(1)杯中水面上升是通入的水蒸气发生 (填物态变化名称)的结果;
(2)小华认为小科的实验还不足以证明他的观点,小华的改进步骤如下:
①再取一个相同的保温杯,在保温杯中倒入与第一个保温杯中质量相同,温度为tl的冷水;
②然后向杯中倒入100℃的沸水直至B处;
③摇匀后测出此时保温杯中的水温为t3,若t3低于 (选填“tl”或“t2”),则可以说明“被100℃的水蒸气烫伤更严重”是因为100℃的水蒸气变成100℃的热水时,还会放出热量。
(3)为了防止在开盖时被水蒸气烫伤,你认为下列开盖方法最安全的是 。
知识点二、蒸发与沸腾
1、液体汽化有两种方式: 。
蒸发是 进行 ,一般只在 ;
沸腾是 。
沸腾特点:在一定温度(沸点)下进行,低于这个温度时,液体吸收热量,温度上升,不沸腾;在这个温度时,液体吸收热量,温度不变,沸腾。
沸腾的条件:(同时具备)a液体的温度达到沸点(沸点:液体沸腾是的温度);b继续吸收热量。
沸腾过程: (因为液体温度没有达到沸点,气泡内水蒸气增多后气泡会在水中上浮,上浮的气泡遇到上层凉水将变小)
沸腾时气泡上升,气泡体积变大(因为水的温度达到沸点,液体变气体进入气泡,并在水面破裂放出大量蒸汽)
刚烧开水的时候,容器边出现气泡(因冷水中溶有少量空气,温度高,气体在液体中溶解少)
2、蒸发的三个影响因素是: 。
3、蒸发时,液体的温度 ,周围环境的温度 。
温度计从酒