第一单元 食物生产与社会生活 单元专练--2024届高三历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活一轮复习

第一单元 食物生产与社会生活 1.有学者指出,从社会发展和分层角度而言,在原始社会,人类的食物结构无差别或差别很小,进入阶级社会后,食物结构出现差别并逐渐拉大。这意在说明( ) A.阶级压迫加大了贫富差距 B.奴隶社会落后于原始社会 C.社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距 D.人们的生活水平取决于其生产食物的能力 2.在古埃及，国家控制农业和手工业的大部分生产，巨大的国库和政府的粮仓里装满了征收来的实物税——谷物、牲畜、布匹和各种金属，用来支付国家的开销等。据说，所有人的食物供给都由国王负责。这体现出古埃及社会中( ) A.人民深受专制政府剥削 B.国家严格掌控经济生活 C.税收制度已经相当完善 D.社会等级秩序十分严明 3.据考古学家考证，在二里头遗址出土的陶器中，占比最大的是酒器，这一发现前所未有。此外，还发现了一些深坑，据推测是水井遗址。这说明当时( ) A.酿酒业已形成规模 B.娱乐设施不断完善 C.手工技术世界领先 D.农业生产有所发展 4.咖啡、可可和茶是世界三大饮料。可可树原产中南美洲，16和17世纪被移植到东南亚和非洲，18世纪在欧洲成为一种非常受欢迎的饮料。茶则由英国人和荷兰人从东方进口，18世纪变得十分流行。这表明( ) A.世界贸易推动社会生活变迁 B.新航路开辟开启了物种交换 C.工业革命对原料市场的需求 D.资本主义世界市场最终形成 5.下图是1675年的一幅油画，园艺师正在向英国国王查理二世敬献第一个在英格兰长出的菠萝。菠萝原产于南美洲，在当时的英国被称为“国王的水果”。据此可得出( ) A.新航路开辟促进物种交流 B.南美洲已经成为英国殖民地 C.工业革命促进农业的发展 D.资本主义世界市场完全形成 6.“具体到地中海文明……假如希罗多德今天旧地重游，对在我们看来司空见惯的地中海植物群会感到多么惊讶！这种植物群有阿拉伯人从远东输入的橘树、柠檬树，来自美洲的仙人掌，来自澳大利亚的桉树……来自波斯的柏树，可能从秘鲁移植来的西红柿，来自圭亚那的辣椒，来自墨西哥的玉米，阿拉伯人带来的水稻，来自伊朗但源头是中国的桃树、菜豆，柏柏尔人的无花果树……”材料可以用来说明( ) A.地中海得天独厚的优势 B.文明是流动着的 C.文明有连续性和稳定性 D.文明是有边界的 7.17世纪,南美洲秘鲁所产小麦供应巴拿马地区,还被运往西班牙。17世纪末,稻、麦已成为北美弗吉尼亚地区的重要作物,被大量贩卖到美洲的巴巴多斯等地。这说明( ) A.市场潜力推动小麦在美洲的传播 B.殖民扩张客观上有利于殖民地近代化 C.小麦依靠奴隶贸易获得了推广 D.美洲的物种改善了欧洲人的饮食生活 8.11世纪到15世纪末，欧洲居民赖以生存的粮食主要是小麦、大麦、燕麦、栗子等。而15世纪末到16世纪，世界上许多地区的食物原料如玉米、马铃薯、甘薯等被带到欧洲，补充了欧洲食物原料的不足。材料说明( ) A.欧洲农业生产力进步解决了粮食问题 B.高产作物引进推动欧洲人口急剧增长 C.世界联系加强丰富了欧洲的食物结构 D.欧洲居民饮食结构丰富营养摄入均衡 9.美国历史学教授克罗斯比在《哥伦布大交换》中讲道：“欧洲人发现南北美洲并来此定居时，带到新大陆来的禽畜和作物及偷偷溜上船的老鼠、不小心带来的杂草种子，所有这些组成一个生物旅行箱，这个旅行箱由原产于欧洲的和来自亚非的一些物种组成。”这说明新航路的开辟( ) ①促进了不同大陆间的物种交流 ②推动了各大陆的城市化进程 ③给美洲人民的生存环境带来威胁 ④促进了美洲的资本原始积累 A.①④ B.②③ C.①③ D.②④ 10.1810年，罐装食品实验成功并开始为人们提供食品，随后沙丁鱼罐头、浓缩牛肉汁等方便食品大量出现。20世纪六七十年代，快餐在世界各地流行，汉堡包、热狗、三明治、披萨、炸鸡、薯条等快餐店迅速占领全球市场。这种现象( ) A.体现饮食对卫生和营养的追求 B.适应了人们快节奏的生活需求 C.得益于垄断组织的规模化经营 D.表明跨国公司主导经济全球化 11.1820年,生活在伦敦的化学家弗雷德里克•阿库姆写道:“我们吃的泡菜是用铜染绿的;我们吃的醋是用硫酸勾兑的;我们吃的奶酪是在坏了的牛奶里掺入木粉或木薯粉制成的;我们吃的糖果是将糖、淀粉和黏土混合在一起,再用铜和铅染色的。”这一记录旨在说明( ) A.化学添加剂引发食品安全问题 B.消除饥饿是各国重要职责 C.工业革命必然会造成食品污染 D.农业现代化丰富食物供应 12.“渔光一体”模式是将光伏发电与水产养殖有机结合，通过在水面上架设光伏发电板，在水面下养殖鱼虾，达到养殖和发电的并行发展。与传统水产养殖相比，这种模式的突出优势是( ) A.彻底解决了我国的食品安全问题 B.降低生产成本，提高了水产