精品解析：江西省萍乡市芦溪县2022-2023学年高二3月月考生物试题

可学科网 型组卷 aa= 芦溪中学高二3月月考生物试卷 一、单选题（每题2分，共30分） 1.消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法正确的是() A.微生物接种技术的方法不同，但核心都是要防止杂菌污染，保证培养物的纯度 B.在100℃条件下煮沸56分钟属于灭菌方法，可杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢 C.无菌技术中，若处理对象为液体，则只能消毒，不能灭菌 D.高压蒸汽灭菌锅只有当压力表压力降到一个标准大气压时，才能打开盖子 2.下图表示某生态系统稳定性图解，对此理解不正确的是() 稳↑ 定 性 -b 营养结构复杂程度 Aa为抵抗力稳定性，b为恢复力稳定性 B.一般生态系统中物种丰富度与a呈正相关，与b呈负相关 C.北极苔原营养结构简单，抵抗力稳定性低，但恢复力稳定性强 D.外来物种入侵可能增加物种多样性，提高生态系统抵抗力稳定性 3,青霉素是人类发现的第一种抗生素，由青霉菌分泌。科学家发现青霉菌在葡萄糖含量较低时会分泌青霉 素杀死其他细菌，以保证自身生存所需的能量供应。下列关于工业化大规模生产青霉素过程的叙述，正确 的是() A.青霉素具有杀菌作用，发酵罐无需严格灭菌 B.选育出的高产青霉菌菌株可直接用于大型发酵 C.降低发酵液中的葡萄糖浓度，有利于青霉菌增殖 D.发酵过程中需严格控制温度、pH和溶解氧等培养条件 4.豆豉是一种古老的传统发酵豆制品，古称“幽菽”或“嗜”。早在公元前二世纪，我国就能生产豆豉， 西汉初年，其生产、消费己初具规模。北魏贾思键在《齐民要术作豉》中也有相关记录。下面是豆豉制作 的流程图，装坛放在室外日晒，每天搅拌两次。下列说法正确的是() 选料→浸泡一356蒸煮一太火丝-3)前期发酵_自然发膨对)调味一血些自蕴和风味鞋→装坛（后期发酵） A前期发酵的目的是让霉菌产生相应的酶，营养更丰富 B.传统方法制作豆豉，以混合菌种的液体发酵为主 C.调味过程中添加盐可抑制杂菌生长，白酒和风味料只是调节口味 第1页/共9页 可学科网 。组卷网 D.装坛后日晒可为微生物提供能量，搅拌可为微生物提供氧气 5.啤酒的工业化生产中，大麦经发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒等工序后，最终过滤、调节、 分装。下列说法不正确的是() A.用赤毒素处理大麦，可使大麦种子无须发芽就能产生淀粉酶 B.焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚并进行灭菌 C.糖浆经蒸煮、冷却后需接种酵母菌进行发酵 D.通过转基因技术可减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期 6当肠黏膜被破坏时，肠道内的粪肠球菌及其代谢产生的毒素可能进入人体内导致某些疾病的发生。科研 人员进行了青霉素和某种噬菌体对粪肠球菌杀灭效果的相关研究。下列叙述错误的是() A.实验中需要设置合适的温度和pH,并保证无菌操作，以免对实验结果造成影响 B.需设置3组培养对象，分别是粪肠球菌、粪肠球菌加青霉素、粪肠球菌加噬菌体 C.采用稀释涂布平板法接种，在适宜条件下培养至菌落数量稳定后进行计数并比较 D.提倡用噬菌体治疗粪肠球菌导致疾病，是因为青霉素的使用会导致厨药南产生 7.下列关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验操作的叙述，错误的是() A,利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是有恰当的稀释度 B.若要判街断选择培养基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照 C.该实验每隔24h统计一次菌落数目，并以菌落数目稳定时的记录作为结果 D.用以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基米培养该细菌后不会使酚红指示剂变红 8.苯乙醇是赋予白酒特征风味的物质。从某酒厂采集并缔选到一株产β苯乙醇的酵母菌突变株，然后将该 突变株扩大培养后用于白酒生产。下列叙述正确的是() A,该培养过程包括配制培养基、灭菌、分离和培养四个步骤 B.配制培养基时应加入苯乙醇作为主要能源物质 C.所用培养基及接种工具分别采用湿热灭菌和干热灭菌 D.培养阶段需保证培养液适宜的pH和充足的溶氧量 9家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸就可以抑制其他微生物的生长。 当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下列有关叙述错误的是() A在发酵初期，乳酸菌的种内关系主要表现为种内互助 B.在发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，乳酸菌的种内竞争趋于激烈 C.密闭的发酵环境使乳酸菌在种间竞争中占据优势 D.在发酵的中期，泡菜坛内各种微生物大量繁殖 10.下图为某草原生态系统的食物网，请据图判断下列说法错误的是() 第2页/共9页 命学科网 ,食草乌 食虫乌 ◆猫头鹰 ”蛛 蛇 昆虫 +蟾蜍 A.图中属于次级消费者的是猫头鹰、食草鸟、蜘蛛、蟾蜍 B.该食物网中有食虫鸟和蜘蛛之间既有捕食关系又有竞争关系 C.若让猫头鹰增重G,至少要消耗草25