内容正文:
第三章 基因的本质
第1节 DNA是主要的遗传物质
回顾旧知
19世纪中期,孟德尔通过豌豆实验证明了生物的性状是由 控制的?
遗传因子
20世纪初期,摩尔根通过果蝇实验证明了:
位于染色体上。
基因
20世纪中叶,科学家发现:染色体主要由 和 组成 。
蛋白质
DNA
问题探讨
蛋白质和DNA,究竟哪种是遗传物质呢?
你认为遗传物质需要有哪些特点?
遗传物质必须稳定,能够储存大量遗传信息,可以精准的复制,传给下一代。
你认为证明某一种物质是遗传物质的可行方法有哪些?
同位素标记法、分离提纯法等。
一、对遗传物质的早期推测
染色体
20世纪20年代,蛋白质是由多种氨基酸连接而成的大分子。
蛋白质是遗传物质
20世纪30年代,DNA是由许多脱氧核糖核苷酸聚合而成的大分子。
但由于人们对其结构没有清晰的了解,所以认为蛋白质是遗传物质的观点依然占主导地位。
二、肺炎链球菌转化实验
(一)肺炎链球菌体内转化实验——格里菲思
实验材料:两种肺炎链球菌
多糖类荚膜
R型细菌
菌落:粗糙,无荚膜,无毒。
S型细菌
菌落:光滑,有荚膜,有毒,可致死。
1.过程探究
第一组
(1)将R型活细菌注射到小鼠体内,小鼠
不死亡
第二组
(2)将S型活细菌注射到小鼠体内,小鼠
死亡
分离得到S型活细菌
第三组
(3)将加热杀死后的S型细菌注射到小鼠体内,小鼠
不死亡
第四组
(4)将R型活细菌与加热杀死后的S型细菌混合后注射到小鼠体内,小鼠
死亡
分离得到有毒S型活细菌
2.问题
(1)对比一、二组的实验现象,说明了?
活的S型细菌使小鼠死亡
(2)对比三、四组实验,能得出什么结论?如何理解第三组的加热杀死?
R
S
S
R型活细菌
S型死细菌
S型活细菌
无毒R型活细菌+有毒S型死细菌
小鼠死亡
说明所谓的死亡是指其没有独立的感染能力,但是其转化因子没有被破坏!
2.问题
(3)格里菲思的实验结论是什么?能否证明DNA是遗传物质?
不能
格里菲思的结论:加热杀死的S型细菌中含有一种“转化因子”,能够使R型活细菌转化为S型活细菌。(没有提到DNA是转化因子)
?
在加热杀死的S型细菌中都含有哪些物质?究竟哪一种物质才是转化因子?
加热杀死的S型细菌
多糖
脂类
蛋白质
DNA
身临其境——寻觅“转化因子”
假如你是一名科学家,对于从上述的物质中寻找转化因子,你有什么样的设计思路,关键是什么?
多糖
DNA 脂质
RNA 蛋白质......
关键思路:将DNA与蛋白质等其他物质分开,单独、直接的观察它们的作用。
(二)肺炎链球菌体外转化实验——艾弗里
1.过程探究
2.问题
只有在第五组没有长S型细菌,这说明了什么?
说明只有在DNA存在的情况下,才能使R型细菌变为S型细菌。换言之,DNA是遗传物质,蛋白质等不是遗传物质。
疑问
在艾弗里的实验中提取的DNA,纯度最高时也还有0.02%的蛋白质,因此,仍然有人表示怀疑。哪怎么才能将实验做的无可挑剔?
关键的思路:将蛋白质和DNA分开,分别单独观察DNA和蛋白质的作用。
二.噬菌体侵染细菌的实验——赫尔希、蔡斯
1.实验材料:T2噬菌体
T2噬菌体中60%是蛋白质,40%是DNA。
模式图
1952年赫尔希和蔡斯的巧妙实验:
成分
蛋白质:氨基酸 C、H、O、N、
2.实验方法:
同位素标记法
?
DNA和蛋白质应该标记哪一种元素呢?
DNA:C、H、O、N、
S
P
标记35S
标记32P
3.T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验过程
第一步:标记大肠杆菌
(1)细菌+含35S的培养基
含35S的细菌
(2)细菌+含32P的培养基
含32P的细菌
第二步:标记噬菌体 (标记细菌分别培养噬菌体)
(1)噬菌体+含35S的细菌
含35S的噬菌体
(1)噬菌体+含32P的细菌
含32P的噬菌体
第三步:实验过程
(1)用放射性同位素35S标记噬菌体外壳蛋白质
蛋白质含35S的噬菌体
细菌
(未标记)
离心搅拌
上清液(含T2噬菌体颗粒)
——含放射性物质35S
沉淀(被感染的细菌和新形成的噬菌体)
——未检测到35S
说明蛋白质没有进入到细菌内
(2)用放射性同位素32P标记噬菌体外壳蛋白质
DNA含32P的噬菌体
细菌
(未标记)
离心搅拌
上清液(含T2噬菌体颗粒)
——未检测到32P
沉淀(被感染的细菌和新形成的噬菌体)
——含放射性物质32P
说明DNA进入到了细菌内
4.实验结果
结论:噬菌体侵染细菌时,DN A进入到细菌的细胞中,而蛋白质的外壳仍留在外面。