第三章第2节 熔化和凝固 课件 -2023-2024学年人教版物理八年级上册

第2节 熔化和凝固 第三章 物态变化 目录 CONTENT 第三章 物态变化 一、物态变化 二、熔化和凝固 三、熔点和凝固点 四、熔化吸热 凝固放热 1. 2. 3. 4. 学习目标 能区分物质的气态、液态和固态三种状态 了解熔化和凝固。能用熔化和凝固的知识解释生活中的现象。 知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义 知道晶体和非晶体之间的区别 水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪……而且还可以化为露、雾、霜等。水是怎么变化的呢？ 在天气暖和的时候，冰放在外面会融化成水；在冬日严寒的时候，洒在空中的水会凝结成冰，想了解这是为什么吗？今天让我们走出神话，开始对水进行科学探究吧。 云，形状各异！似鱼鳞，像城堡。你是否知道？让人浮想联翩的云朵从哪里来？ 雨，时而悄然无声，时而漂泊倾盆，它来自何处？又落向何方？ 一、物态变化 1.物质的三态 自然界中物质通常以固态、液态、气态三种状态存在。 （1）在常温下呈现固态的物质，如钢铁、石块等，一般称之为固体； （2）在常温下呈现液态的物质，如水、煤油等，一般称之为液体； （3）在常温下呈现气态的物质，如氧气、水蒸气等，一般称之为气体。 水蒸气——气态 湿衣服晾干 冰——固态 水——液态 一、物态变化 浇铸 通常呈气态的氧气、氦气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。 通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态； 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 铁在高温下熔化为铁水 水沸腾时变为水蒸气 注意：水蒸气是气体，人眼看不到。 一、物态变化 物质各种状态间的变化叫做物态变化。 物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。 例如,冰块熔化成水，水加热变成水蒸气，这都是水在三种状态间的变化，也就是物态变化。 二、熔化和凝固 (1)熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡液等。 (2)凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 二、熔化和凝固 提出问题 ①熔化和凝固是在什么条件下发生的？ ②熔化和凝固的过程有什么特点？ ③不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 猜想与假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能是不断上升的。 制定计划与设计实验：探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。 ①分别取适量的海波和石蜡，对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况。根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。 二、熔化和凝固 ③实验装置如图所示. ②实验器材 海波 石蜡 海波（硫代硫酸钠Na2S2O3 ）、石蜡、铁架台、 酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计 、搅拌器、水、火柴。 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 温度计 试管 二、熔化和凝固 二、熔化和凝固 二、熔化和凝固 （1）将石蜡和海波分别放入试管中，并用酒精灯加热。 （2）温度计插入试管后，待温度升至40℃左右开始，每隔大约1min记录一次温度；观察不同温度下它们的状态变化，在海波和石蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海波温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 50 52 56 石蜡温度/℃ 28 35 41 45 47 48 52 56 61 66 实验过程 二、熔化和凝固 海波熔化时温度 随时间变化的图像 48℃ 石蜡熔化时温度 随时间变化的图像 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 二、熔化和凝固 海波的熔化过程：海波吸收热量，温度逐渐上升，温度达到48℃时开始熔化。熔化过程中继续吸热，温度保持不变；熔化完，继续吸热升温。 石蜡的熔化过程：吸收热量温度持续上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。   熔化前 熔化中 熔化后 海波 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段温度变化的特点 实验现象 石蜡 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 二、熔化和凝固 得出结论： （1）物质在熔化过程中都要吸收热量。海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡没有固定的熔化温度，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态 （2）不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同，有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变；有的物质（如蜂蜡）在熔化过程中变软，后变稀，最后变为液态，且随着加热时间的延续温度逐渐升高。