内容正文:
第11讲
酸、碱、盐和氧化物
一、教学目标
1、了解酸、碱、盐、氧化物的分类和性质。
2、知道酸碱指示剂应用、溶液酸碱度的表示方法。
3、了解常见氢离子、氢氧根离子、碳酸根离子的检验和鉴别。
4、了解常见化肥的组成、名称和作用。
5、知道物质除杂质的原理和一些常见方法以及在日常生产中的应用。
二、自主学案
【考点一】酸碱指示剂和溶液酸碱度的表示方法
1、
色石蕊溶液遇酸溶液变成
色,遇减溶液变成
色;
色
酚酞溶液遇酸溶液为
色,遇碱溶液变成
色;石蕊溶液和酚酞溶
液遇到中性溶液不变色。
2、溶液的酸碱度常用
来表示,pH的范围通常在
之间。测
定pH最简便的方法是使用
用pH试纸测定液体的pH的方法
是在
上放一小片pH试纸,将被测液滴到试纸上,把试纸显示的
颜色与
比较,即可得出被测液的pH。
3、
溶液酸碱性和溶液酸碱度的关系
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
pH
PH
7
pH
PH
7
紫色石蕊溶液
显
色
显
色
显
色
酚酞溶液
显
色
显
色
显
色
【针对训练】
1、下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜使用的是(
物质
柠檬
苹果
牛奶
玉米粥
pH
2.12.8
2.6-3.7
6.36.6
6.8-8.0
A、柠檬
B、苹果
C、牛奶
D、玉米粥
2、小烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液,
逐滴加入稀盐酸至过量,烧杯中溶液
颜色变化的顺序是(
A、紫色红色
—蓝色
B、蓝色
紫色
红色
C、蓝色
红色
紫色
D、紫色
蓝色
红色
【考点二】酸、碱、盐、氧化物的性质
1、常见的酸
(1)常见的酸有
等。(写化学式)
(2)盐酸是一种
(填“纯净物或混合物”),其中溶质是
溶剂
是
(3)打开浓盐酸的试剂瓶可以看到
原因是浓盐酸挥
发出的
遇到空气中的
形成盐酸小液滴,此
现象说明浓盐酸具有
性。
(4)浓硫酸具有很强的
性,在实验中经常用来干燥气体。浓硫酸具有
很强的
性,如果不小心把浓硫酸沾到皮肤上,应
用
再涂上3%5%
溶液。
(5)稀释浓硫酸的时候一定要将
沿着器壁慢慢注入
中,并
不断搅拌,浓疏酸溶于水会放出大量的
水的温度会明
显
。
稀释时切不可将
倒
里。
2、酸的化学性质和用途
(1)酸能和指示剂反应
色石蕊溶液遇酸变
色,
色酚酞遇酸变
色。
(2)酸能和活泼金属反应(请写出下列反应的方程式》
盐酸和锌:
盐酸和铁:
硫酸和铁:
硫酸和镁:
以上反应的反应类型为
反应,该反应说明酸可用于
通过上述反应我们可以归纳出:酸十
(3)酸能和金属的氧化物反应(请写出下列反应的方程式)
盐酸和氧化铁:
硫酸和氧化铁:
上述反应的实验现象:①溶液由
色变成
色;②铁锈
该反应说明酸可用于
通过上述反应我们可以归纳出:酸十
(4)酸能和碱反应(请写出下列反应的方程式)
盐酸和氢氧化钠:
硫酸和氢氧化钙:
通过上述反应我们可以归纳出:酸十
中和反应是指
和
作用生成盐和水的反应,其实质是离
子和
离子反应生成水。
(5)酸能和盐(请写出下列反应的方程式)
盐酸和碳酸钠:
盐酸和碳酸氢钠:
通过上述反应我们可以归纳出:酸十
上述(3)(4)(5)的反应类型为
反应。
3、常见的碱
(1)常见的碱有
等。
(2)氢氧化钠是
色固体,有强烈的
,俗称
或
溶于水,溶解时
大量的热,溶解温度
氢氧化钠固体在空气中容易吸收
发生潮解现象,因此氢氧化钠可
以作某些气体的
(3)氢氧化钙俗称
或
是一种
色粉末状固体,
溶于水,氢氧化钙可由
和水反应得到,其反应的化学方程
式为
该反应会放出大量
的
4、碱的性质和用途
(1)碱能和指示剂反应
色石蕊溶液遇酸变
色,
色酚酞遇酸变
色。
(2)碱能和非金属氧化物反应(请写出下列反应的方程式)
石灰水中通入二氧化碳:
氢氧化钠和二氧化碳:
通过上述反应我们可以归纳出:碱十
氢氧化钙可以用作建筑材料就是利用氢氧化钙和
反应生成坚硬
的碳酸钙:氢氧化钙溶液也可以用来检验
气体。
(3)碱能和酸(请写出下列反应的方程式)
氢氧化钠和硫酸:
氢氧化钙和盐酸:
通过上述反应我们可以归纳出:碱十
(4)碱能和盐反应(请写出下列反应的方程式)
氢氧化钙和硫酸铜:
氢氧化钠和氯化镁:
通过上述反应我们可以归纳出:酸十
上述(3)(4)的反应类型为
反应。
5、常见的盐
(1)食盐是
(填“纯净物”或混合物”),主要成分是
化
学式是
(2)碳酸钠的化学式是
,俗称
其水溶性
呈
(填酸、“碱”或中”)性。
(3)碳酸氢钠的化学式是
俗称
。它在食品工业上可用
作
在医疗上通常用于治疗胃酸过多,请写出这一反应的方程
式
(4)大理石或石灰石的主要成分是
6、盐的性质
(1)盐的溶解性
在水中全部可溶的盐有
盐、
盐、
盐、
盐。
盐酸盐(含有CI的盐)中只有
不溶;硫酸盐(含有SO