第17课 水沸腾（教学课件）-四年级科学上册同步高效课堂系列（青岛版）

17 水沸腾 青岛版四年级上册第四单元第十七课 目录 01 学习目标 02 03 04 活动准备 情境导入 探究新知 05 06 全课小结 课后拓展 01 学习目标 学习目标 科学观念：知道沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生变化。 科学思维：能在观察的基础上全面准确地描述水沸腾时的现象。能基于证据分析水沸腾时的现象产生的条件。 探究实践：利用文字、图表、图画等方式描述实验现象，并对结果进行分析。 态度责任：能分工协作，进行多人合作的探究学习。实事求是，勇于修正与完善自己的发现和观点。 02 活动准备 活动准备 铁架台、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、漏斗、塑料袋等。 03 情境导入 情景导入 水烧开时，是什么样子的？ 情景导入 情景导入 情景导入 情景导入 情景导入 思考： 观察水沸腾的现象，你发现了什么？ 04 探究新知 探究新知 活动一： 给水加热，有什么发现？ 探究新知 给水加热 实验器材： 温度计 铁架台 烧杯 石棉网 酒精灯 探究新知 测量水温的方法 1.手拿温度计上端。 2.将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的底与壁。 3.视线与温度计液面持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水。 探究新知 酒精灯的使用 1.一定要在老师的指导下使用酒精灯。 2.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 3.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 探究新知 探究问题 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 水沸腾后移走酒精灯的现象？ 探究新知 实验步骤 1.在烧杯里放入适量水，将烧杯放在石棉网上，然后把温度计插入水里。 2.把酒精灯点着，给烧杯加热。 3.边观察边记录 4.做好实验后，把器材整理好。 探究新知 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 当水温升高到９０ oC时，每隔１分钟记录一次温度计示数，直到水沸腾３分钟后停止读数。 探究新知 观察水的沸腾现象 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 由大变小 逐渐升高 由小到大 保持不变 探究新知 实验现象 1.水温在 60℃以下时，随着水温不断升高，杯底上气泡越来越多，有少量气泡上升。 2.水温在60℃～90℃之间时，杯底气泡逐渐减少，气泡上升逐渐加快。 3.在90℃～100℃之间时，小气泡上升越来越快。 4.水在沸腾时，大量气泡迅速上升，温度在100℃不变。 5.移走酒精灯，沸腾停止。 沸腾前 沸腾后 情景导入 认识沸腾曲线： （1）AB段物质处于液 态，表示液体吸热升 温过程。 （2）BC表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。 探究新知 A B c 借助图标对数据进行记录、整理和分析，就是在处理信息。 情景导入 探究新知 水加热到一定温度时，会迅速产生大量气泡，并不停地翻腾起来，这种现象叫做沸腾。 情景导入 05 全课小结 课堂小结 水沸腾 一 知道沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生变化。 能在观察的基础上全面准确地描述水沸腾时的现象。 二 谈收获 一 你学会了吗 我会填 1.借助图标对数据进行记录、整理和分析，就是在（ ）。 2.水加热到一定温度时，会迅速产生大量（ ），并不停地（ ）起来，这种现象叫做（ ）。 3. 一般情况下，当温度上高到（ ）℃时水会沸腾。 处理信息 100 气泡 沸腾 翻腾 06 课后拓展 课后拓展 在高山的山顶和山脚下烧水，水沸腾时的温度一样吗？ 查阅资料，了解一下吧！ 谢谢观看 $$