内容正文:
3.1 盐类的水解
(第1课时 )
第三章 水溶液中的离子反应与平衡
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生活中的化学:红花染色
红花
《天工开物》一书中介绍:
用红花可制作成大红色。其中记载:其质红花饼一味,用乌梅水煎出。又用碱水澄数次,或稻稿灰代碱,功用亦同……凡红花染帛之后,若欲退转,但浸湿所染帛,以碱水、稻灰水滴上数十滴,其红一毫收转,仍还原质。
主要成分为K2CO3
为什么可以将稻稿灰代替碱来使用?
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宏观辨识:盐溶液的酸碱性
【探究】选择合适的方法测试下表所列盐溶液(c=0.1 mol/L)的酸碱性。
盐溶液 NaCl Na2CO3 NH4Cl KNO3 CH3COONa Al2(SO4) 3
酸碱性
盐溶液都呈中性吗?
强酸强碱盐(中性),强酸弱碱盐(酸性),弱酸强碱盐(碱性)——谁强显谁性,同强显中性
碳酸钾是强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,这就是它常被当做碱使用的原因。
盐溶液显酸碱性的本质原因是什么?
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宏观辨识:盐溶液的酸碱性
【探究】选择合适的方法测试下表所列盐溶液(c=0.1 mol/L)的酸碱性。
盐溶液 NaCl Na2CO3 NH4Cl KNO3 CH3COONa Al2(SO4) 3
pH 7 11 4 7 9 3
酸碱性 中性 碱性 酸性 中性 碱性 酸性
根据形成盐的酸和碱的强弱对盐进行分类,并归纳盐溶液的酸碱性与盐的类型之间的关系。
盐的类型
强酸强碱盐
弱酸强碱盐
强酸弱碱盐
强酸强碱盐
弱酸强碱盐
强酸弱碱盐
盐溶液都呈中性吗?
强酸强碱盐(中性),强酸弱碱盐(酸性),弱酸强碱盐(碱性)——谁强显谁性,同强显中性
碳酸钾是强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,这就是它常被当做碱使用的原因。
盐溶液显酸碱性的本质原因是什么?
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【思考】水溶液呈现不同酸碱性的本质原因是什么?
以CH3COONa溶液为例,分析溶液里可能存在的微粒及其相互作用,阐述是什么原因使CH3COONa溶液呈碱性?
微观探析:盐溶液呈现不同酸碱性的原因
盐溶液呈现酸性或碱性的本质原因是什么?如何一步步分析醋酸钠在水溶液中的行为?反应为什么会发生?
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【讨论】如何设计可行的实验方案证明在CH3COONa溶液中存在:
微观探析:盐溶液呈现不同酸碱性的原因
CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
(1)温度升高,碱性增强;(2)比较同浓度的氢氧化钠溶液和醋酸钠溶液的pH;(3)看平衡常数的大小;(4)同pH值的醋酸钠和氢氧化钠溶液,加入等量的NaOH,看pH的变化
7
醋酸钠的水溶液认识模型
宏观物质
相互
作用
宏观
现象
醋酸钠溶液
显碱性
c(H+)
< c(OH-)
Ac-
Na+
H2O
OH-
H+
NaAc = Ac- + Na+
H2O H+ + OH-
H2O
NaAc
盐溶液
Ac-+H2O HAc +OH-
溶质
溶剂
微观粒子
分析
角度
分析对象
微观粒子
HAc
Ac-
Na+
H2O
OH-
H+
微粒数目
思维模型
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宏观物质
相互
作用
宏观
现象
溶质
溶剂
微观粒子
分析
角度
分析对象
微观粒子
微粒数目
【迁移应用】
利用水溶液认识模型分析NH4Cl溶液呈酸性的原因
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盐类的水解
在水溶液中由盐电离产生的离子与水电离产生的H+或OH-结合生成弱电解质的过程。
【思考】是不是所有的盐在水溶液中都可以发生水解?什么样的盐可以发生水解反应?
有弱才水解,无弱不水解
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宏观辨识:盐溶液的酸碱性
盐溶液 NaCl Na2CO3 NH4Cl KNO3 CH3COONa Al2(SO4) 3
pH 7 11 4 7 9 3
酸碱性 中性 碱性 酸性 中性 碱性 酸性
盐的类型
强酸强碱盐
弱酸强碱盐
强酸弱碱盐
强酸强碱盐
弱酸强碱盐
强酸弱碱盐
【思考】是不是所有的盐在水溶液中都可以发生水解?什么样的盐可以发生水解反应?
盐溶液都呈中性吗?
强酸强碱盐(中性),强酸弱碱盐(酸性),弱酸强碱盐(碱性)——谁强显谁性,同强显中性
碳酸钾是强碱弱酸盐,其水溶液显碱性,这就是它常被当做碱使用的原因。
盐溶液显酸碱性的本质原因是什么?
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盐类水解的符号表达
(1)盐类水解是可逆反应,要写“ ”,如:
CH3COO- + H2O CH3COOH + OH-
(2)一般盐类水解的程度很小,通常不生成沉淀或气体,在书写时一般不标“↓”或“↑”,也不把生成物写成分解产物的形式。
(3)多元弱酸根阴离子水解是分步进行的,以第一步为主。
(4)多元弱碱阳离子水解较复杂,一般按一步水解处理。
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盐类水解的符号表达
(5)弱酸弱碱盐的水解:
①NH4