11.2化学肥料-2022-2023学年九年级化学人教版下册

课题2 化学肥料 植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充，施肥是使农业增产的重要手段。人类最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。18世纪中期,人们对化学元素与植物生长关系有了解,出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥).增施化肥是农作物增产的最有力措施.化肥的增产作用占各增产因素总和的30%~60%. 一、化肥简介 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、磷、钾、钙、镁等,其中氮、磷、钾需要量较大.因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料. 1.氮肥 1、氮肥 氮是植物内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素. 氮肥能促进植物使茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白含量的作用。 常见氮肥有: 尿素〔CO(NH2)2 〕. 氨水(NH3·H2O)、 碳酸氢氨 (NH4HCO3). 氯化氨 (NH4CI)、硝酸氨 (NH4NO3). 硝酸钠 (NaNO3) 缺氮的棉花叶子 2、磷肥 磷是植物内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动与植物的细胞分裂,生长及有机的合成和转化等有密切的关系.磷可以促进作物根系发达，穗粒增多、籽粒饱满，还可增强作物的抗寒、抗旱能力，作物缺磷时,表现为生长迟缓,产量降低.但磷过量也会引起贪青晚熟,结实率下降. 常见磷肥有: 磷矿粉 Ca3(PO4)2 钙镁磷肥. 过磷酸钙(磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 和CaSO4)的混合物 3、钾肥 钾不是植物体结构的组成元素,但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高.钾具有保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能、促进糖类合成。 常见钾肥:硫酸钾(K2SO4)、 氯化钾(KCI)、碳酸钾(K2CO3) 叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。 4、 复合肥料 有些化肥中同时含有两种以上的营养元素（N、P、K）。这类肥料能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。还可以根据需要专门配制复合肥料。 如:磷铵(磷酸二氢铵 NH4H2PO4和磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4的混合物和KNO3） 5、化肥与农药的合理使用 化肥和农药使用的利与弊: [课本P81] 利: 化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。 弊: 化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。 农药在自然界中的转移 二、化肥的简易鉴别 探究初步区分氮肥和钾肥的方法 1,比较氮肥,磷肥,钾肥的外观,气味和在水中的溶解性. 白色固体 灰色粉末 白色固体 有刺激性气味 无气味 无气味 无气味 易溶 易溶 多数不溶 2、取氮肥,钾肥分别加入少量熟石灰粉末研磨后,观察现象. 氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 加熟石灰碾磨 有刺激性气味 有刺激性气味 无变化 无变化 2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3 ↑ 铵盐和碱的反应原理: 注意! 施用铵盐时不要和碱性物质一起混用。 (NH4)2SO4+Ca(OH)2= CaSO4+2H2O+2NH3 ↑ NH4＋＋OH－＝NH3 ＋H2O 课堂练习: 1,植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂,磷肥能使果实饱满,钾肥能使茎秆健壮.种植吃叶的蔬菜,应施用较多的化肥是( ) A、磷肥 B、NH4NO3 C、K2SO4 Ｄ微量元素肥料 ２，农作物生长需要氮，磷，钾等营养元素．下列化肥中，属于复合肥料的是（　） A、KNO3　　　　 B、CO(NH2)2 C 、Ca(H2PO4)2 D 、K2SO4 ３，取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后，能闻到刺激性气味的是（　　） Ａ.氯化钾 Ｂ.碳酸钾 Ｃ.硫酸铵 Ｄ.　磷酸钙 Ｂ Ａ Ｃ 小结: 1,氮肥,磷肥,钾肥是重要的肥料. 2,化肥和农药对提高农产品有重要作用,但也会带来环境问题.要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染, 3,利用物理、化学性质的不同初步区分常见化肥的方法, 如:看外观.加水. 加熟石灰等方法. $