内容正文:
2023年广东高考政治主观题讲评
17. 阅读材料,完成下列要求。
材料一 预制菜是以农、畜、禽、水产品为原料,经过分切、搅拌、腌制等环节加工而成的成品或半成品。广东省作为预制菜的策源地,针对行业痛点制定对策(见下表),产业发展卓有成效,在2022年《中国预制菜产业指数省份排行榜》中位居第一。
预制菜行业痛点和广东省主要做法
(1)结合材料一,运用《经济与社会》知识,说明广东省预制菜产业发展卓有成效的原因。
行业痛点 主要做法
涉及食材种类多,企业生产工艺良莠不齐 出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,制定《预制菜冷链配送规范》《预制菜产业园建设指南》等地方标准
农林牧渔产品的价格受自然条件影响大 采用“公司+基地+农户”的经营模式,与农户签订订单;加强中央厨房建设,实行统一采购
冷链运输损耗大 研发与营养保持、菜品保鲜、冷链物流相关的关键技术;支持建设仓储物流设施
品牌知名度低 开发招牌菜和地方特色菜,开展直播带货等活动;支持出口到《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)成员国
第一步:设问逻辑可视化(明确设问要求)
结合材料一,运用《经济与社会》知识,说明广东省预制菜产业发展卓有成效的原因。
用什么说明?
说明什么?
运用《经济与社会》知识
广东省预制菜产业发展卓有成效的原因(具体做了什么,达成了什么成效?)
怎么说明?
①广东省预制菜产业发展中存在哪些问题?
②这些问题是如何解决的?它们体现了经济与社会的什么知识?
③通过具体的做法,解决了行业的什么痛点,达成了什么成效?
A
A1
A2
A3
B1
B2
B3
B
措施
作用
总的效果
第二步:知识逻辑可视化(明确知识范围)
企业经营成功的重要因素
(1)制定正确的经营战略。
(2)提高自主创新能力,依靠科技进步、科学管理等手段,形成自己的竞争优势。
(3)诚信经营,树立良好的信誉和企业形象。
材料 关键信息 知识迁移
第三步:材料逻辑可视化(分层、整合、迁移)
①生产工艺良莠不齐,出台措施,制定标准
②价格受自然条件影响大,采用“公司+基地+农户”的经营模式,实行统一采购
③损耗大,研发关键技术
①实施产业政策,规范市场秩序,规范指引预制菜行业实现健康、高质量发展。
②创新生产经营模式,促进产业深度融合发展,稳定价格,提高农民的生产积极性。
③贯彻新发展理念,坚持创新发展,推动科技创新,支持仓储物流设施建设,优化冷链物流配送体系,降低冷链运输成本。
行业痛点 主要做法
涉及食材种类多,企业生产工艺良莠不齐 出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,制定《预制菜冷链配送规范》《预制菜产业园建设指南》等地方标准
农林牧渔产品的价格受自然条件影响大 采用“公司+基地+农户”的经营模式,与农户签订订单;加强中央厨房建设,实行统一采购
冷链运输损耗大 研发与营养保持、菜品保鲜、冷链物流相关的关键技术;支持建设仓储物流设施
品牌知名度低 开发招牌菜和地方特色菜,开展直播带货等活动;支持出口到《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)成员国
④品牌知名度低,开发招牌菜、开展直播带货、出口到RCEP成员国
④加强品牌建设、发展新业态新模式,利用国内国际两种资源两个市场,提高品牌知名度。
第四步:答案逻辑可视化(知识与关键信息的结合)
参考答案:①实施产业政策,出台产业发展措施,制定地方标准,完善市场准入规则,规范市场秩序,规范指引着预制菜行业实现健康、有序、高质量发展。②创新生产经营模式,促进了一二三产业深度融合发展,提高了农民的生产积极性。③贯彻新发展理念,坚持创新发展,推动了科技创新,支持仓储物流设施建设,优化冷链物流配送体系,降低了冷链运输成本。④利用自身优势,加强品牌建设。发展新业态新模式,坚持开放理念,对外出口,充分利用国内国际两种资源两个市场,提高了品牌知名度。
关键信息 知识迁移
①生产工艺良莠不齐,出台措施,制定标准
②价格受自然条件影响大,采用“公司+基地+农户”的经营模式