精品解析：山东省菏泽市鄄城县一中2022-2023学年高二2月月考生物试题

高二生物试题 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（每小题2分，共40分） 1. 为了获得所需要的微生物，可以通过选择培养及鉴别培养来进行筛选。下列叙述错误的是（　　） A. 从样品中筛选所需要的微生物时只能使用固体培养基 B. 培养基中加入抗生素能筛选出具有相应抗性的微生物 C. 尿素分解菌能够将尿素分解为氨，使酚红指示剂变红 D. 纤维素分解菌能分解纤维素，使菌落周围出现透明圈 2. 酿酒和酿醋过程的主要区别是（ ） A. 酿醋需要酵母菌并在有氧条件下进行 B. 酿酒需要醋酸杆菌并在有氧条件下进行 C. 酿醋需要醋酸杆菌并在有氧条件下进行 D. 酿酒需要醋酸杆菌并在无氧条件下进行 3. 下列关于微生物纯化培养的叙述，错误的是（ ） A. 涂布平板时应先将培养皿盖置于实验操作台上 B. 微生物的纯化培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤 C. 用平板划线法和稀释涂布平板法都能在固体培养基上得到单菌落 D. 倒平板操作应等培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近进行 4. 制作果醋时，要适时通过充气口进行充气，其原因是（ ） A. 酵母菌进行酒精发酵时，需要参与 B. 通气是为防止发酵液发生霉变 C. 防止发酵产生过多的而引起发酵瓶爆裂 D. 醋酸菌将酒精变成醋酸时，需要的参与 5. 养殖池中存在的有毒物质主要是氨及亚硝酸，这两种物质可被硝化细菌吸收利用。在“养殖池底泥中硝化细菌的分离与计数”实验中，正确的是（ ） A. 需要配制含铵盐的牛肉膏蛋白胨培养基，以筛选硝化细菌 B. 应对采集底泥的工具进行灭菌，接种过程均需在酒精灯火焰旁进行 C. 采用平板划线法进行接种，同时需设置一个未接种的培养基作对照 D. 将培养基置于30℃恒温下培养12 h后，统计培养基中的菌落数 6. 下列关于泡菜亚硝酸盐含量测定实验的叙述，正确的是（ ） A. 亚硝酸盐能与对氨基苯磺酸偶联形成紫红色产物 B. 泡菜在打成匀浆前需用蒸馏水冲洗数遍以减少杂质 C. 测定OD值时，必需先测定样品溶液，再测定标准溶液 D. 样液中加入硫酸锌和氢氧化钠溶液的目的是为了沉淀蛋白质等杂质 7. 下列有关微生物分离、纯化及计数的叙述中，错误的是（ ） A. 用富含纤维素的培养基富集培养纤维素分解菌 B. 平板划线法通过连续划线将聚集的菌种分散并计数 C. 稀释涂布平板法通过系列梯度稀释可将微生物分散 D. 用血细胞计数板计数活菌时，实验结果往往偏大 8. 下列有关果酒、果醋和泡菜制作的叙述，正确的是（ ） A. 适当加大接种量不能提高果酒发酵速率 B. 果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵 C. 发酵过程中泡菜坛边沿注满水有利于泡菜的无氧发酵 D. 在果酒发酵的后期加入醋酸菌继续发酵即可获得果醋 9. 下列有关消毒与灭菌的说法，正确的是 （ ） ① 日常生活中经常用到的消毒法是煮沸消毒法 ② 对接种室、接种箱或超净工作台要使用巴氏消毒法进行消毒 ③ 实验操作者的双手使用酒精进行灭菌 ④ 接种环、接种针等金属用具常使用灼烧法进行灭菌 ⑤ 培养基常使用高压蒸汽法进行灭菌 A. ①②③ B. ③④⑤ C. ①②③④⑤ D. ①④⑤ 10. 微生物的实验室培养，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵。下列无菌操作中，错误的是（ ） A. 对试管口、锥形瓶口等部位，通过火焰灼烧进行灭菌 B. 倒平板的操作过程在酒精灯火焰附近进行 C. 对锥形瓶、塞上棉塞的试管、吸管等，用干热灭菌箱进行灭菌 D. 对操作者的双手、衣着以及操作空间等，采用紫外线进行消毒 11. 中国酿酒文化历史悠久，唐代苏敬的《新修本草》云：凡作酒醴须曲，而蒲桃（即葡萄）、蜜等酒独不用曲。下列说法错误的是（ ） A. 为降低杂菌污染，发酵前需要对器具进行消毒处理 B. 葡萄酿酒不用曲是因为葡萄皮表面含有酵母菌等微生物 C. 装置密闭发酵过程中，酒精度的变化是先增加后趋于稳定 D. 装置密闭不严时醋酸杆菌可将酒精直接转化为醋酸而影响口感 12. 粗糙链孢霉细胞内精氨酸的合成过程如图所示。现有几种突变型粗糙链孢霉，它们在基本培养基中生长情况如表格所示。下列叙述正确的是（ ） 鸟氨酸 瓜氨酸 精氨酸 I（arg1基因突变） — — 生长 Ⅱ（arg2基因突变） — 生长 生长 Ⅲ（arg3基因突变） 生长 生长 生长 A. 上述事实说明基因通过控制蛋白质的结构直接控制性状 B. arg1基因控制酶3的合成 C. arg1、arg2、arg3是一对同源染色体上的等位基因 D. 培养野生型粗糙链孢霉的培养基须同时