内容正文:
第十单元 酸和碱
课题2 酸和碱的中和反应
复习提问:
如何用最简单的方法区分稀盐酸、
氢氧化钠溶液和水三种无色液体。
取样,分别滴加紫色石蕊,变红的是盐酸,变蓝的是氢氧化钠,不变的是水。
引入新课
思考
在生产和生活中,有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的,还需要知道溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度。利用酸碱指示剂,只能试验溶液是酸性还是碱性,但不能试验溶液的酸碱度。怎样表示和确定溶液的酸碱度呢?
如NaCl、Na2SO4
等溶液
如HCl、H2SO4等溶液
如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH等溶液
【自学】阅读课本P61—62,填写下列空格
(3)溶液pH的范围:
(1)溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的_____程度。 (用pH试纸测定)
碱性增强
酸性增强
中性
1.溶液的酸碱度与pH:
强弱
(2)溶液的酸碱度的表示法——_____
pH
通常在0~14之间
(2)pH 7,溶液显中性 。
⑶ pH 7,溶液显碱性,pH越大,碱性越强。 pH =____时,碱性最强。
=
﹥
(1) pH 7,溶液显酸性, pH越小,酸性越强, pH =____时,酸性最强。
2. pH与溶液的酸碱性的关系:
0 7 14
碱性增强
酸性增强
中性
﹤
0
14
3.如何测定溶液的pH呢?
(1)测定溶液pH的最简便方法是使用pH试纸测定
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸,用________蘸取被测液滴到_________试纸上,试纸______,再与______________比较,即可得读出溶液的pH 。
(2)测定步骤:
玻璃棒
pH试纸
显色后
标准比色卡
活动与探究:用PH试纸测定一些溶液的pH
①测定几种酸或碱的稀溶液的PH
pH pH pH
稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶液
PH 酸碱性 PH 酸碱性
橘汁 汽水
糖水 自来水
牛奶 唾液
番茄汁 草木灰水
肥皂水 洗洁精
②测定生活中的一些物质的pH,说明它们的酸碱性(课外作业)
1
1
14
自行分成6组,每组8人左右,自定组长,今天内交名单
交流与讨论:测定PH时要注意的哪三个问题?
1、不能直接把试纸浸入待测液中,____________
否则会污染试液
2、不能先用蒸馏水湿润PH试纸,否则会稀释试液的浓度,测出来的PH值就不准确。如果测的是酸性溶液,则会使PH____;如果是碱性溶液,则使PH_______;如果是中性溶液,则PH______;
3、用PH试纸测定PH值时,得到的结果一定是整数
偏大
偏小
不变
分组讨论:
如何改变溶液的酸碱度呢?
4.改变pH的方法:
⑴分别向酸或碱的溶液中加水,酸溶液的pH会_____,
(填“增大”或“减小”),减溶液的pH会_____,
它们的pH____等于7,酸碱性将_____;
⑵向酸或碱中加酸碱性相反的溶液,混合后溶液的pH_______等于7,若加入的酸溶液过量,原溶液呈______性,碱溶液过量,原溶液呈_____性。
增大
减小
不
变弱
不一定
酸
碱性
★归纳:改变酸碱度强弱的方法:
⑴使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液
⑵使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液
7
7
7
7
酸中加水
酸中加碱
碱中加酸
碱中加水
pH
pH
pH
pH
讨论
学会测量与知道溶液
的酸碱度有什么
意义呢?
4.了解溶液的酸碱度有重要意义:
①化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行;
②在农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长;
③测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况
[注:正常雨水(含H2CO3)的pH约为5.6,酸雨的pH小于5.6];
④测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。
本课小结
1、溶液的酸碱度可用pH表示,用pH试纸可以测定溶液的酸碱度
pH<7 ,溶液为酸性PH越小,酸性越强
pH=7, 溶液为中性
pH>7 ,溶液为碱性PH越大,碱性越强
2、知道溶液的酸碱度在实际中有重要的意义⑴、农业 ⑵、工业 ⑶、环境 ⑷、生活
(1)向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液,试液
变为______色,此时溶液的pH______________,向此溶
液中逐渐滴加稀盐酸,并不断振荡,直至试液刚好无色
时,溶液呈______________性,pH______________;继
续滴入稀HCl,溶液呈___