内容正文:
《第五章 物态变化》基础知识透视
一、常见物态变化现象及吸、放热
1.物态变化及吸放热——吸热容(熔)易生(升)气(汽)
注:固态→液态→气态是吸热过程,从气态→液态→固态是放热过程。
二、熔化、凝固图像的理解
晶体
非晶体
举例
冰、海波、石英、食盐、各种金属等
石蜡、松香、玻璃、沥青等
熔化
条件
温度达到熔点,持续吸热
吸收热量
图像
图像解读
凝固
条件
AB段:温度升高,为固态;
BC段:温度保持不变,为固液共存态,熔点为T1;
CD段:温度升高,为液态;
B点:开始熔化;C点:完全熔化。
持续吸收热量,温度不断升高
图像
图像解读
DC段:温度降低,为液态;
CB段:温度保持不变,为固液共存态,凝固点为T2;
BA段:温度降低,为固态;
C点:开始凝固;B点:完全凝固。
持续放出热量,温度不断降低
三、两种汽化方式
1.两种汽化方式
蒸发
沸腾
不同点
发生条件
在任何温度下都会发生
温度达到沸点,持续加热
发生位置
只在液体表面发生
在液体内部和表面同时发生
剧烈程度
缓慢的汽化现象
剧烈的汽化现象
影响因素
液体上方空气流动速度、温度和表面积
供热快慢、气压高低
相同点
都是汽化现象,都要吸热
2.液化的两种方式
①降低温度:所有气体温度降到足够低时都可以液化。
②压缩体积
3.沸点与气压的关系:气压越大,沸点越高(高压锅做饭较快的缘故);气压越低,沸点越低。
四、实验探究固体熔化时温度的变化规津
1.为了完成实验,除了图中的器材外,还需要的测量具是:秒表。
2.安装图甲的器材时,应先确定石棉网C的位置。
3.烧杯中装有适量的水,其中的“适量’指的是液面要高于试管中的固体,且放入试管后水不溢出。
4.搅拌器的作用:通过搅拌使固体受热均匀。
5.石棉网的使用:使烧杯底部受热均匀。
6.选取小题粒(粉末)固体的原因:①使温度计的玻璃泡与固体充分接触,测量更难确;②使固体受热均句。
7.实验器材的组装顺序:自下而上。
8.采用水浴法加热的优点:①试管中所装的物质要完全浸没在水中且保证受热均匀;②试管不接触烧杯底和侧壁。
9.晶体与非晶体、熔点与凝固点的判断:晶体有熔点、凝固点,非晶体没有。
10.物质所处状态的判断:在熔化过程中处于固液共存态。
11.晶体熔化过程中的特点:吸收热量,但温度保持不变,内能不断变大(C点内能大于B点内能)。
12.熔化前后曲线的倾斜程度不一样的原因:同种物质在不同状态下的比热容不同。(九年级知识点)
13.炖杯处防白气”,试管、烧怀壁水球的成固:冰燕气遇冷液化形成的小水珠。
14.若探究冰的熔化规津,待冰完全熔化后,持续加热,试管中的水再也不会沸腾:试管中的冰熔化成水,达到沸点后不能继续吸热(没有温度差)。
五、实验探究水沸腾时温度变化的特点
1.考温度计的使用与读数
变式:问撤掉酒精灯,水为什么没有立即停止沸腾?
答:石棉网温度较高,水还能继续吸热。
2石棉网的作用:使烧杯局部受热均包。
3.硬低板的做用:减小热量散失,缩短加热时间。
4.酒精灯:用外焰加热,温度约500℃。
5.实验器材的组装顺序:自下而上(另一种考法:安装石棉网时需要点燃酒精灯——保证外焰加热)
6.判断水在沸腾过程中是否需要持读吸热的方法:撤去酒精灯稍等一会,现察水是否仍在沸腾。
7.加快水沸腾的方法:①适当减少水的质量;②用初温较高的水进行实验;③给烧杯加盖子(硬纸板)。
8.考查沸腾前后气泡的特点:丙图中的A,大量气泡不断上升,变大,到水面破裂开来。(A是沸腾后, B是满腾前)
注意换种考法:通过观察气泡大小的变化判断水是否海腾。
9.从实验数据中判断水的沸点:沸腾时温度不变(也是沸腾时温度的特点)。
10.水的沸点非100℃的原因:气压不是一个标准大气压。
(1)实验环境气压大于一个标准大气压(当地海拔低于海平面)或烧杯上的盖子没有孔,沸点高于100℃。
(2)实验环境气压小于一个标准大气杰(当地海拔高于海平面),沸点低于100℃。
11.烧杯处产生白气的原因:水先汽化成水蒸气,水燕气遇冷液化成小水珠。
12.考查根据数据描点作图:
13.考查实验结论:
①水沸腾时形成大量的气泡不断上升,变大;(原因是水沸腾时,对流充分,水的上下温度一样,气泡在上升过程中不断有水变成水蒸气加入到气泡中,且受水压减小,使气泡体积变大。)
②在沸腾过程中持续吸热,但水的温度保持不变。
六、解题思路
分清变化过程从×态(固、液、气)→×态(固、液、气)状态。
典1.熔化:固态→液态 吸热
冰雪消融、石蜡熔化、蜡烛滴“泪”、吃冰棒解暑(冰棒容化吸热)
注意:“融化”只指冰雪化成水,它属于“熔化”