3.2 熔化和凝固 说课 2022-2023学年人教版物理八年级上册

《熔化和凝固》 说教材 一、教材分析 本章的题目是《物态变化》,熔化和凝固是生活中常见的、很熟悉的物态变化现象,但不同的物质(晶体和非晶体)熔化和凝固过程又有着很大的不同,这是出乎学生意料的且是一个难点,掌握好本节内容是突破本章难点的所在,也是有效学习其它物态变化的基础。 物质熔化实验的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用,对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。 二、教材目标 (1)知识与技能: ①了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。 ②知道熔化、凝固的含义; ③认识熔化是吸热过程,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 (2)过程与方法: ①感知发生熔化和凝固的条件。 ②区别晶体和非晶体,感悟物质世界的美丽多姿。 ③经历固体熔化的实验探究过程,学习实验探究的基本思路和方法。 ④了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。学习根据实验数据做出物理图像的方法。 (3)情感、态度与价值观: ①尝试对环境温度问题发表自己的见解,有关注环境温度的意识。 ②尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来,将所学知识与生产、生活相结合。 ③关注自然现象,产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望。 三、教学重点与难点的确定及依据 教学重点:教材从固体熔化实验出发,通过学生实验、操作、分析归纳固体熔化的规律,并应用。所以确定教学重点为: 探究固体熔化过程的规律。 教学难点:由于学生缺乏对晶体熔化时温度不变的感性认识;图像法在教学过程中第一次的应用,与学生认知发展水平有一定差距。因此我确定教学难点为: 实验数据的图像分析方法。 说教法 一、教学方法的确定: 现代教学论认为在整个教学过程中,学生应始终处于主体地位。因此教学过程应始终关注作为主体的学生的主观能动性及学习心理活动。只有这样,学生的智力才能得到发展和提高。 根据现代教学论的这一观点,以及教材结构特点和学生心理特点的分析,本节课我采用了“自学指导”与“实验探究”相结合的教学方法。这样既能把自学能力的培养贯穿在整个课堂教学过程之中,让学生主体动起来,又培养了学生的探究意识,激发学生对科学的热情,体验科学发现的乐趣。 二、教材处理: 学生对将固体区分为晶体和非晶体的认识不足,教材先给出了区别晶体和非晶体的宏观依据-形状规则与否。但根据以往的教学经验,学生会形成先入为主的观念,对建立是否有固定的熔化温度的本质区别带来不利影响。 说学法 一、学生分析 学生知道生活中的一些现象,对于熔化和凝固有初步的认识;但不清楚晶体和非晶体在熔化和凝固时的特点; 缺乏根据实验结果画出曲线,从中得出规律等探究技能; 虽然前面几章的学习中学生已经历了探究性学习,但探究能力有待进一步提高。为了引导学生以探究的方式学习,激发学生对科学的热情,经历科学探究过程,体验科学发现的乐趣,需要教师在课堂上创设实验情境,引导学生主动参与实验设计、探究、分析及总结; 二、学法指导 为达到上述教学目标,充分发挥学生的主体作用,最大限度地激发学生学习的主动性、自觉性。本节课按如下程序指导学生: 创设情境引入新课-提出问题激发欲望- 小组合作进行探究- 相互交流获得新知 - 练习巩固加深理解 。 学生能够从观察到“是什么”开始,进而去思考“为什么”,而后知道能“干什么”,从而提高观察、分析、解决问题的能力。 三、教学准备: 多媒体课件、坐标纸、学案(重点观察的现象)、温度计、计时器、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网、搅拌器、温水、石蜡、海波 说教学过程 一、创设情境设疑,启发探究欲望 [多媒体出示]: 影片《后天》中出现的画面,水以非常快的速度结冰。中国南方特大冰灾 灾难片中的画面惊现中国 2008年中国南方特大冰灾 一、创设情境设疑,启发探究欲望 从影片和图片引入可以刺激学生的感觉器官引起学生的学习兴趣,再自然引入学生生活中常见的例子,使学生对新课产生强烈的求知欲望。 火山爆发 海中冰山融化 [多媒体出示] 正在喷发的火山和海中冰山熔化 让学生用上节课的知识分析火山喷发现象和冰山熔化现象。教师进一步提出物质熔化需要什么条件? (意图:火山的图像非常直观学生比较感兴趣,可以引起学生产生要学新知识的欲望,海中冰山融化图片让学生用学过的知识去分析可以起到巩固的作用。又较自然的引入下一环节,起承上启下的作用。) 二、展开探究活动,深入研究实践 第一个环节:设疑提出问题 物质由固态变成液态过程中温度是否发生变化?不同物质变化规律是否相同?吸热还是放热 ? 第二个环节:猜想与假设 为培养学生发散思维和主动参与的课堂教学意识,教师让学生结合问题和生活经经验见进行猜想。 考虑学生的实际能力和实验器材的限制,为了节约时间,以便有更多的时间观察熔化过程,教师引导学生归纳出实验的思路,设计出实验方案。分别向学生介绍实验需要的器材、要分段