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第一单元《走进化学世界》课堂练习卷
一、本大题包括12小题,每小题1分,共12分。每小题的4个备选答案中只有一个答案符合题意。
1、下列变化中,属于化学变化的是( )
A.胆矾研碎 B.酒精挥发 C.食物腐烂 D.石蜡熔化
2、下列选项中,属于物质化学性质的是( )
A.毒性 B.密度 C.溶解性 D.熔点
3、下列仪器对应的名称错误的是( )
A.长颈漏斗 B.试管夹 C.蒸发皿 D.坩埚钳
4、Vc泡腾片是一种含有大量维生素C的片状物品,可增强机体抵抗力。将泡腾片放入水中,有无色气体产生。小红同学建议,可用石灰水检验一下气体的成分是否为二氧化碳,这个建议属于科学探究中的哪个环节?( )
A.猜想假设 B.设计实验 C.进行实验 D.得出结论
5、已知蜡烛的主要成分是石蜡。下列有关蜡烛及蜡烛燃烧的描述正确的是( )
A.点燃蜡烛时只发生化学变化
B.将木条平放在蜡烛火焰中,约1秒后取出,可比较火焰各层温度
C.用干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,可检验蜡烛燃烧生成二氧化碳气体
D.蜡烛熄灭后冒出的白烟是石蜡蒸气
6、在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的实验探究中,下列说法不正确的是( )
A.呼出的气体中体积分数含量最多的是氮气
B.证明呼出气体含氧气少的证据是:空气能使燃着的木条燃烧更旺,而呼出气体不行
C.证明呼出气体含水蒸气多的证据是:呼出的气体在玻璃上结下水珠
D.呼出气体中二氧化碳的含量高于吸入气体的二氧化碳含量
7、加热液体应该选用下列仪器中的是:( )①试管;②烧杯;③试管夹;④陶土网;⑤铁架台(带铁圈); ⑥酒精灯
A.①③⑥ B.②⑤⑥ C.①⑥ D.②④⑤⑥
8、某同学在使用托盘天平称取10.5g食盐固体时操作时(1g以下使用游码),错误的将砝码和药品的位置放反了,则该同学称取的食盐固体的真实质量为( )
A.10.5g B.9.5g C.11.0g D.9.0g
9、小锐同学用量筒量取液体,初次读数时俯视读数,读数为,加入部分液体后仰视读数,读数为,则实际加入量筒内的液体体积( )
A.小于 B.大于 C.等于 D.无法确定
10、下列有关试管的实验操作中正确的是( )
A.连接仪器 B.加热液体
C.滴加液体 D.洗涤试管
11、维生素C能够使淀粉-碘溶液褪色。常温下,利用如图实验测定苹果汁和橙汁中维生素C量的相对多少,要得出正确结论,实验过程中不需要控制的条件是( )
A.胶头滴管每次吸取果汁的体积 B.胶头滴管滴出的每滴果汁的体积
C.烧杯中淀粉-碘溶液的浓度 D.烧杯中淀粉-碘溶液的体积
12、化学是一门以实验为基础的科学,在化学实验室里,我们常常要进行药品取用、物质加热、仪器洗涤等基本操作,其中往往涉及到用量问题。下列关于用量的说法不正确的是( )
A.取用固体时,如果没有说明用量一般盖满试管底部
B.给试管里的液体加热时,液体体积不超过试管容积的
C.取用液体时,如果没有说明用量,液体一般取1mL ~ 2mL
D.使用酒精灯时,酒精灯内的酒精不超过容积的
二、本大题包括5小题,共28分
13、阅读下面科普短文。
茶叶中含有大量的茶多酚。茶多酚是白色粉末,易溶于水,还可溶于乙醇,味苦涩,具有抗氧化、延缓衰老、降血脂和降血糖等功能,在食品、医药、日化、保健等方面具有广泛的应用前景。不同茶叶中茶多酚的含量不同,这与茶叶的加工工艺以及发酵程度有关,下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果:
样品名称
绿茶
白茶
黄茶
青茶
红茶
黑茶
发酵程度
未发酵
微发酵
轻发酵
半发酵
全发酵
后发酵
茶多酚含量
34.79%
32.53%
32.33%
20.04%
17.36%
17.08%
研究人员选用绿茶与白茶,分别提取出不同浓度茶多酚提取液,进行总抗氧化能力(FRAP)实验,并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比,测定结果如下图所示。
实验表明,茶多酚确实具有较好的抗氧化活性,是人体自由基的清除剂,有助于延缓衰老,日常生活中可通过饮茶获得。一般来说,茶汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大,但不是所有人都适合饮茶,有胃病的人如果饮茶过量或过浓,易引起胃肠道的病理变化,并形成溃疡。因此,科学合理饮茶才有利于身体健康。
依据文章内容回答下列问题:
(1)茶多酚的物理性质有 (写出一条即可)。
(2)根据表格信息分析,绿茶中茶多酚含量高的原因是 。
(3)下列说法正确的是 。
A、提取茶多酚,除可用水浸的方式,也可以用乙醇浸取。
B、茶越浓,茶多酚含量越高