1.6物质的分离 ——2023-2024学年浙教版八年级上册科学

物质的分离 第1章·第6节 1 回顾 我们知道固体分为 和 两类 思考:晶体和非晶体有什么区别？ 晶体 非晶体 是否有规则的几何外形，固定的熔点 食盐晶体 不同晶体具有不同的形状 硫酸铜晶体 云母晶体 你知道我们吃的盐是如何生产出来的吗？ 人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐蒸发后，食盐就会结晶析出。 固体物质从溶液中析出的过程称为结晶，析出的固体称为晶体 盐田 1、蒸发溶剂 不饱和的 食盐溶液 蒸发浓缩 蒸发结晶 析出晶体 在海盐晒制过程中溶液成分如何变化？ 饱和溶液 溶质不变 溶剂减少 溶剂减少 溶质减少 1、蒸发溶剂 2冷却热饱和溶液制备硝酸钾晶体 思考与讨论：为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？ 冷却热饱和溶液的过程中，随着温度的降低，固体的溶解度减小，原先溶解在溶液中的溶质在该温度下不能继续溶解，形成晶体析出。 9 1、蒸发溶剂：如食盐 一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。 2、冷却热饱和溶液：如硝酸钾饱和溶液、硫酸铜饱和溶液 适用于溶解度受温度影响较大的物质。 小结：结晶的方法 事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。 （课本P38）我国北方有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，请结合下图说明其中的道理。 碳酸钠溶解度随温度降低而减少，冬天温度低，碳酸钠溶解度减小，溶解在水中的碳酸钠就析出，所以冬天可捞碱。氯化钠溶解度随温度变化不大，夏天温度高，水分蒸发快，溶解在水中的氯化钠就析出，所以夏天晒盐。 结晶水合物 有些物质的晶体里没有结晶水 胆矾 食盐 很多物质都能生成结晶水合物 石膏 硝酸钾 硫酸钡 结晶水合物在室温下，在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水的现象。 风化 潮解 晶体放在空气里，会逐渐吸收空气里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成为饱和溶液甚至稀溶液的现象 二、其他几种常用的分离方法 1．如图所示，取一杯泥浆水，静置5 分钟，观察有没有杂质沉在杯底。 1、沉淀法 使水中的杂质沉淀到水底的方法 2．在泥浆水中加一点明矾或活性炭，静置5分钟，观察泥浆水发生的变化，以及沉入杯底的固体颗粒大小的变化。 明矾 活性炭 1 2 凝聚剂 15 视频：泥浆水中加凝聚剂 利用明矾或活性炭吸附水中的悬浮杂质，使其凝聚成较大的固体颗粒而沉到水底。 2、过滤法 把液体中不溶性固体与液体分离的方法。 净水器 滤芯的使用前后 滤纸 2、过滤法 所需仪器： 准备滤纸 使滤纸紧贴漏斗内壁，瓶使滤纸略低于漏斗口，用少量水润湿滤纸瓶使漏斗内壁之间没有气泡。 18 一贴： 二低： 三靠： 滤纸紧贴漏斗内壁 滤纸边缘低于漏斗边缘 液面低于滤纸边缘 烧杯口紧靠玻璃棒 玻璃棒轻靠三层滤纸处 漏斗下端紧靠烧杯内壁 过滤法注意事项 玻璃棒的作用？ 引流 在过滤实验中，有些同学得到的液体仍然是浑浊的，请你分析一下可能的原因。 (1)滤纸破损 (2)漏斗内液面高于滤纸边缘 问题？ (3)仪器不干净 用过滤法我们除去了污水中的不溶性杂质，看上去挺干净，现在有没有人敢喝？ 里面还可能有什么呢？ 里面还有可溶性物质和细菌等 3、蒸馏法 利用液体中各成分的沸点不同而进行分离的方法，用于分离两种液体或液体提纯。 1、蒸馏烧瓶中装入液体体积不超过容积的2/3 ,并加入几粒沸石或碎瓷片？ 3、冷凝水的流向是 蒸馏法注意事项 2、温度计的玻璃泡在蒸馏烧瓶 防止加热时液体爆沸 支管口 下进上出(逆流) 注意：不能根据表面字眼“纯”/“结净”/“混”等进行判断 判断：冰水混合物是 ， 洁净的空气是 。 纯净物 混合物 蒸馏水中不含有杂质，由单一的物质组成。这种由一种物质组成的物质，叫做纯净物。 2.沉淀法: 常用明矾、活性炭作为凝聚剂 3.过滤法： 4.蒸馏法： 把水静置，使水中的杂质沉淀到水底。 把不溶于水的固体杂质从水溶液中分离出来。 分离沸点不同的液体混合物。 结晶是溶液中无法再溶解的固体溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。 1.结晶法： 方法 原理 适用对象 基本操作 过滤 根据物质的溶解性不同 分离液体中不溶性固体（或两种固体，一种可溶，一种不可溶） 溶解、过滤 结晶 根据物质的溶解度随温度变化的不同 分离两种可溶性固体，其中一种固体溶解度随温度变化较大 加热溶解、冷却结晶 蒸馏 根据液体混合物的沸点不同 分离液态混合物 加热蒸发、冷凝 过滤和结晶、蒸馏的比较 25 人们从盐田里得到的是含许多杂质的粗盐，那么粗盐是怎样提炼为食用盐的呢? 粗盐提纯步骤