2023年中考化学一轮练习题----食品中的有机化合物

2023年中考化学沪教版（全国）一轮练习题----食品中的有机化合物 一、单选题 1．某饮料的配料表如下：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素 C、维生素 A、乳酸钙。此饮料不含的营养素是（　　） A．糖类 B．维生素 C．水 D．油脂 2．归类整理是学习化学的一种重要方法。以下归类正确的是（　　） A．常见的碱：烧碱、纯碱、熟石灰 B．常见的白色沉淀：CaCO3、BaSO4、Cu(OH)2 C．常见的还原剂：C、CO、H2 D．常见的合成材料：棉花、合成纤维、合成橡胶 3．悠久的历史造就了河南异常丰富的特产。下列特产中富含维生素的是（　　） A．开封花生 B．汴梁西瓜 C．郑州烩面 D．道口烧鸡 4．新洁尔灭是一种表面活性剂，广泛应用于制药及医疗行业的表面和皮肤消毒，主要成分是苯扎溴铵，化学式为C22H40BrN，下列关于苯扎溴铵的说法正确的是（　　） A．属于有机化合物 B．碳、氢两种元素的质量比为11:20 C．苯扎溴铵由22个碳原子、40个氢原子、1个溴原子和1个氮原子构成 D．由五种元素组成 5．制造下列物品所使用的材料，不属于有机合成材料的是（　　） A． 塑料保鲜盒 B． 真丝围巾 C． 涤纶服装 D． 汽车轮胎 6．推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（　　） A．向盛有1-2mL某溶液中滴入几滴无色的酚酞试液后无现象，该溶液一定是中性溶液。 B．取少量溶液于试管中，滴加BaCl2，有白色沉淀生成，证明溶液中一定含有Ag+。 C．向某固体中滴加稀盐酸，若有气泡产生，则该固体中一定有碳酸盐。 D．有机物一定含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物。 7．推理是学习化学的一种方法。以下推理正确的是（　　） A．质子数决定元素种类，则质子数相同的微粒一定属于同种元素 B．根据质量守恒定律，1g氢气与9g氧气反应一定生成10g水 C．有机物一定含有碳元素，则含碳元素的化合物一定是有机物 D．在室温下，酸性溶液的pH<7，则pH<7的溶液一定是酸性溶液 8．对于儿童和肥胖人群而言，均衡营养、合理膳食是非常重要的。下列食物中富含蛋白质的是（　　） A．大豆 B．苹果 C．植物油 D．大米 9．“清徐的葡萄，太古的饼”是民歌《夸土产》中的歌词，葡萄中含有的葡萄酸（C4H6O6）有助于消化。下列有关说法中正确的是（ ） A．葡萄酸溶液中含有 B．太古饼提供的营养素主要是蛋白质 C．葡萄酸中氢、氧元素的质量比是1：1 D．包装太古饼的纸袋易造成白色污染 二、实验探究题 10．航天梦，照亮中国科技兴国路。在距离地球400多公里的“天宫”，三位航天员老师给我们带来了两节别开生面的“科学实验课”。根据图文回答问题。 （1）王亚平老师给我们演示了失重状态下把泡腾片插入水球的“泡腾片实验”，水球内产生气泡，其中H3C6H6O7与盐酸化学性质相似，试完成下列问题。 ①图1发生如下反应　 　（补全化学方程式）； ②图2碳酸氢钠俗称　 　，其中钠元素的质量分数为　 　（精确到0.1%）； ③生活中的下列食品中富含维生素C的是　 　（填字母）。 A．盐水鹅 B．西红柿 C．大虾 （2）冰墩墩（图3）助力天宫课堂，其内部填充物为100%聚酯纤维，聚酯纤维属于　 　（填“合成”或“复合”）材料； （3）叶光富老师告诉我们：航天员在“天宫”中生活所需要的氧气来自于水的电解； ①图4通电一段时间后，若A管中收集2L的气体，则B管内收集的气体体积约为　 　L。 ②实验室用100g8%的NaOH溶液配制4%的NaOH溶液用于图四实验，需加水　 　g。 三、综合题 11． （1）铝、铁、铜是我们生活中常见的金属． ①下列生活用品中，主要利用金属具有良好导热性的是　 　 (填序号)。 A. 铁锅 B． 钢导线 C． 铝制易拉罐 ②铝具有很好的抗腐蚀性能，原因是　 　(用化学方程式表示)。 ③在高温下，利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳可把铁从铁矿石里还原出来。其中焦炭的作用是：提供热量和　 　，高炉炼出来的铁是生铁，生铁的含碳量为　 　。 ④家用铁锅未洗净晾干，放置一段时间后出现红褐色锈斑，其主要的原因是铁与　 　 和　 　接触，发生了锈蚀。写出生活中预防铁锅生锈的方法：　 　。 （2）秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯聚糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中： ①属于人体所需微量元素的是