5.3细胞呼吸的原理和应用 第3课时导学案2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

汉中东辰外国语学校高中生物必修1学案——24 2022 月 日 班级 姓名 5.3 细胞呼吸的原理和应用 第3课时 细胞呼吸原理的应用 【科学探究】探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。 学习任务四：细胞呼吸原理的应用 【预习案-夯实课本】 一、有氧呼吸无氧呼吸的原理在生活和生产中的应用 1.有氧呼吸原理的应用 （1）利用淀粉、 或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。 （2）提倡慢跑等有氧运动使细胞进行 ，避免肌细胞产生大量 。 （3）及时松土有利于 。 （4）稻田定期排水有利于根系 ，防止幼根变黑、腐烂。 2.无氧呼吸原理的应用 （1）利用粮食通过 发酵可以生产各种酒。 （2）包扎伤口应选用 的敷料。 （3）破伤风芽孢杆菌可通过 进行大量繁殖，皮肤破损较深时，需清理伤口、注射破伤风抗毒血清等。 【探究案-思考探究】 一、温度、水分、CO2、O2浓度对细胞呼吸的影响 影响细胞呼吸的外界因素主要有？（4个） 1.温度通过影响 影响细胞呼吸； 应用：①__________储存食品（若是水果、蔬菜保鲜则需___________）； ②大棚栽培在夜间和阴天__________； ③__________和面快。 2.水：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而________。超过一定范围，则会因_______而影响呼吸速率。 应用：①粮食收仓前要进行________（目的：________________）； ②干种子萌发前进行________处理； ③稻田需定期排水，否则水稻幼根会变黑、腐烂，原因是 ； 3.CO2：代谢终产物，积累过多会 。 应用：适当 浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。 4.O2：有氧呼吸 ，且对无氧呼吸产生 。 (1)图中a、b、c三条线分别表示 。 (2) A：在O2浓度为零时只进行 ； A~B：随O2浓度的升高， 逐渐受到抑制，而 还很弱，使得CO2释放总量减少； B~C：主要与 加强有关； C： 停止，只进行 。 (3) a、b曲线的交点含义是 ；该氧气浓度时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸消耗葡萄糖量的 。 (4) 图中 点(或段)适合水果、蔬菜贮藏？判断依据是 。 (5) 面积OAC： 。 学科网（北京）股份有限公司 $