5.5 植物的开花和结果课件2023-2024学年苏教版生物七年级上册

第五节 植物的开花和结果 本节目标 说出花的基本结构及其主要功能 说出植物果实的结构以及花的各部分结构是如何发育成果实的 梅花香自苦寒来 开花是绿色开花植物一生中非常重要的生命活动。梅花是中国名花之一。 开 花 花 (flower)是绿色开花植物的生殖器官。 在适宜的环境条件下，绿色开花植物生长到一定的阶段，就会开花。 当花蕊发育成熟后，花瓣展开的现象。 ❀开花： 绿色开花植物都有开花的习性，但是不同植物的开花情况是有差异的。 例如，水仙在早春绽放，菊花在秋季争艳，而月季的花期很长，从初春到深秋几乎都有花开。 水仙、菊花、牡丹和山茶花等常被人们称为中国名花。 花的结构 自然界中，各种植物的花五彩缤纷、千姿百态，如牡丹花大色艳，柳花轻细如絮；有些植物的花香气宜人、沁人心脾，如兰花有“在幽林亦自香的美称，桂花则能“千里飘香”。 各种植物的花虽然在形态、大小、颜色等方面各不相同，但它们的基本结构却是相同的。一朵花一般由雄蕊(ru) 、雌蕊、花瓣、花蕊、花托、花柄等结构组成。 花柄 (连接茎和花) 花托 花萼 (保护) 花瓣 (保护、吸引昆虫) 花瓣 花托 花柄 观 察 花的结构 目的： 识别花的结构。 器材： 桃花(或康乃馨、茶花、月季等)，镊子，刀片等。 指导： 对照图 5-16，按照从外到内的顺序，认识花的各部分结构，并且完成表5-3。 讨论： 一朵花中最主要的部分是什么?为什么? 雄蕊和雌蕊是花的主要部分，因为它们与果实和种子的形成有关。 雄蕊包括花药、花丝两部分。 雌蕊由柱头、花柱和子房构成子房内含有胚珠。 花药里的花粉成熟后散发出来落到柱头上。 雄 蕊 花 丝 花 药 雌 蕊 子 房 柱 头 花 柱 纵切放大 子房 花授粉后，花瓣等结构逐渐凋落，胚珠发育成种子，整个子房发育成果实。 人们常说，花的盛开是一种美丽，凋落也是一种美丽，因为花的调落可能孕育了新的生命。 果实的结构 绿色开花植物经过开花、传粉和受精，结出果实(fruit)和种子。 果实的种类很多，形态各异，果实的颜色、味道、大小也不尽相同，如杏、桃的果实与西瓜、番茄的果实在口感、味道上都不相同。 “麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”这个谜语的谜底是什么呢? 谜语中的“麻屋子”、“红帐子”“白胖子”分别指什么呢? 果实 果皮 种子 种皮 胚 观 察 果实的结构 目的： 识别果实的结构。 指导： 花生，葡萄或黄瓜等。 指导： 1. 对照图 5-17，按照从外到内的顺序，认识花生果实的结构。注意果皮和种子的形态、颜色、手感等。 2. 观察其他果实的结构。 讨论： 花生结在地下，为什么称它是果实呢?植物的花都能发育成果实吗? 你们一定会问，为什么有些植物的一个果实里只有一粒种子，而有些植物的一个果实里有许多粒种子。其实，这与它们子房里胚珠的数量有关。 桃的子房里有两个胚珠，一个退化了，只能形成一粒种子。西瓜、番茄等的子房里有很多胚珠，因此果实里就有许多种子。 桃的结构 果皮 种子 苹果的结构 果皮 种子 西红柿的结构 果皮 种子 植物的果实和种子与我们的日常生活关系密切。 例如，我们食用的许多农产品或是果实或是种子。 小麦、玉米的子粒是果实，西瓜、葡萄、黄瓜也是果实。 蚕豆、绿豆是种子西瓜子、杏仁、芝麻也是种子。 $