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在培养液中。培养液和土壤溶液的主要成分是相似的, 它们对植物的生长起着重要 作用。 利用无土栽培的方法不仅可以节省土地,还可以更好地满足植物生长的需要,培养出高品质的、符合人类需要的植物。此外,还有利于植物避免污染、害虫等的危害。采用无土栽培的方法培养植物,需要用支架固定植株。 简单的方法可以采用塑料泡沫板打孔,将植物固定在孔中( 图4-13 )无土栽培的培养液中,最主要的成分是水,水是植物体重要的组成成分。 植物的光合作用等各项生命活动都离不开水。不同植物以及同一植物的不同生长时期,对水的需求量都不同。因而,在农业生产中,对农作物进行适时适量地浇水、灌溉非常重要。 探究无机盐对植物生长发育的作用 ENTER 除了水以外,无机盐在植物生长过程中也起着一分重要的作用。下面我们就来探究无机盐对植物的生长发育究竟有什么作用。 实验材料和用具 青菜、土壤浸出液、无土栽培培养液、蒸馏水、锥形瓶、试管、载玻片、滴管、酒精灯、火柴等 方 法 1.把3株大小相似的青菜,分别放入土壤浸出液、无土栽培培养液和蒸馏水中培养。培养过程中,注意光照、通气并及时补充培养的液体。一星期后观察它们的生长情况。 2.促进植物生长的是什么物质?我们可以做进一步的检验。 (1) 把土壤浸出液、无土栽培培养液、蒸馏水分别装入编号为A、B、C的3支试管中。 (2) 取3片洁净的载玻片,用滴管在载玻片的中央分别滴一滴A、B、C 3支试管中的溶液。把载玻片放在空气流通处,让水分蒸发,或者用酒精灯烘干。注意: 每种溶液的滴管要专用,不能相互混淆 注意: 每种溶液的滴管要专用,不能相互混淆 ③当水分蒸发后,滴过A、B试管中溶液的载玻片上留下了结晶物质,而滴过C试管中溶液的载玻片上没有结晶物质。 载玻片上留下的结晶物质主要 是营养物质一一无机盐。 讨论 1.实验中植物生长出现差异的原因是什么? 三种培养中含有植株生长所需的成分物质不同。 2.实验结果说明土壤浸出液中含有什么物质? 无机盐。 3.你认为无土栽培成功的原因是什么? 准确分析植物的生长特性,营养需求,从而配比出适合作物生长的营养,并制造适合的环境,使其在优越的人为环境中健康生长。 无机盐是植物生长不可缺少的物质,其中,植物需要量最大的是含氨、磷、钾的无机盐,因为这3种无机盐对植物的生命活动具有极其重要的作用(图4-14) 超链接化学 生物学实验中常要用到很 多溶液。如盐、蔗糖等许多物质溶于水形成的混合物都是溶液,其中盐、蔗糖等是溶质,水是溶剂。溶液中溶质的含量越多,溶液的浓度就越大。 此外,植物的生长发育还需要些其他的无机盐,只不过需要的量很小,例如,含铁、硼的无机盐也是植物生命活动不可缺少的。 通常将这些无机盐称作“微量元素”。农业生产上常用的化肥就含有这些无机盐成分 植物对水和无机盐的吸收 ENTER 在移栽植物时,根部往往要带上许多泥土,并小心翼翼地避免伤根。移栽大树时,还要用草绳把根部和周边的泥土缠绕起来,主要目的是要更好地保护根。 植物的根伸入土壤里,主要起两方面的作用: 一是固着植物体 二是从土壤中吸收水和无机盐,满足植物体生长发育的需要。有些植物的根还具有储藏、繁殖等功能。 植物需要的水和无机盐是通过根从土壤里吸收来的。根是如何吸收水的呢? 与土壤溶液浓度的大小有关吗? 观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响 ENTER 实验材料和用具 新鲜的萝卜盐、清水、烧杯尺、刀等 方 法 1.用新鲜的萝卜,切取大小粗细相等的两根长条用尺测量它们的长度并记录下来。 2.分别把这两根萝卜条放入盛有浓盐水和清水的烧杯里 3.过一段时间后,取出萝卜条,用手捏一捏,感受它们的硬度,再用尺测量它们的长度,各有什么变化( 图4-17) ? 讨论 1.一段时间后,烧杯里的萝卜条有了什么变化? 发生变化的原因是什么? 2.尝试着说出外界滚液的浓度对植物细胞的吸水或失水有什么影响。在示意图中用箭头表示水的进出方向。 根内部溶液 根内部溶液 浓盐水 清水 3.生活中我们经常接触到植物器官吸水和失水的现象。例如,用糖拌番茄时,番茄会渗出大量的水。你能再说出一些类似的现象吗? 观察根毛 根毛集中生长在根尖的成熟区,数量很多。大量根毛使根的表面积增大很多倍,有利于根对水和无机盐的吸收 例如,玉米植株的成熟区每平方毫米约有根毛425根,豌豆植株的成熟区每平方毫米约有根毛230根。众多的根毛,大大增加了植物根部与土壤的接触面积,使植物根部与土壤微粒紧密接触,因此,成熟区又是植物根尖吸收水和无机盐的主要部位。 实验材料和用具 蚕豆(或玉米、小麦等 )种子、培养皿、湿纸巾、镊子、放大镜等 方法 1. 培养幼苗取几粒蚕豆或其他种子,把它们放在垫有湿纸巾的培养皿里,保持纸巾的湿润。5 ~7天后种子可以萌发,长出幼根。 2. 观察根毛用镊子夹取幼苗的1条