2023届高三生物一轮复习教学设计 实验：绿叶中色素的提取和分离

教学设计 课程基本信息 学科 生物 年级 高三 学期 春期 课题 光合作用和能量转化 考点1 实验：绿叶中色素的提取和分离 教科书 书 名：高中生物必修1分子与细胞教材 出版社：人民教育出版社 出版日期：2007年2月 教学目标 1.说出叶绿体中色素的种类和作用。 2.说出叶绿体色素的提取和分离的原理及方法。 3.说明叶绿体的结构与功能相适应。 教学内容 教学重点： 1.说出叶绿体中色素的种类和作用。 2.说出叶绿体色素的提取和分离的原理及方法。 教学难点： 1. 通过“色素的提取和分离”实验，掌握生物组织中物质提取和分离的技能。 2. 通过分析叶绿体色素的吸收光谱在农业中的应用，养成关心生活实际的责任意识。 教学过程 1、 导入新课 展示并解读考纲，分析本节内容在高考试卷中的题型、分值，引出本节课学习内容的必要性。 2、 梳理必备知识 【学生活动】课前学生填写导学案中知识梳理，请学生展示结果。 1．实验原理 提取 能溶解色素 分离 不同色素在层析液中 不同，在滤纸条上扩散的 不同 2. 实验步骤 3．实验结果 色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度 注：后三列可选择填写内容：最多/少/大/小/快/慢、较多/少/大/小/快/慢 4.实验中的异常分析 异常现象 原因分析 色素带颜色较浅 （1） 未加 研磨不充分；(2)一次加入过量的无水乙醇，提取浓度太低(应分次加入少量无水乙醇，如10 mL)；(3)画 时次数太少 滤纸条下面两条色素带较浅 (1)未加 或加入过少，叶绿素被破坏；(2)实验材料中叶绿素的含量较少(如泛黄的叶片) 色素带重叠 (1)滤液细线 ；(2)滤液细线过粗 无色素带 (1)忘记画 ；(2)滤液细线接触或浸没于 ，色素全部溶解到层析液中 5.叶绿体的结构及其中的色素 (2)功能：进行 的场所。 (3)由图可以看出：　　　 ①色素的功能：叶绿素(含量约占3/4)主要吸收 ，类胡萝卜素(含量约占1/4)主要吸收 。 ②色素吸收光的范围：可见光的波长范围大约是390～760 nm，叶绿体中的色素只吸收 ，对红外光和紫外光等不吸收。 【教师讲解】针对学生展示中出现的问题进行重难点、易错点讲解： （1） 实验目的和实验原理是否匹配 （2） 教材中还有哪些实验用到纸层析法 （3） 为什么加CaCO3可以防止色素被破坏 （4） 胡萝卜素粗品的提取和鉴定实验中如何防止毛细现象 （5） 叶绿体类囊体膜和内膜的区别 （6） 可见光波长范围、可见光与红外光紫外光的区别 （7） 叶绿素的分子结构与其分布 （8） 影响叶绿素稳定性的因素 （9） 花青素与光合色素的区别 3、 典题精练 【学生活动】学生完成典题精练、讨论并将答案书写展示于黑板。 1．判断正误 (1)植物体内含有的所有色素都参与光合作用。( ) (2)能进行光合作用的生物一定含有叶绿体。( ) (3)叶片黄化，叶绿体对红光吸收增多。( ) (4)秋天叶片变黄，是叶黄素含量增多导致的。( ) (5)绿叶中含量越多的色素，其在滤纸条上扩散得越快。( ) (6)叶绿素a和叶绿素b主要分布在叶绿体的内膜上，分子中都含有Mg。( ) 2．长句规范表达 研究人员发现从菠菜中提取的叶绿体类囊体膜可吸收并转化光能，原因是 3.利用新鲜的菠菜叶进行“提取和分离叶绿体中的光合色素”的实验，色素带在滤纸条上的分布情况如图所示，下列叙述正确的是(　　) A．提取时未加入碳酸钙对 a、b 两种色素影响更大 B．分离过程中应让滤液细线浸没到层析液中进行分离 C. 提取色素的原理是不同色素在层析液中溶解度不同 D．菠菜叶如果摆放时间过长，实验中 c、d 色素带会变窄 4.为研究高光强对移栽幼苗光合色素的影响，某同学用无水乙醇提取绿叶中的色素，并进行纸层析，如图为滤纸层析的结果。据此叙述正确的是(　　) A．强光照下的幼苗相比正常光照下的幼苗绿色更深 B．四种色素在层析液中溶解度大小是Ⅰ<Ⅱ<Ⅲ<Ⅳ C．强光照可能抑制叶绿素的合成，促进类胡萝卜素的合成 D．操作中如果滤液细线