1.1物质的变化和性质课件---2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题1 物质的变化和性质 学习目标 1.能区分物质的变化是物理变化还是化学变化 2.能初步区分物理性质和化学性质 3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性质还是化学性质 导入新课 我们周围的物质处在不断地变化过程中。潺潺的流水能蒸发变成水蒸气，水蒸气可以变成天空的白云，白云又可以变成雨滴重新降落到地面。那么，在这些变化过程中，有新物质生成吗? PART 01 化学变化和物理变化 探究物质变化的实验 实验1-1:水的沸腾 (1) 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，如图所示 (2)在试管底部小心加热至水沸腾 (3)把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。 探究物质变化的实验 实验1-2:胆矶的研碎 (1)取少量胆矶放在研钵中。 (2)用研把胆矶研碎,观察现象 探究物质变化的实验 实验1-3:胆矶与氢氧化钠反应 (1)将少量胆矶和研碎的胆矶分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液 (3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 探究物质变化的实验 实验1-4:石灰石与盐酸反应 （1）将少量的颗粒状石灰石 (或大理石)放入干的试管中，向其中加入少量稀盐酸 (2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象 实验 序号 变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1 液态的水 液态的水 2 块状的胆矾 粉末状的胆矾 3 蓝色的硫酸铜 溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 4 颗粒状石灰石 (或大理石)等 二氧化碳气 体等 液态水沸腾，产生水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水 蓝色块状固体被粉碎为粉末 生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色 有气泡放出，澄清石灰水变浑浊 有 有 无 无 物理变化和化学变化 物理变化：没有生成其他物质的变化 化学变化（又叫做化学反应）：生成其他物质的变化 本质区别：变化时是否生成其他物质 化学变化中常伴随的现象 颜色改变 放出气体 生成沉淀 发光放热 PART 02 物理性质和化学性质 1.物理性质: 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 直接感知或由仪器间接观察 如:颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点、硬度、密度、溶解度、挥发性、导电性、导热性等 2.化学性质 通过化学变化表现出来的性质 如:可燃性、受热易分解等 温馨提示: 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。 氧气和二氧化碳性质的探究实验 实验1：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 实验2：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 实验记录 实验1： 均为无色、无味的气体 在通常情况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体 物理性质 实验记录 实验2 木条在氧气中燃烧得更旺；木条在二氧化碳中熄灭 氧气能支持燃烧；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧 化学性质 物质的性质和用途的关系 生活中，我们除了用水灭火之外，还常用二氧化碳灭火器进行灭火，这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。 性质 用途 决定 反映 课堂小结 随堂练习 1.节日里的下列景象伴随有化学变化的是( A ） A.五光十色的烟火礼花 B.不断闪烁的霓虹灯 C.变化无穷的音乐喷泉 D.满屋飘香的茅台酒 随堂练习 2.下列变化属于物理变化的是 ( C ） A.火药爆炸 C.矿石粉碎 B.煤的燃烧 D.牛奶变质 随堂练习 3.生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是( B ) A.樟脑球在衣柜中渐渐消失 B.吃进的食物一段时间后被消化 C.给电慰斗通电产生热能 D.在晾干的咸菜表面出现白色晶体 随堂练习 4.下列俗语与物质的化学性质无关 的是( C ) A.火上烧油 C.玉不琢、不成器 B.百炼成钢 D.死灰复燃 Lavf55.34.100 Lavf55.34.100 Lavf55.34.100 Lavf55.34.100 $