2023年中考化学一轮练习题----食品中的有机化合物

2023年中考化学沪教版（全国）一轮练习题--食品中的有机化合物 一、单选题 1．下列实验设计正确的是（　　） A．用过滤法将硬水软化 B．用浓硫酸干燥 NH3 C．用托盘天平称取 5.32g 氢氧化钠 D．用灼烧法区分羊毛和棉花 2．材料与人类生活密切相关。下列物品的主要成分属于有机合成材料的是（　　） A．钻石饰品 B．塑料玩具 C．玻璃水杯 D．黄金面具 3．下列物质中，属于合成材料的是（　　） A．棉花 B．羊毛 C．涤纶 D．天然橡胶 4．下列主要为人体提供糖类的食物是（　　） A．纯牛奶 B．花生油 C．开花馍 D．胡萝卜 5．劳动赋能，助力成长。下列劳动项目所涉及的化学知识不相符的是（　　） 选项 劳动项目 化学知识 A 自主探究：用稀醋酸浸泡鸡蛋，制得无壳鸡蛋 醋酸能与蛋壳主要成分反应 B 学校清洁：用酒精对桌椅进行消毒 酒精具有可燃性 C 社区服务：垃圾分类，植树造林 节约资源，低碳环保 D 家务劳动：用扇子扇炉火 提供充足空气促进燃料燃烧 A．A B．B C．C D．D 6．维生素是人类所需基本营养素之一，维生素C的化学式为C6H8O6。下列关于维生素C的说法正确的是(　　) A．缺乏维生素C会引起夜盲症 B．维生素C属于有机高分子化合物 C．维生素C由6个碳原子，8个氢原子、6个氧原子构成 D．维生素C中碳、氢、氧元素质量比为9：1：12 7．下列说法正确的是（　　） A．洗洁精和汽油去除油污的原理相同 B．水灭火的主要原理是降低可燃物的着火点 C．食用大米、面粉等主要是为了补充蛋白质 D．焊锡的熔点低于纯锡 8．2021年央视“3•15”晚会曝光了青县“瘦肉精羊肉”事件，“瘦肉精”的化学式为C12H18ON2Cl2。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是（　　） A．由碳、氢、氧、氮、氯五种元素组成 B．属于无机物 C．含有一个氮分子 D．碳、氮元素的质量比为6：1 9．烈性炸药TNT（化学式为C7H5N3O6）广泛用于开矿、修路、兴修水利等，下列关于TNT的说法错误的是（　　） A．TNT是一种有机物 B．TNT爆炸后会产生二氧化硫 C．TNT由四种元素组成 D．每个TNT分子含有21个原子 二、综合题 10．作为临近中考的初四学生，身体健康是非常重要的。所以一日三餐要营养均衡，有些学生只爱吃鱼、肉，不爱吃蔬菜，为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡。家长把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，做成口味独特的蔬菜馒头。 （1）这种馒头为人体提供的营养素是　 　，其中面粉所含的主要成分是由　 　（写元素符号）元素组成的化合物，所属营养素在人体内经　 　放出能量，为　 　提供能量。 （2）小麦在生长过程中需施加磷肥，其作用是促进作物生长，增强　 　能力。若还需要补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥是　 　（写化学式）。 11．抗击“新型冠状病毒肺炎”疫情是一项长期的工作。我们要采取有效防疫措施，免受病毒侵害。 （1）我们每天要补充蛋白质提高自身免疫力。下列食物富含蛋白质的是____（填字母序号）。 A．鸡蛋 B．米饭 C．白菜 D．西瓜 （2）用医用消精进行室内消毒时，若不慎引起小面积失火，可用湿布扑灭。其灭火主要原理是　 　。 （3）医用口罩的中间层是聚丙烯熔喷布，起过滤病毒作用。聚丙烯属于　 　（填“有机合成”或“复合”）材料。生产出的外科医用口罩需用环氧乙烷进行灭菌。环氧乙烷的化学式为C2H4O。该物质中各组成元素的质量比为　 　。 12．造纸术是中国四大发明之一，其中一种现代造纸流程如下图所示。 （1）纸的主要成分是纤维素，其组成用(C6H10O5)n表示，　 　 (填“属于”或“不属)有机高分子化合物，将浓硫酸滴在纸上，纸张变黑，体现了浓硫酸的　 　 (填性质)。 （2）步骤2中捣碎的目的是　 　。 （3）经检测造纸厂废液中含有一定量的碳酸钠，可向废液中加入稀硫酸至不再产生气泡。请用化学方程式表示该原理　 　。 13．某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、清蒸鱼、青菜、炸鸡翅等，所用餐具是塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤匙。 （1）食谱中富含维生素的是　 　； （2）所用餐具中属于有机合成材料的是　 　； （3）餐后用洗涤剂