2.2汽化和液化（课件）-2023-2024学年八年级物理上册同步精品课堂（苏科版）

仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而浸多也著于竹帛谓之仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而 2.2 汽化和液化 第二章 物态变化 汽化 壹 蒸发 贰 液化 叁 生活中现象 肆 学习内容导览 2 我们知道物质有三种状态存在于自然界中：固态、液体和气态。用棉球蘸少许酒精在黑板上写上“液态”，请同学们注意观察酒精状态的变化。 观察现象：液态酒精消失变为看不见摸不着的气态可见液态与气态能转化发生物态变化。 观察实验： 汽化（vaporization）： 物质由液态变为气态叫作汽化。 思考:下面的汽化方式是否相同？ 这杯水放置几天后水会变少吗？ 这杯水加热一会儿水会变少吗？ 蒸发 沸腾 2.2 观察蒸发现象 1.做一做在手背上涂油酒精，观察酒精的变化，涂有酒精的手背有什么感觉？ 随着酒精蒸发涂有酒精的 皮肤表面有凉丝丝的感觉， 其他皮肤无感觉。 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上吸收热量使皮肤感到更凉。 2.将一支温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度；再将温度计从酒精中取去，注意观察温度计的示数怎样变化 ? 温度计的示数先减小，然后逐渐恢复到室温。 结论：液体蒸发时，会吸热，有制冷作用。 请同学们想一想生活中有哪些经验能支持你的结论？ 一、蒸发 1. 在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢汽化现象。液体蒸发会吸热。 杯子里的水、晾在阳光下的衣服、洒了水的地面变干。这是由于水蒸发，变成了气态消失。 2. 蒸发吸热的实例： ① 同样的气温下,为什么一个人觉得很冷,另一个人却觉得很热呢? ② 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 走进生活： 把湿衣服晾干是不是蒸发现象？生活中我们是如何晾晒衣服？根据我提供场景选择。 ③将湿衣服分别放在通风与无风处，哪一件会先干呢？ ②将湿衣服分别卷起来和摊开晾晒，哪一件会先干呢？ ①将湿衣服晾晒在阳光下和树荫下，哪一件会先干呢？ 3.影响液体蒸发快慢的因素： ①液体的温度越高，蒸发越快； ②液体的表面积越大，蒸发越快； ③液体表面空气流动越快，蒸发越快。 ④ 液体蒸发的快慢还与液体的种类 有关 生活•物理•社会 “火州”里的坎儿井 坎儿井示意图 我国新疆的吐鲁番地区夏季炎热，常年干旱少雨，自古就有“火州”之称。在这里，水显得尤为珍贵。为了减少输水过程中的蒸发和渗透，当地人民利用自己的聪明才智，建造了庞大的地下灌溉工程——坎儿井。 1、“坎儿井”的作用？ 2、“坎儿井”为什么能够减少输送过程中水的蒸发？ 减少输水过程中的蒸发和渗漏。 1.夏天吹电风扇人感到凉爽，这是因为（　） A．吹过来的风的温度比室温低 B．室内的温度降低了 C．加快汗液蒸发使人体表面的温度下降 D．风把人体的温度传到了空气中 C 勤于思考： 酒精 2.用电风扇对着这两个温度计吹， 它们的示数都会下降吗？ 学生实验： 观察水的沸腾 1.按实验装置图安装实验仪器，向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯加热，观察水中发生的现象。 注意： 让水尽快沸腾。烧杯里面的水用初温高的水，且加盖。水量不宜过多，但需要没过温度计的玻璃泡。 2.在水温升高到90℃后，每隔0.5min记录一次温度，同时观察水中的现象，直到水沸腾后2min停止读书，数据记录表格中。 3.撤去酒精灯，观察水是否继续沸腾。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 实验数据与现象： 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 水中气泡 变化情况 沸腾前：气泡上升时逐渐变小，未到水面就消失不见了。 沸腾时：形成大量气泡不断上升、变大，到达水面破裂。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 水沸腾时温度变化的图像 A B C 5. 如图所示，以时间为横坐标、温度为纵坐标，建立平面直角坐标系，根据实验数据在坐标系中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线将它们连接起来，就得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。 交流与小结： 1. 描述水中的气泡在沸腾前和沸腾时各有什么特点。 沸腾前，随着水温升高，在容器壁和底部出气泡并逐渐变大，上升过程中逐渐变小；沸腾后出现的气泡较多，并且上升过程中由小变大，最后升到水面时破裂。 2. 由图像可以看出： 沸腾前，水的温度