第一单元 走进化学世界 知识点汇总-2023-2024学年九年级化学人教版上册

第一单元 走进化学世界 知识点汇总 课题1 物质的变化和性质 知识点1 物理变化和化学变化 探究物质变化的四个实验如表所示。 实验 序号 实验装置图 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 ① 水的沸腾 液态 的水 液态水沸腾， 管口有白雾 产生，玻璃片 上有小水珠 液态的水 ② 胆矾的研碎 块状的 胆矾 蓝色块状固 体被研碎为 蓝色粉末 粉末状的胆矾 ③ 氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应 蓝色的 硫酸铜 溶液等 生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色 蓝色的氢氧化铜沉淀等 ④ 石灰石(或大理石) 与盐酸反应 颗粒状 石灰石 (或大理 石) 等 固体表面有气泡产生，烧杯中澄清的石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 通过以上实验可得出： 物质的变化 物理变化 化学变化 定义 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 本质区别 是否有其他物质生成 伴随现象 形状、状态等发生改变 颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热等 举例 ①冰雪融化 ②胆矾研碎 ③水沸腾 ①铁生锈 ②食物腐败 ③石灰石与稀盐酸反应 联系 在化学变化过程中一定伴随有物理变化，而在物理变化过程中不一定伴随化学变化 知识点2 物理性质和化学性质 物质的变化 物理变化 化学变化 概念 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性、毒性等 确定 由感官直接感知或由仪器测定 通过化学变化方可知 区别 是否需要通过化学变化表现出来 知识点3 物质的性质与用途 1. 物质的性质与用途之间的关系：性质决定用途，用途反映性质。 2. 根据物质的性质可推测物质的用途，同样根据物质的用途可分析其性质。如用作燃料的物质一定具有可燃性，制作炊具的材料具有导热性等。 拓展视野: 常见物质的性质与用途间的关系： 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 知识点1 化学实验与科学探究 化学是一门以实验为基础的科学。许多结论、发明及成果都是通过实验及科学探究得出的。 1. 科学探究的步骤 2. 科学探究中要学会 (1) 关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点及化学性质等方面； (2) 关注物质的变化及变化中的现象； (3) 关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 知识点2 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 观察物质的性质、 变化、现象 结论与解释 观察蜡烛的制作材料 中间为烛芯，外部为石蜡 蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成 点 燃 前 (1) 观察蜡烛的颜色、状态、形状 乳白色(或其他颜色) 、固体、圆柱状 乳白色(或其他颜色) 、固体、圆柱状 (2) 用小刀切下一块蜡烛，投入水中 很容易切开，浮在水面上 石蜡较软，密度比水小，难溶于水 点 燃 蜡 烛 (1) 用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 火焰分三层，外层最明亮，内层最暗 蜡烛燃烧时火焰分三层： 外焰、内焰和焰心。外层最亮部分是外焰，内层最暗部分是焰心 (2) 将一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1 s 后取出 外层炭化最明显，内层几乎未炭化 外焰温度最高，焰心温度最低 (3) 用冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，片刻后取下烧杯，再在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯 烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 熄灭 蜡烛 (1) 将蜡烛熄灭，观察现象 有白烟产生 蜡烛熄灭后石蜡蒸气遇冷凝华 (2) 用火柴迅速点燃白烟 蜡烛重新点燃 白烟是石蜡的固体小颗粒 注意：现象和结论不能混为一谈。现象是通过感官感知到的，如颜色变化、发光、放热、爆炸、产生气体、生成沉淀等。结论是根据现象分析推理得到的，如生成物名称、性质等。 特别提醒：实验时要使实验现象明显 ，操作上应注意： (1) 往火焰上方罩烧杯时，不可罩得过深，否则会使蜡烛熄灭； (2) 检验生成物中是否有水，罩在火焰上方的烧杯必须是冷而干燥的，便于水蒸气冷凝； (3) 蜡烛熄灭时，要想点燃白烟，应立即沿着白烟的方向迅速点燃。 知识点3 对人体吸入的空气和呼出气体的探究 收集两瓶呼出的气体A、B(用排水法收集) ，两瓶空气C、D(四瓶气体体积相等) 。 实验操作 吸入的空气 呼出的气体 结论 取A、C 两瓶气体，分别倒入等量的澄清石灰水，振荡 C 中无明显变化 A 中澄清石灰水变浑浊 呼出气体中二氧化碳含量比吸入空气中多 取B、D 两瓶气体，分别伸入燃着的木条 D 中木条继续燃烧 B