内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第一课时
学习目标:
1、了解物质的变化和性质
2、通过实验探究,掌握物质的变化有哪些特点
3、学会辨别变化和性质
4、认识变化和性质的联系,以及二者与物质用 途的关系
自 主 探 究
液体加热注意事项:
1、酒精灯酒精量不少于1/3不超过2/3
2、先预热,再用外焰加热
3、试管与桌面成45度角
4、试管里液体不超过试管容积的1/3
5、铁夹夹在离口1/3处
6、试管口和底不能对着人
水沸腾实验仪器,步骤:
实验1 水的沸腾
自 主 探 究
实验2 胆矾的研碎
硫酸铜晶体(胆矾或蓝矾)
探 究 实 验
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他物质生成
实验1-1
实验1-2
仔细观察、准确记录、深入分析:
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他物质生成
实验1-1 液态的水 水沸腾,有水蒸汽产生,水蒸气遇冷凝结 水
实验1-2 蓝色的块状胆矾 蓝色块状固体变为粉末 胆矾
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他物质生成
实验1-1 液态的水 水沸腾,有水蒸汽产生,水蒸气遇冷凝结 水 无
实验1-2 蓝色的块状胆矾 蓝色块状固体变为粉末 胆矾 无
想一想:这两个变化有何共同点?
水的沸腾:
胆矾的研碎:
态
态
态
液
液
状
状
气
块
形态改变
粉末
状态改变
物理变化
例如
特征:
定义:
没有生成其他物质的变化
形状发生改变或状态发生改变
汽油挥发
铁水铸成锅
蜡烛受热熔化
实验3 向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液
实验4 石灰石与稀盐酸反应
探 究 实 验
仔细观察、准确记录、深入分析:
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他物质生成
实验1-3
实验1-4
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他物质生成
实验1-3 胆矾、氢氧化钠 产生蓝色沉淀,溶液颜色变浅 氢氧化铜等
实验1-4 石灰石、稀盐酸 石灰石表面产生气泡,澄清石灰水变浑浊,石灰石变小 二氧化碳等
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其他物质生成
实验1-3 胆矾、氢氧化钠 产生蓝色沉淀,溶液颜色变浅 氢氧化铜等 有
实验1-4 石灰石、稀盐酸 石灰石表面产生气泡,澄清石灰水变浑浊,石灰石变小 二氧化碳等 有
讨论:(1)两个变化有何共同特征?
(2)这两种变化属于物理变化吗?
化学变化
例如
特征:
定义:
生成其他物质的变化
有其他物质生成
木材燃烧
铁的生锈
二氧化碳使澄清石灰水变浑浊
伴随现象
发光、放热
颜色改变
放出气体
生成沉淀
化学反应
比比看~
说出下列叙述分别有什么不同?
木材燃烧 木材能燃烧
雪融化了 冰在零度能熔化
物理性质和化学性质
1、物理性质:
不需要发生 就表现出来的性质。
如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、铁磁性等。
2、化学性质:
物质在 中表现出来的性质。
如:可燃性、助燃性,毒性,腐蚀性、氧化性、还原性等。
化学变化
化学变化
怎样区别性质和变化
描述词不同
性质:能(够)、可(以)、
(不)易、难等
变化:变成、生成了
举例:判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。
水变成水蒸气
酒精挥发了
酒精能挥发
铁器生锈了
铁器易生锈
纸张能燃烧
石灰石和稀盐酸混合会放出气体
纯净的水是无色无味的液体
氧气不易溶于水且密度比空气大
镁条在空气中燃烧生成了氧化镁
木棒受力折断
铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿
物理变化
物理性质
化学变化
化学性质
物理变化
化学性质
化学性质
物理性质
物理性质
化学变化
物理变化
化学性质
将 A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化;填入下列空格内。
(1)硫是淡黄色固体________
(2)将少量硫粉放入燃烧匙中,并放在酒精灯火焰上加热,硫粉熔化______
(3)继续加热,硫在空气中燃烧________
(4)硫能燃烧________
课堂巩固
B
A
D
C
课堂巩固
用小刀切一块金属钠放入水中,钠迅速融化成一个银白色的小球浮在水面上,并且会与水反应。从中找出钠的物理性质和化学性质。
物理性质:
化学性质:
1、质软
2、熔点低
3、银白