内容正文:
第十三章 内能
第3节 比热容
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学习目标
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课程标准
学习目标
了解比热容;通过实验探究不同物种的比热容;会用比热容公式进行简单计算;尝试用比热容解释生活现象。
1.知道什么是物质的比热容,知道比热容的单位及其读法。
2.知道比热容是物质的特性之一,会查物质的比热容表。
3.会根据水的比热容大这一特性来解释一些有关的简单现象。
4.通过探究、实验、观察比较不同物质的吸热能力不同。
5.通过设计实验、进行实验,让学生体会控制变量法在科学探究中的应用。
6.增强学生的动手能力和观察实验分析能力,会运用所学的知识分析解决实际问题。
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预习导学
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(一)课前阅读:
活动1.请同学们思考:
(1)新疆地区有句谚语:“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜."你知道其中的原因吗?
(2)为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样?
预习1:请同学们认真阅读课本P11--14页内容,并且思考下列问题:
(1)物质吸热多少与什么因素有关?
(2)什么是比热容?
(3)比热容物理意义?
(4)比热容单位?
(5)比热容大小与什么因素有关?
(6)如何通过实验探究比热容大小?
(7)水的比热容是多少?
(8)如何利用比热容知识来解释自然和生活现象?
(二)基础梳理
13.3比热容
一、比热容(c)
1.定义:一定质量的某种物质,在温度升高(降低)时所吸收(放出)的热量与它的质量和升高(降低)温度的乘积之 。用符号c表示。
2.单位:焦每千克摄氏度( )
3.物理意义:
(1)表示物体吸热或放热 的物理量。
(2)也可以这样理解:物质比热容越大,温度越 改变。比热容越小,温度越 改变。(选填“容易或不容易”)
4.性质:比热容是物质的一种特性,大小与物体的 、 有关,与质量、体积、温度、密度、吸热放热、形状等 。
5.利用比热容解释生活现象:
沿海地区比内陆地区昼夜温差变化小。
二、实验:探究不同物质的吸热能力
1. 实验主要仪器及作用:
(1)天平:测量物体 。
(2)停表:记录 。
(3)温度计:测温度。
(4)搅拌器:使物质 。
(5)完全相同的热源:保证相同加热时间内物质吸收的热量相同。
2. 装置的安装顺序:自下而上。
3.实验方法:
(1)转换法:通过比较 来判断吸热多少。
(2)控制变量法:控制质量和升高温度相同。或者控制质量和吸热多少相同。
4. 物质吸热多少的判断方法:加热时间越长,物质吸收的热量越多。
5.实验方案:
方法一: 让等质量的水和油吸收相同热量(即:加热时间相同),比较物体升高的温度,升温快的比热容小。
方法二: 让等质量的水和油升高相同温度,比较吸收热量多少(即:加热时间长短),吸收热量多的比热容大。
6.实验现象:
7.实验结论:
(1)吸收相同的热量,温度变化量越小的物质,吸热能力越强。
(2)升高相同温度,加热时间越长的物质,吸热能力越强。
即:水和油的吸热本领不同,水的吸热本领比油强,即水的比热容比油大。
三、热量的计算
1.公式: Q=cmΔt
(1)物体温度升高,吸收的热量:Q吸=cmΔt升
(2)物体温度降低,放出的热量:Q放=cmΔt降
(3)Δt表示温度变化多少:Δt升 =(t2-t1)
Δt降 =(t1-t2)
▲ 敲桌子:“升高了”不等于“升高到”
(1)写出变形公式:c= ;m= ;Δt= 。
(2)单位:特别提醒质量一定要用Kg。
(3)另外,求质量时常用到单位换算:1mL = 10-6m3, 1L = 10-3m3;
2. 热平衡方程:若不计热损失 Q吸=Q放
也就是,在热传递过程中,如果不考虑热量损失,高温物体放出的热量 低温物体吸收的热量。
【加油站1】
水的比热容较大及应用:
(1)水的比热容为4.2×103J(kg·℃) 表示:
1kg的水温度升高(降低)1℃吸收(放出)的热量为4.2×103J。
(2)水的比热容较大:
A.水吸(放)热本领强,所以用水做冷却剂或取暖介质。
如:热机用水冷却发动机。暖气片内用热水供暖。
B.水的温度很难改变,对生物起到保护作用。
如:在炎热的夏季,农作物没有被晒死。修建人工湖调节气温。
【加油站2】
1.实验装置图
2.实验现象:
方法一:质量相等的油和水加热相同时间,油比水温度升高的快(即:油温度变化量大,升温快)
方法二:质量相等的油和水升高相同的温度,油比水加热的时间短(即: