内容正文:
第1章 物质及其变化
第一节 物质的变化
自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物质变化的实例吗?
水结成冰
燃放烟火
白糖溶解水中
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一、物质是在不断变化着的
自然界中的物质在不断地发生着变化,
有些变化会产生新的物质,属于化学变化。
其中有些变化不会产生新的物质,属于物理变化;
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先利用视频... text has been truncated due to evaluation version limitation.
自然界中的这些变化是什么变化?
下雨
煤矿自燃
植物进行光合作用
物理变化
化学变化
化学变化
物质的变化可分为物理变化和化学变化。
化学变化
物理变化
宏观:无新物质生成;微观:分子本身没有变化。
构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。
物理变化和化学变化在本质上有什么不同?
注意:化学变化一定伴随着物理变化。
如:蜡烛燃烧,燃烧时伴随着蜡烛熔化,燃烧是化学变化,熔化是物理变化。
宏观:有新物质生成;微观:分子本身发生变化。
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① 硝酸铅和碘化钾反应
颜色的变化、沉淀生成。
证据:
(无色透明的硝酸铅与碘化钾反应,生成黄色沉
淀)
②绿叶的变化
(由绿色变成黄色或红色)
证据:
颜色的变化
二、探究物质变化的方法
1. 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
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③ 钢铁的熔化
证据:
状态的变化、温度的变化
(固态变化液态,温度升高)
④ 铁丝的形变
形状发生变化
证据:
2.物质发生变化的证据
在变化过程中,物质仅仅发生形状、状态、位置的改变,则属于物理变化;
在变化过程中,以沉淀、气体、变色等形式产生了新的物质的变化,则属于化学变化。
你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化,或者两者兼而有之的?
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2.分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。
3.观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断。
澄清石灰水中出现白色沉淀。
证据:
1.如图所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。
盛有澄清石灰水的试管发生了化学变化。
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如图所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。
根据这个性质,我们可用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。
黄色溶液变成了红色溶液。
现象:
氯化铁溶液与硫氰化钾溶液的反应
3.推测物质的性质
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4.推测物质的用途
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂。
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?
寻找证据
分析证据
认识物质的变化和变化的规律
推测物质性质
推测物质用途
我们将用这种研究方法对一些常见的、重要的物质(如酸、碱、盐等)进行研究,初步探索物质变化的规律。
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变化
性质
用途
方法
体现
决定
表现出
观察法
实验法
物理变化
化学变化
物理性质
化学性质
探究
认识
课堂小结
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⑴空气液化
⑵铜器生绿锈
⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
⑷酒精挥发
⑸火药爆炸
⑹灯丝通电后发光放热
1、判断下列变化是物理变化还化学变化
物理变化
化学变化
化学变化
物理变化
化学变化
物理变化
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2.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种
变化是( )
A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气
C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁
A
3.下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是( )
A.发光发热 B.逐渐变短
C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成
D
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4.工业用的酒精中含有一定量的水,检测工业酒
精中含有水分的物质可以是 ,若将
它放入工业酒精中,可以看到它 。
硫酸铜粉末
变蓝色
5.硫酸铜在下列变化过程中,表现出的性质中哪
些是物理性质,哪些是化学性质?
(1)能溶于水 (2)晶体呈蓝色
(3)水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀。