1.1物质的变化和性质（教学课件）-【一站式课堂】2023-2024学年九年级化学上册精品备课系列（人教版）（教学课件+教学设计+知识导学+分层训练）

物质的变化和性质 1 讨 论 橘子腐烂是发生了物理变化还是化学变化？ 橘子腐烂 2 化学变化和物理变化 实验1-1 （1） 项目 现象与结论 变化前 实验 现象 实验 结论 液态水→水蒸气→液态水 （状态改变，无新物质生成） 水是无色、无味的液体 （1）产生大量气泡 （2）试管口有大量水蒸气产生， 遇冷玻璃片凝结成水滴 3 实验1-1 （2） 项目 现象与结论 变化前 变化后 实验 结论 蓝色块状固体 蓝色粉末状固体 块状胆矾变成粉末状胆矾 （形状、大小改变，无新物质生成） 4 项目 现象与结论 变化前 变化后 实验 结论 （有新物质生成） 生成蓝色的氢氧化铜沉淀 蓝色的硫酸铜溶液 硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液生成 氢氧化铜沉淀等 实验1-1 （3） 硫酸铜溶液 氢氧化钠溶液 5 项目 现象与结论 变化前 变化后 实验 结论 石灰石与稀盐酸反应生成二氧化碳 气体（有新物质生成） 颗粒状石灰石 二氧化碳气体等 实验1-1 （4） 6 实验记录 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 液态的水 （2） 块状的胆矾 粉末状的胆矾 （3） 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 （4） 颗粒状石灰石（或大理石） 二氧化碳气体等 无 无 有 有 液态水沸腾产生水蒸气，水蒸气遇冷凝结为液态水 蓝色块状固体被粉碎成粉末 生成蓝色沉淀 有气泡生成，澄清石灰水变浑浊 7 特征： 只是形状、状态等发生了改变，没有新物质生成。 实验1和实验2有什么共同点？ 讨论 定义： 没有其他物质生成的变化，叫做物理变化。 8 定义：。 特征： 有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 实验3和实验4有什么共同点？ 讨论 生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。。 9 生成沉淀 颜色改变 吸热、放热、发光 放出气体 伴随现象只是判断是否发生化学变化的手段，不是依据。 总结 1．伴随有颜色改变的，一定是化学变化吗？ 2．伴随发光、发热现象的，一定是化学变化吗？ 思考 10 是否有新物质生成 本质区别： 没有生成其他物质的变化 生成其他 物质的变化 物理变化 化学变化 思考 　　1．你能举出一些物理变化的例子吗？ 　　水果榨汁、玻璃破碎、汽油挥发、冰雪融化、金属压成薄片…… 　　2．你能举出一些化学变化的例子吗？ 　　铁生锈、纸张燃烧、食物变质、火药爆炸…… 11 观察方法 观察反应物的颜色、状态；反应发生时需要的条件。 反应前 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应中 观察生成物的颜色、状态。 反应后 12 气球被扎爆 轮胎爆炸 原因： 液体迅速汽化产生大量气体或者物体中的气体被强烈 压缩或急剧膨胀。 没有新物质生成。 物理变化。 共同点： 变化类型： 爆炸不一定是化学变化 13 打发令枪时子弹的爆炸 蜡烛燃烧 化学变化中一定会伴随着物理变化 物理变化 化学变化 石蜡受热熔化 固体变为细小的粉末 石蜡燃烧生成水和二氧化碳 火药中强氧化性的氯酸钾与还原性的磷、硫发生反应有二氧化硫气体生成 14 蔬菜是绿色的，酒精有特殊气味。这属于物质的物理性质，还是化学性质？ 物质在颜色、味道、状态、硬度、密度、熔点、沸点，以及导热性、溶解性等方面的性质，都属于该物质的物理性质。 颜色：眼睛看 气味：鼻子闻 都不需要通过化学变化表现出来。 化学性质和物理性质 15 物质的燃烧，这属于物质的物理性质，还是化学性质？ 　　物质的可燃性、助燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、还原性、毒性，都属于该物质的化学性质。 　　燃烧发热、发光，燃烧需要通过化学变化表现出来。 16 你还知道生活中的哪些例子是物理变化？哪些例子是化学变化吗？ 棒冰上面有雾气 铁融成铁水 冰箱里的饮料拿出后有水珠 水沸腾时上面有雾气 水结冰 物理变化 放鞭炮 以粮食为原料酿酒 铁生锈 食物腐烂 化学变化 17 1．分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。 2．仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 实验1-2 闻气体时用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 提示: 它们都是无色、无味的气体。 现象： 18 （1）燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 （2）燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。 3．取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有