内容正文:
新
教
材
第一章 物质及其变化
第2课时 分散系 胶体
物质的分类及其转化
第一节
1.了解分散系的概念、分类方法
2.掌握胶体的概念、重要性质及应用
3.掌握Fe(OH)3胶体的制备方法。
学习目标:
森林中炫丽的光线,
你知道是什么原因吗?
夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯,
这又是什么原因呢?
一. 分散系及其分类
阅读课本P8 “2.分散系及其分类”第一、二自然段,
并找到下列问题的答案
1. 什么叫分散系? 分散质? 分散剂?
2. 分散系有哪些分类?
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中
(1)分散系:
被分散的物质叫 ,容纳分散质的物质叫做 .
分散质
分散剂
水
泥 沙
Cu2+和SO42-
乳浊液(油水)
悬浊液 (泥水)
溶液 (CuSO4溶液)
分散剂
分散质
分散系
水
水
小油滴
所得到的体系。
一. 分散系及其分类
分散质
分散剂
气 态
液 态
固 态
固 态
液 态
气 态
九种分散系
(2)分散系的分类:
① 按照分散质和分散剂的状态
一. 分散系及其分类
白云
雾
烟
牛奶
白米汤
碘酒
有色玻璃
珍珠
泡沫塑料
分散系
分散质 分散剂 实例
气 气
液 气
固 气
气 液
液 液
固 液
气 固
液 固
固 固
空气、
云、
牛奶
雾、
稀米汤、
雪碧、
可乐、
碘酒、
烟灰尘、
泡沫塑料、
珍珠、
合金
溶液
胶体
< 1 nm
> 100 nm
1 ~ 100 nm
浊液
分散系
1nm(纳米)= 10-9 m
②按照分散质粒子的大小
1nm
100nm
分散质粒子的直径
溶液
浊液
乳浊液
悬浊液
胶体
一. 分散系及其分类
(2)分散系的分类:
二. 胶 体
1. 定义:分散质微粒的直径介于1 nm ~100 nm之间的分散系叫做胶体。
胶体中分散质粒子常称为胶粒。
注意:胶体不是一类物质,而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。
例如:NaCl溶于水形成溶液,若分散在酒精中则可形成胶体。
练习:用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 ( )
A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液
C
单位换算:
1nm (纳米) = 10-9 m
100nm = m
10-7
10-9m
10-7m
“pm2.5”是指大气中直径≤ 2.5 μm(微米)的细小颗粒物。则pm2.5在空气中形成的分散系肯定为胶体
判断正误:
1μm (微米) = 10 -6m
分散质粒子直径
1nm
100nm
溶液
胶体
浊液
0
pm2.5的直径≤2.5×10-6 m
2.5×10-6 m
胶体
气溶胶:
液溶胶:
固溶胶:
根据形成胶体的分散剂的状态,胶体又可以分为三种
云、雾、烟
豆浆、淀粉溶液、蛋白质溶液
有色玻璃、 土壤胶体
2. 胶体的分类
、大气中的飘尘
3.Fe(OH)3胶体的制备及胶体的性质
P8
丁达尔现象
实验1-1
(1) Fe(OH)3胶体的制备
向沸水中逐滴加入 ,继续煮沸至溶液呈 ,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体
FeCl3饱和溶液
红褐色
FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体) +3HCl
△
③煮沸至呈红褐色
②不能搅拌
①加热不宜过猛、过久
注意
④方程式中 Fe(OH) 3 不用加↓
实验1-1
3.Fe(OH)3胶体的制备及胶体的性质
P8
1)丁达尔效应:当一束光线通过胶体时,
从垂直于光线的方向可看到一条___________。
光亮的通路
原因:光的散射原理
4.胶体的性质:
布朗运动并不是胶体特有的性质
15
4.胶体的性质:
浊液分散系
颗粒直径>100nm
发生光的反射
胶体分散系
1nm<颗粒直径<100nm
发生光的散射,每个微粒好象一个发光体,无数发光体散射结果形成光的通路。
溶液分散系
颗粒直径<1nm
入射光直接通过。
*应用:利用丁达尔效应区分胶体与溶液。
1)丁达尔效应:当一束光线通过胶体时,
从垂直于光线的方向可看到一条___________。
光亮的通路
原因:光的散射原理
森林中炫丽的光线
夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯
自然界中的丁达尔现象
问题拓展:
为什么溶液是最稳定的分散系?
为什么胶体具有介稳定性?
胶体还有哪些性质呢?
4.胶体的性质:
2)布朗运动:
胶体粒子在水分子不均匀的撞击下,做无规则的运动。
提醒:所有分散系都会发生布朗运动
布