专题07 人体的营养-学易金卷：三年（2021-2023）中考生物真题分项汇编（湖南专用）

1．（2023·湖南邵阳）下列疾病与患病原因不相符的是（　　） A．夜盲症——缺乏维生素A B．糖尿病——胰岛素分泌不足 C．侏儒症——甲状腺激素分泌不足 D．禽流感——病毒感染 2．（2023·湖南衡阳）下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含量，下列说法错误的是（     ） 食物 糖类（克） 维生素A（微克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 甲 5.0 4972 20 6 22.6 乙 18 3 220 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A．食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B．多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 C．食物乙适合坏血病患者食用 D．佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙 3．（2023·湖南永州）我们每天都需从外界摄取各种营养物质。下列有关营养物质的叙述正确的是（     ） A．若摄取的食物中长期缺乏维生素A，会患坏血病 B．作为青少年的你，应食物多样，以鱼、蛋、瘦肉为主 C．小麦、水稻、玉米中是否含淀粉，可用稀碘液来检验 D．碘是合成胰岛素的重要原料，食用含碘丰富的食物可预防糖尿病 4．（2023·湖南衡阳）某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（     ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 5．（2023·湖南常德）人的食物来自环境，以下关于营养、消化和吸收的说法正确的是（　　） A．发高烧会影响人体对食物的消化 B．长期缺碘易患佝偻病 C．维生素需求量很少，可不吃蔬菜水果 D．各种营养物质必须经过消化才能被吸收 6．（2023·湖南常德）端午佳节，粽叶飘香。以下粽子的食材中不能为人体提供能量的是（　　） A．糯米 B．食盐 C．红豆 D．腊肉 7．（2022·湖南张家界）如图为小敏的妈妈在减肥期间的早餐：一杯牛奶、一个鸡蛋、一个苹果。从平衡膳食的角度分析，下列叙述错误的是（　　） A．此早餐中应加入馒头等淀粉类食物 B．妈妈可以从牛奶、鸡蛋中获得蛋白质 C．苹果可以补充无机盐和维生素 D．此早餐长期食用有利于减肥且营养均衡 8．（2022·湖南长沙）端午佳节，家人团聚包粽子。下列包粽子的原材料中富含淀粉的是（　　） A．糯米 B．食盐 C．咸蛋黄 D．五花肉 9．（2022·湖南郴州）儿童缺钙易患佝偻病，在补钙的同时配合补充一种维生素效果更好，这种维生素是（　　） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 10．（2022·湖南娄底）如下表列出了4种食物（各100g）中除水和无机盐以外的主要成分，据表分析正确的是（　　） 食物 糖（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 0．4 90 6 4 7 40 B 48．2 7 38 40 12 0 C 52 0．1 2．5 0 1 0 D 18 2 6 3 220 0 A．等量食物含能量最高的是C B．最适合坏血病患者食用的是食物B C．最有助于防治夜盲症的是食物D D．食物A的消化更依赖于肝脏的功能 11．（2022·湖南常德）在某楼房倒塌的意外事件中，有位女孩埋在废墟中88小时后最终获救。当时让这位女孩生命得以延续的最必需的营养物质是（　　） A．水 B．糖类 C．蛋白质 D．无机盐 12．（2022·湖南岳阳）《中国居民膳食指南》为居民健康饮食提供指导，下表中匹配关系错误的选项是（     ） 种类 维生素C 维生素D 含磷无机盐 含碘无机盐 缺乏时症状举例 抵抗力下降 佝偻病 贫血 老年痴呆 选项 A B C D A．A B．B C．C D．D 13．（2022·湖南怀化）《中国居民膳食指南（2022版）》中推荐“吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300mL以上液态奶”。奶制品中含有建造和修复身体的重要原料是（     ） A．蛋白质 B．脂