专题二 第一节 滴定分析概述（课件）-【中职专用】高中化学同步精品课堂（高教版2023·农林牧渔类）

化学（农林牧渔类） 2.1滴定分析概述 专题二 滴定分析法 1．能从原子的结构和组成出发，初步 学习目标 与核心素养 【学习目标】 1.通过分析食醋的主要成分和酸度大小两个问题，理解定性分析和定量分析的概念以意义，再通过微观反应原理来认知四种不同的滴定分析法，培养学生宏观辨识和微观探析、科学态度与社会责任等学科核心素养。 2.了解滴定分析中的误差，理解分析结果的准确度和精密度的区别和联系，培养精益求精的工匠精神，体会化学对人类生产、生活的重大贡献，增强社会责任意识。 创设情境，生成问题 食醋是一种酸味调味剂，是用淀粉类粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。你知道食醋的酸味是来自哪类物质吗？如何测定食醋的酸度？ 主要内容 定量分析 1 2 3 4 误差 有效数字 滴定分析法 一、定量分析 1.定性分析： 定性分析的任务是确定物质由哪些元素、离子、官能团或化合物组成的。 2.定量分析： 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 分析化学主要分为定性分析和定量分析两大部分。 定量分析的任务是准确测定物质中各有关组分的含量。 定量分析一般要经过取样、试样的分解、测定、数据处理等几个步骤完成。 分析化学 定量分析 化学分析法 仪器分析法 定性分析 重量分析法 滴定分析法 酸碱滴定 配位滴定 氧化还原滴定 沉淀滴定 二、误差 1. 概念 ： 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 定量分析工作中，测定值与其真值之间的差值称为误差。 误差是客观存在、不可避免的，它存在于一切科学实验中。 二、误差 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 2.准确度与误差： 为了更好的衡量测量值的准确度，误差又分为绝对误差E和相对误差Er，表示方法如下： 计算出甲、乙同学损失的相对误差分别为1 %和0.1 %， 可以看出甲同学损失更大。 二、误差 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 3.精密度与误差： 精密度是指同一试样的多次平行测定值之间相互接近的程度，它说明测定数据的再现性，常用偏差来表示。 单次测定值与算数平均值之间的差值称为单次测定值的绝对偏差，简称偏差。 偏差小，测定结果精密度高；偏差大，测定结果精密度低，测定结果不可靠。 二、误差 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 二、误差 4.准确度与精密度的关系 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 （1）准确度高，一定要求精密度高。精密度高是保证准确度高的必要条件。准确度高时，若精密度也高，分析结果一定可靠。 （2）精密度高，不一定准确度高。精密度虽然是保证准确度的必要条件，但不是充分条件，因为可能存在系统误差。 （3）对一个好的分析结果，既要求精密度高，又要求准确度高。 准确度表示测量的正确性，精密度表示测量的重复性，两者的含义不同，不可混淆，但相互又有制约关系。 二、误差 5.误差产生的原因 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 ①系统误差 系统误差是指在分析过程中由于某些固定的原因所造成的误差。根据系统误差的性质及产生的原因，系统误差可分为方法误差、仪器误差、试剂误差和操作误差。 ②随机误差 随机误差是指分析过程中由于某些随机的偶然原因造成的误差，也叫偶然误差或不定误差。 过失一旦发现必须将其数据除去或重新测定。 二、误差 6.提高分析结果准确度的方法 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 1.选择合适的分析方法 2.增加平行测定次数 3.消除测定过程中的系统误差 空白实验，即在不加试样的情况下，按分析操作规程，在同样的操作条件下进行的分析实验，所得结果的数值称为空白值。 三、有效数字 1.有效数字 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 有效数字是指在分析工作中实际能测量到的数字，通常包括由仪器直接读出的全部准确数字和最后一位估计的可疑数字。 2.可疑数字 在记录数据和计算结果时，所保留的有效数字中，只有最后一位是可疑数字。 三、有效数字 3.有效数字的运算规则 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 1.在处理数据时，应包括所有的准确数字和最后一位可疑数字。 2.当有效数字位数确定后，后面余下数字一律以“四舍六入五成双”的原则舍弃。这个过程称为“修约”。 3.加减法则。几个数据相加减，和或差的有效数字保留应以小数点后位数最少的数据为准。 4.乘除法则。几个数据相乘或相除时，积或商的有效数字保留应以有效数字位数最少的数据为准。 三、有效数字 专题二 滴定分析法 2.1滴定分析法概述 基础实验 取一个洁净、干燥的表面皿，放置到托盘天平上，称量少量干燥的碳酸钠，准确记录其总质量。随后将该表面皿放置到电子分析天平托盘上，准确记录称量的质量。 四、滴定分析法 专题二 滴定分析法 2.1滴