2.3 细胞中的糖类和脂质（分层练习）-2023-2024学年高一生物同步精品课堂（人教版2019必修1）

2.3 细胞中的糖类和脂质 基础知识过关 1.细胞中的糖类元素组成和功能 (1)元素组成： 。 (2)功能： 。 3. 糖类分为(据水解情况)： 、 和 。 （1）单糖 ①特点： (能/不能)水解， (能/不能)被细胞直接吸收。 ②常见种类：五碳糖 核糖(C5H10O5)：分布于 细胞中，是组成 的成分。 脱氧核糖(C5H10O4)：分布于 细胞中，是组成 的 成分。 葡萄糖(C6H12O6)：分布于 细胞中，是细胞中主要的 。 六碳糖 果糖：分布于 细胞中。 半乳糖：分布于 细胞中。 （2） 二糖 ①特点：水解后能生成 分子单糖，必须水解成 才能被细胞吸收。 麦芽糖：分布于 细胞中，麦芽糖 ＋ 。 ②常见种类：蔗糖：分布于 细胞中，蔗糖 ＋ 。 乳糖：分布于 细胞中，乳糖 ＋ 。 （3）多糖 ①特点：水解后能生成 单糖，必须水解成 才能被细胞吸收，自然界中含量最多。 淀粉：分布于 细胞中，是植物细胞中的 物质。 ②常见种类：纤维素：分布于 细胞中，是 的组成成分。 糖原：分为 和 ，主要存在于人和动物的 和 中， 是动物细胞中的 物质。 ③淀粉、糖原、纤维素的组成单位都是 。 ④几丁质也是一种多糖。几丁质是 的重要组成成分。 ⑤作为储能物质的糖类是 。糖类是生物体生命活动的 ，但并非所有糖类都能提供能量，如 。 4. 糖类分为(据化学性质) （1）还原糖：如 ，与 试剂在 加热的条件下产生 沉淀。 （2）非还原糖：如 等。 5.脂质主要由 三种元素组成，有的脂质还含有 。 6.分类、分布及功能： 按化学本质分类 元素组成 功能及分布 a. 主要功能： b．主要分布： a.主要功能： 的重要成分 b．主要分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中 5. 能源物质归纳 （1）三大能源物质及供能顺序： 。 （2）生命活动的主要能源物质： 。 （3）细胞中主要的能源物质： 。 （4）良好储能物质： 。 （5）仅植物细胞中的储能物质： 。 （6）仅动物细胞中的储能物质： 。 （7）直接能源物质： 。 （8）能量的最终来源： 。 6. 等质量的脂肪与糖类相比：脂肪中 H O ，糖类 中 H O ，因此 耗氧多，产能多，产水多。 7. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本骨架是 。 8 糖类、脂质、蛋白质和核酸四大有机物都有的元素是 。 [知识辨析] 1．细胞中的糖类都可以给细胞供能。(　　) 2．蔗糖、麦芽糖、果糖都可以与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。(　　) 3．磷脂并不是所有细胞都具有的脂质。(　　) 4．胆固醇参与构成动物细胞膜并参与血脂运输。(　　　) 5．脱氧核糖只存在于细胞核中。(　　) 6．葡萄糖和核糖是植物细胞和动物细胞内都含有的糖。(　　　) 7．发芽小麦种子中的1分子麦芽糖经水解可产生1分子果糖和1分子葡萄糖。(　　) 8．磷脂主要参与生命活动的调节。(　　) 核心点一　细胞中的糖类 1．(2022·广东佛山高一月考)糖类是构成细胞的重要组成物质，下列有关细胞中糖类的说法正确的是(　　) A．糖类是主要的能源物质，因此糖类是活细胞中含量最多的化合物 B．果糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料” C．植物细胞中最常见的二糖是蔗糖和乳糖，最常见的多糖是淀粉和纤维素 D．几丁质是一