1.2.1化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）（教学课件）-【一站式课堂】2023-2024学年九年级化学上册精品备课系列（人教版）（教学课件+教学设计+知识导学+分层训练）

化学是一门以实验为基础的科学（第1课时） 中国古代炼丹设备 西方17世纪的化学实验室 现代实验室 古代炼丹术士发明了许多实验器具； 找到了一些分离物质的方法； 积累了大量的化学知识； 为化学发展成为一门科学作出了贡献； 实验是学习化学的一条重要途径。 认识学习化学的途径——实验 学习化学的一个重要途径是_____，通过对实验现象的_______、______、______等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。 化学是一门以实验为基础的科学 实验 观察 记录 分析 提出问题 猜想与假设 设计实验 解释与结论 进行实验 反思与评价 表达与交流 收集证据 实验探究的要素 验证化学原理、获得化学知识 作用 如何观察实验 实验前 实验中 实验后 物质变化前的颜色、气味、状态等 物质的变化，如状态改变、颜色变化、发光、放热、有新物质生成等 生成物质的颜色、状态等 在日常生活中，蜡烛除了照明外，还常常被人们用来营造浪漫的气氛。 对于蜡烛燃烧现象你有没有更多地思考过呢？蜡烛是用什么做的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？ 思考 ①观察蜡烛的色、态、味； ②探究蜡烛的硬度、密度、溶解性。 点燃前 ①观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况; ②探究蜡烛火焰温度情况﹔ ③探究蜡烛燃烧的生成物。 燃着时 观察与探究蜡烛熄灭后的有关情况。 熄灭后 对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 （1）蜡烛由石蜡和棉线灯芯组成；常见的蜡烛为圆柱形的乳白色固体。 （2）蜡烛很容易用小刀切割，说明蜡烛质地柔软。 （3）将切割下来的蜡烛放入水中，发现蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度比水小。 燃着时 现象： 蜡烛安静地燃烧，有热量放出，发出黄光，有少量黑烟生成。蜡烛受热熔化成液态，遇冷后重新凝固。 燃着时 外焰 内焰 焰心 约1 s后取出 与外焰接触处先被烧焦 现象： 蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一层火焰底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰是暗淡的，略呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。 燃着时 现象： 干燥烧杯内壁有水雾产生。 现象： 烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊。 熄灭后 现象： 刚熄灭时，烛芯上方有一缕白烟产生。 现象： 用燃着的火柴去点燃白烟，蜡烛可以被重新点燃。 熄灭后 总结 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃烧时 结论 熄灭后 白色圆柱形固体，质软，略有气味，难溶于水﹐密度比水小 石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外焰最明亮且温度最高；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体 冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃 推测蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 化学学习的特点 通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，归纳和总结化学学科有哪些特点。 （1）关注蜡烛的颜色、气味、状态、溶解性等物理性质；蜡烛能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 （2）关注蜡烛受热熔化等物理变化，燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水生成等化学变化。 （3）关注物质的变化过程及现象，通过比较和分析，得出可靠结论。 思考 化学学习的特点 关注物质的______(__________、_________） 关注物质的_______(_________、_________） 关注物质的_________以及对结果的解释和讨论。（包括_______、_______、_______的现象） 性质 化学性质 物理性质 变化 化学变化 物理变化 变化前 变化中 变化后 变化过程 总结 探究（或实验）报告 探究（或实验）报告 姓名_________合作者_________班级_________日期_________ 探究（或实验）名称：____________________________________ 探究（或实验）目的：____________________________________ 用品（如仪器、药品等）：________________________________ 结论：__________________________________________________ 问题和建议：____________________________________________ 步骤和方法（可用图示） 现象 分析 对蜡烛及其燃烧的探究 关注物质的性质 实验观察和描述的方法：变化前、变化中、变化后 化学学习的特点 关注物质的变化 关注物质的变化过程及现象 $