3.2 熔化和凝固 教案-2023-2024学年人教版物理八年级上册

世界 第2节　熔化和凝固 .教材解读 　本节教材用学生熟悉的水的三态变化引入新课,然后说明固体、液体和气体在一定条件下都会发生状态的变化,并举例以激发学生的兴趣,再说明熔化和凝固的物理含义,强调熔化和凝固都是一个过程,完成每个过程都需要一定的时间。 　探究固体熔化时温度的变化规律,实验前要强调酒精灯的正确使用方法。要求学生不仅要学习固体熔化时温度变化的规律,体验探究科学知识的乐趣,还要求学生学习科学家的科学探究方法,领悟科学的思想和精神。 　结合学生从实验中得到的熔化曲线,得出“晶体有一定的熔点,非晶体没有一定的熔点”的结论,用有没有一定的熔点来鉴别晶体和非晶体是一种重要的鉴别方法。 教 学 目 标 知识与技能 　①认识物质的气态、液态和固态三种形态,能描述这三种物态的基本特征; 　②了解熔化、凝固的含义及它们的吸、放热情况; 　③了解晶体和非晶体的区别; 　④了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义,提高学生的看图能力。 过程与方法 　①通过探究固体熔化时温度变化的规律,感知发生物态变化的条件; 　②了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法; 　③通过探究活动,了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感、态度 与价值观 　通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感。 重 难 点 处 理 重点 　通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程,培养观察能力、实验能力和分析概括能力。实验过程中,给予学生适当点拨,教给学生设计实验、进行实验、分析实验的方法。 难点 　根据实验总结熔化和凝固时温度的变化规律,并用图象表示。作好晶体与非晶体的熔化、凝固图象,对比分析找出异同点,并进行总结。 创新探究 　改进方法:利用浓食盐水冷却使水结冰探究熔化实验。 　步骤:①将浓食盐水放入冰箱冷冻室,一夜之后温度可达-22 ℃;②课前准备小试管,放入适量水,并将温度计放入水中,只要将温度计的玻璃泡浸没水中即可;③将小试管放入盐水中冷冻,几分钟后即可进行实验。 　使用小试管优点:结冰快、不用酒精灯加热(可用手加热)、可反复实验。 教师活动 学生活动 设计意图 【导入新课】 情景引入: 天气热的时候,从冰柜中拿出的冰块,一会儿就变成了水,再过一段时间水干了,变成看不见的水蒸气,跑得无影无踪。这是为什么呢? 原来随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。 从这节课开始,我们就来学习物质不同状态之间的转化——物态变化。 学生观察、思考、讨论 抓住学生好奇的心理特点,由情景导入新课,让学生对即将学习的知识产生浓厚的学习兴趣。 【探究新知】 一、物态变化 通常,物质存在固态、液态和气态这三种状态,一般这三态之间又可以在一定的条件下相互变化,物质各种状态间的变化叫做物态变化。下面我们先来研究物态变化中的熔化和凝固。 二、熔化和凝固 1.概念归纳 (1)熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如:冰化为水、蜡烛熔化为烛液等。 (2)凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。 2.例题:说出下列物态变化的名称。 (1)冰棒化成水(熔化) (2)钢水浇铸成火车轮(凝固) (3)把废塑料回收再制成塑料产品(先熔化再凝固) 三、探究固体熔化时温度的变化规律 过渡语:结合生活中冰的熔化过程,想一想,冰的熔化需要什么条件?不同的物质熔化时温度将会如何变化? [实验目的] 探究固体熔化时温度的变化规律。 [提出问题] 不同物质在由固态变成液态的过程中,温度的变化规律相同吗? [制订计划、设计实验] 你认为这次探究需要哪些实验器材?采用什么研究方法?如何比较物质的变化情况? 在学生制订计划、设计实验的基础上,教师适当补充自己的意见,让学生自主设计实验方案,研究海波(硫代硫酸钠)和石蜡的熔化过程(参照下图选择需要的实验器材)。 听讲、思考、了解熔化和凝固的定义,并解答相应例题。 听讲、思考 提前预习、制订计划、写出部分实验报告,并在设计实验的过程中着重解决相应问题。 通过新课导入,让学生认识物质的三种状态,进而给出物态变化的概念和熔化、凝固的定义。并通过例题分析,明确本节课的内容和主题。 引出探究的课题,激发学生的探究欲望。 这样做既能让学生进行充分的思考,又解决了课堂上时间紧的问题,为实验的成功进行做好了准备工作。 [进行实验与收集证据] 将温度计插入试管后,待温度升至40 ℃左右开始,每隔大约1 min记录一次温度;在海波或者石蜡完全熔化后再记录4~5次。 时间/min 0 1 2 3 4 … 海波的温度/℃ 石蜡的温度/℃ [分析与论证] 在下面所设计的海波和石