2.1 细胞中的元素和化合物（同步课件）-2023-2024学年高一生物同步精品课堂（人教版2019必修1）

第1节 细胞细胞中的元素和化合物 【问题探讨】 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 * Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。 现象1：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。 说明：生物界与非生物界具有统一性 现象2：细胞中各种元素的含量与无机自然界有很大不同。 说明：生物界与非生物界具有差异性 一、组成细胞的元素 玉米和人体细胞的部分元素及含量( 干重，质量分数) 基本元素 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ C、H、O、N 2.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ 统一性/差异性 3.由表中数据还可得出什么结论？ 同一生物体内，不同元素含量也有差异 Fe Mn Zn Cu B Mo 微量元素 大量元素 这是因为玉米和人类都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。 核 心 归 纳 组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞鲜重的百分比） 利用鲜重与干重中元素及化合物的含量分析判断： (1)活细胞中含量最多的元素是 。 (2)细胞干重中含量最多的元素是 。 (3)细胞鲜重中元素含量排序: 。 (4)细胞干重中元素含量排序: 。 (5)无论干重还是鲜重，细胞中 这四种元素含量最多。 O C O>C> H> N C>O>N> H C、H、O、N 一、组成细胞的元素 近日，小明的一些症状引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身材偏矮、偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的浓度过低。 通过分析,你能得出什么结论呢? 微量元素(锌)在生物体中含量很少，但是生物体不可缺少的必需元素。 新（Zn）铁（Fe）臂（B）阿童（Cu）木（Mo）,好猛（Mn）！ 铁（Fe）猛（Mn）碰（B）新（Zn）木（Mo）桶（Cu） 注意：任何元素的功能都不能被其他元素替代。大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的元素。区分大量元素和微量元素的依据是“含量” 而不是“重要性” 铅（Pb）、汞（Hg）在细胞中含量也很低，属于微量元素吗？ 不属于，生物体不需要吸收Pb和Hg，一旦吸收会引起重金属中毒。 组成细胞的元素作用（组成化合物：Fe、Ca、Mg、I；调节生命活动：B、Zn、Ca等 ） 一、组成细胞的元素 元素 出现的相应症状 Ca 过少 过多 Mg I 过少 过多 B Zn Fe 出现抽搐现象，易患骨质疏松症 可能引起肌无力 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大 人患甲状腺功能亢进症（甲亢） 过少：影响人体生长发育，尤其是大脑发育 过少：影响血红蛋白的合成，导致缺铁性贫血 过少影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 过少华而不实（只开花不结果） 6 一、组成细胞的元素 尝试构建下列元素的包含关系图 自然界中的元素 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 基本元素 最基本元素 组成细胞的元素 C H O N P S K Ca Mg Zn Fe B Cu Mo Mn 大量元素 微量元素 细胞中常见的化学元素有 多种。 20 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、糖类、脂质、蛋白质、核酸等等。 无机化合物 有机化合物 水（ ） 无机盐（ 等） 糖类（ ） 脂质（ ）部分物质含 。 蛋白质（ ）一般含S 核酸（ ） H、O K、Na、Ca、Fe、Mg C、H、O C、H、O N、P C、H、O、N C、H、O、N、P 二、组成细胞的化合物 1.组成细胞的化合物 蛋