1.2.1 对蜡烛及其燃烧的探究-【欢乐课堂】2023-2024学年九年级化学上册同步精品课件（人教版）

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时：对蜡烛及其燃烧的探究 学习目标 1.了解科学探究的主要环节，理解探究的过程。 2.学会观察实验现象的顺序、角度等方法。 3.学会描述观察到的实验方法 。 4.根据蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法，体验完整的科学探究活动。（重点） 说来你也许会感到惊讶，化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊。 化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。 学习化学的重要途径 – 科学探究 科学探究的环节一般是什么呢？ 提出问题 猜想与假设 设计方案 进行实验 收集证据 解释与结论 反思与评价 表达与交流 注意：并不是所有的科学探究都必须进行这八个环节，可根据实际的研究内容确定具体的研究方法和步骤。 【实验探究】蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。 对蜡烛及其燃烧的探究 1．点燃前（实验前） （1）蜡烛的颜色、状态、气味。 （2）用小刀切割观察硬度。 （3）将蜡烛放入水中，观察蜡烛的密度、水溶性。 白色（或其他颜色）圆柱形固体，略有气味。 质地较软。 难溶于水，密度比水小。 物理性质 2．燃着时 现象：发黄光，放热，产生淡淡的黑烟，石蜡熔化，火焰分三层，外层最明亮，内层最暗。 （1）观察燃着的蜡烛，蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 结论：蜡烛燃烧时火焰分三层：外焰，内焰，焰心。 外焰 内焰 焰心 （2）取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，根据火焰柴梗在火焰不同部位被烧的情况，推测火焰哪一部分的温度最高？哪一部分的温度最低？ 现象：放在火焰最外层的部位炭化最明显，内层几乎无变化。 结论：外焰温度最高，焰心温度最低 （3）分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，仔细观察烧杯壁上有什么现象发生。推测蜡烛燃烧后生成了什么物质。 现象：①干燥烧杯：烧杯内壁有水雾产生；②澄清石灰水变浑浊。 结论：蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。 石蜡熔化是( )变化，石蜡燃烧是( )变化。 文字表达式：石蜡+氧气 水+二氧化碳 点燃 物理 化学 （1）观察蜡烛熄灭时有什么现象发生。 （2）用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟蜡烛能否重新燃烧？ 3．熄灭后 产生白烟 蜡烛重新燃烧 结论：蜡烛燃烧时，石蜡先由固态变为液态，再汽化，而后燃烧。蜡烛熄灭时，石蜡蒸气遇冷变为石蜡固体小颗粒，生成白烟。 思考：蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？黑烟和白烟各是什么物质？ 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃烧时 熄灭后 蜡烛为白色（或其他颜色），圆柱形固体，质地较软，略有气味，难溶于水 ，密度比水小 发黄光，放热，冒黑烟，石蜡熔化成液态后又凝固；火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；干燥烧杯内壁有水雾产生，另一个烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊。 冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃 12 通过对蜡烛燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？ （1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等） （2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等） （3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。 1.用于检验二氧化碳气体的物质是（ ） A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的石灰水 2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有（ ） A.只有水 B.只有二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.大量灰烬 3.点燃一支蜡烛，在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗，约1秒后取出，可观察到的现象是火柴梗上（ ） A.接触外焰的部分被烧得最黑 B.接触内焰的部分被烧得最黑 C.接触焰心的部分被烧得最黑 D.被均匀地烧黑 D C A $