2.2 细胞中的无机物-【爱上生物课】2023-2024学年高一生物同步优质课件（人教版2019必修1）

阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 —————— 中国科学院院士邹承鲁 第二章 组成细胞的分子 第2节 细胞中的无机物 NYDIA · C NYDIA · C 1 目录 | Contents 01 02 04 03 细胞中的水 课后小练 细胞中的无机盐 课堂小结 NYDIA · C NYDIA · C 第2节 细胞中的无机物 一、细胞中的水 NYDIA · C 3 NYDIA · C 02 同种生物不同发育阶段含水量不同 发育时期 01 不同生物种类不同含水量不同 生物种类 03 一个生物体不同组织器官含水量不同 组织器官 1 水的含量 活细胞中含量最多的化合物 一、细胞中的水 NYDIA · C 5 01 水是极性分子，因此水是良好的溶剂 02 2 水的特点 水分子具有氢键，易于断裂和形成，使水具有流动性。 一、细胞中的水 水分子具有比较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性。 NYDIA · C 6 水的 形式 结合水 自由水 水的存在形式及作用 一、细胞中的水 自由水 概念：游离的形式存在，可自由流动 功能：1 细胞内良好的溶剂； 2 参与生物化学反应； 3 为细胞提供液体环境； 4 运送营养物质和代谢废物 结合水 概念：与细胞内其他物质结合的水。 功能：细胞结构的重要组成部分。 自由水所占比例越大，细胞代谢越旺盛，而结合水越多，抗逆性越强。 抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力 水是极性分子 水是极性分子，是良好溶剂 氢键不稳定，具有流动性 NYDIA · C 7 思考：应用水的形式存在的知识，判断买回家的鸡蛋是否新鲜 新鲜鸡蛋：水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，大部分水是结合水，是细胞和生物体的组成成分。 不新鲜鸡蛋：蛋白质被微生物分解成小分子物质，释放出部分结合水转变为自由水，蛋清更“稀”易晃动。 NYDIA · C NYDIA · C 第2节 细胞中的无机物 二、细胞中的无机盐 NYDIA · C 9 03 无机盐的生理功能 1 组成某些复杂的化合物 02 含量很少，仅占细胞鲜重的1%～1.5% 04 2 维持细胞和生物体的生命活动 3 维持生物体内的平衡（渗透压平衡、酸碱平衡） 01 无机盐的存在形式 大多数以离子的形式存在 二、细胞中的无机盐 无机盐的含量 常见的缓冲物质：NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4 NYDIA · C 10 种类 作用 缺乏时引起的症状 无机盐作用 Fe 构成血红素的元素 缺铁性贫血症 组成某些复杂的化合物 Mg 构成叶绿素的元素 植物叶绿素合成受阻，影响光合作用 P 很多重要化合物（ATP、核酸）组成成分 植物生长发育不良 Ca 骨骼、牙齿的重要组成成分 骨骼畸形；抽搐等 I 甲状腺激素的重要组成成分 甲状腺肿大；呆小症 维持细胞和生物体的生命活动 B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 油菜缺B时，“花而不实” Na 维持神经、肌肉细胞的兴奋性等 神经、肌肉细胞兴奋性降低，肌肉酸痛、无力等 二、细胞中的无机盐 NYDIA · C 11 第2节 细胞中的无机物 三、课堂小结 NYDIA · C 12 三、课堂小结 NYDIA · C NYDIA · C 第2节 细胞中的无机物 四、课后小练 NYDIA · C 14 四、课后小练 医用生理盐水是质量分数0.9%的氯化钠溶液。生理盐水为什么是0.9%的氯化钠？什么情况下要用生理盐水？ NYDIA · C 第2节 细胞中的无机物 我爱学生物 NYDIA · C NYDIA · C 16 $