2.2 化学反应速率（课件）-【中职专用】高中化学同步精品课堂（高教版2023·医药卫生类）

化 学 医药卫生类 高等教育出版社 主题二 化学反应及其规律 2.2 化学反应速率 主题二 化学反应及其规律 2.2 化学反应速率 学习目标 1. 了解化学反应速率的概念及其表示方法，学会定量表示和比较化学反应进行的快慢，提升归纳总结能力。 2. 了解温度、浓度、压强、催化剂等外界条件改变对化学反应速率的影响，提升分析问题、解决问题的能力。 3. 了解催化剂在生产、生活中的重要作用。 情境与问题 观察下面图片，运用所学化学知识分析“点燃鞭炮”“炸药爆炸”“岩石风化”以及“牛奶变质”的过程有何异同点？ （a）点燃鞭炮 （b）岩石风化 （c）炸药爆炸 （d）牛奶变质 都是化学反应；爆炸可以瞬间完成，而牛奶变质和岩石风化则需要较长时间，化学反应进行的“快”与 “慢” 是相对的。 一.化学反应速率 如何表示化学反应的快慢呢？ 化学反应速率 表达式 mol/(L·s) mol/(L·min) mol/(L·h) 定义 衡量化学反应进行快慢的 物理量。 常用单位 一.化学反应速率 1.表达式 v＝ ，式中各符号的表示意义： v——反应速率 Δc——某一时间段浓度的变化量，单位：mol/L Δt——反应时间 单位： min（分） 、 s（秒） 、 h（小时） 速率单位（常用）： mol·L－1·min－1 、 mol·L－1·s－1 结合化学反应速率的表达式，思考以下问题： （1）化学反应速率是瞬时速率还是平均速率？ （2）能否用纯固体或者纯液体来表示化学反应速率？ 提示：纯固体（如Fe单质）、纯液体（如H2O）的浓度视为常数。 一.化学反应速率 化学反应速率是平均速率，而非瞬时速率。 不能用纯固体和纯液体表示化学反应的速率。 一.化学反应速率 注意事项 1. 表示某一化学反应的反应速率时，需要指明具体的物质，如v(N2)； 2. 在比较化学反应快慢时，要统一参照物。 1. 同一化学反应，用不同的物质（固体、纯液体除外）表示其化学反应速率时，其数值可能是不同的，但意义是相同的； 2.这些反应速率之比等于反应方程式中的化学计量数之比。 一.化学反应速率 一.化学反应速率 二.影响化学反应速率的因素 同样都是化学反应， 为什么爆炸可以瞬间完成，而岩石风化却需要很长的时间？ 岩石风化 很 慢 爆 炸 很 快 二.影响化学反应速率的因素 还有哪些因素可以影响化学反应速率呢？ 参加化学反应的物质不同，性质不同，所以化学反应速率不同。即化学反应速率首先取决于参加反应的反应物本身的结构和性质。 主要因素 内 因 反应物本身 的结构和性质 二.影响化学反应速率的因素 观察与认知 小组合作分别完成不同浓度盐酸和大理石的反应，仔细观察实验现象并填写表格。 2HCl+CaCO3 CaCl2+CO2↑+H2O 试管编号 0.1mol/L 盐酸/mL 1mol/L 盐酸/mL 大理石 产生气体的速率 1 5 -- 少许 2 -- 5 少许 表2-2-1 产生气体的速率记录表 慢 快 二.影响化学反应速率的因素 化学反应速率首先取决于参加反应的反应物本身的结构和性质， 但外界条件对化学反应速率也有一定的影响。 结合生活常识，小组讨论：日常生活中采用哪些方法保存食物（肉、奶、蔬菜、水果等）以延长其保质期？ 保存方法：可以真空、放冰箱保鲜或者冷冻…… 点拨：浓度、温度可能会影响化学反应速率 二.影响化学反应速率的因素 实验与探究 小组合作完成Na2S2O3和H2SO4的反应、H2O2的分解反应的实验探究，仔细观察实验现象并填写表格。 小组讨论：浓度、温度和催化剂对化学反应速率会有怎样的影响？ Na2S2O3+H2SO4 Na2SO4+S↓（淡黄色）+SO2↑+H2O 2H2O2 2H2O+O2↑ 催化剂 二.影响化学反应速率的因素 影响因素 速率变化 温度 升高 加快 降低 降低 浓度 增大 加快 减小 降低 【总结】外界因素对速率的影响：其他条件不变时，改变某一条件： 催化剂 加快 二.影响化学反应速率的因素 请同学们小组合作，类比浓度、温度对化学反应速率的影响，结合动画（示意图）思考：对于有气体参与的反应，如果改变压强，对化学反应速率有何影响？ 压强与气体浓度关系示意图 增大压强，就是增大气体物质的浓度，反应速率增大； 减小压强，就是减小气体物质的浓度，反应速率减慢。 对于有气体参加的反应，当其它条件相同时， 增大压强，反应速率加快；减小压强，反应速率减小。 拓展延伸 生物体中的催化剂——酶 生物体内有天然活体催化剂——酶。