1.1 物质的变化和性质-【欢乐课堂】2023-2024学年九年级化学上册同步精品课件（人教版）

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 学 习 目 标 1、通过实验现象感受化学变化和物理变化，能根据二者的概念区分常见的化学变化和物理变化； 2、了解常见物质的物理性质和化学性质； 3、通过实验感受化学变化的奇妙，初步学习观察和描述实验现象的方法。 我们每天都生活在一个不断变化的物质世界里... 从化学角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？ 3 一、化学变化和物理变化 实验1-1 （1）盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移进试管口，观察并记录发生的现象 。 现象：液态的水沸腾，产生水蒸气，玻璃片上出现小水珠 方法导引：做化学实验时，应该重点观察试剂的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化 （2）取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎，观察并记录胆矾发生的变化 。 现象：蓝色块状固体变成蓝色粉末 （3） 在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象 。 现象：有蓝色絮状沉淀生成，溶液由蓝色变为无色。 （4）在盛有少量石灰石（或大理石）的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化 。 现象：试管中有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。 无 无 有 有 实验 观察记录 注：描述实验现象时，不能出现生成物的名称 没有生成其他物质的变化叫做物理变化 生成其他物质的变化叫做化学变化 水的沸腾；铁水铸成锅； 将蓝色块状的胆矾磨成粉末； 汽油、酒精挥发；蜡烛受热熔化。 木柴燃烧； 铁的生锈； 往石灰石中加盐酸有气体生成。 本质区别：有无新物质的生成。 【思考】以下属于什么变化？ 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化常常伴随着一些现象，比如，颜色改变、放出气体、生成沉淀等；且常常伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。 有发光、放热、生成气体等这些现象发生的一定是化学变化吗？ 灯泡发光 水结成冰 轮胎爆炸 1.点燃蜡烛时都有哪些变化？ 蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化. 蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化. 2.物理变化和化学变化有无联系？有什么联系？ 化学变化中必定伴随物理变化， 物理变化中不一定伴随化学变化。 练习 以下属于哪种变化类型？ 1、春天到了，冰雪融化 。 2、把一块3克的黄金打造成一枚漂亮的戒指 。 3、菜刀生锈了 。 4、农民用收获的粮食自酿米酒 。 5、灯泡钨丝通电后发光放热 。 6、折断木条。 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 二、化学性质和物理性质 根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易 点燃时在空气中 无色 有特殊气味 能与水互溶 挥发 0.8g/ml 液体 能燃烧 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如：物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性、腐蚀性等 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、 沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。 直接（眼看、鼻闻、耳听、手掂量等）或由仪器间接观察。 性质和变化的区别： “铁生锈”和“铁会生锈” 是化学性质还是化学变化？ 性质是物质本身特有的属性；变化则是物质运动的过程 。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“有”、“可以”等词表示。 下列描述哪些是物理变化（ ）；哪些是化学变化（ ）； 哪些是物理性质（　 ）；哪些是化学性质（　　　）。 A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 E C BD A 三、初步认识氧气和二氧化碳的性质 实验1：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 实验2：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。 均为无色、无味的气体。 木条在氧气中燃烧得更旺；木条在二氧化碳中熄灭。 性质1：在标准情况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体。 性质2：氧气能支持燃烧，具有助燃性；二氧化碳一般不燃烧也 不支持燃烧