内容正文:
河西区2022-2023学年度第二学期高二年级期末质量调查
生物学试卷
一、选择题
1. 关于果酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作,下列叙述正确的是( )
A. 发酵所利用的微生物都属于原核生物 B. 发酵过程都在无氧条件下进行
C. 发酵过程都在同一温度下进行 D. 发酵后形成的溶液都呈酸性
2. 成熟的紫皮百香果果皮中富含花色苷,果汁色泽金黄、香气馥郁、酸甜可口,富含多酚、类胡萝卜素等活性成分,有“果汁之王”的美称。以紫皮百香果全果和果汁为原料发酵,所得百香果酒的香气深受消费者的喜爱。以下说法正确的是( )
A. 百香果酒制作过程中酵母菌始终进行无氧呼吸
B. 从酿酒残渣中筛选培养醋酸菌时,在缺少糖的液体培养基中可加入乙醇作为碳源
C. 可利用酸性的重铬酸钾遇酒精变黄的特点,检测发酵液是否开始进行酒精发酵
D. 家庭制作百香果酒时,要每隔12小时打开瓶盖使多余的二氧化碳排出
3. 灭菌、消毒、无菌操作是生物学实验中常见的操作。下列叙述正确的是( )
A. 动、植物细胞DNA的提取必须在无菌条件下进行
B. 微生物、动物细胞培养基中需添加一定量的抗生素以防止污染
C. 为防止蛋白质变性,不能用湿热灭菌法对牛肉膏蛋白胨培养基进行灭菌
D. 紫外线照射前,适量喷洒石碳酸等消毒液,可以加强消毒效果
4. 化学需氧量(COD)是衡量污水中有机污染物含量的重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌,经分离筛选获得具有高效降低COD能力的菌株,过程如图所示。下列相关说法正确的是( )
A. 可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释倍数
B. 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时,需在倒平板后进行灭菌操作
C. 由菌落分布情况可知,在该固体培养基上接种的方法是平板划线法
D. 挑取单菌落后接种到液体培养基中培养,目的是纯化菌株
5. 丙草胺(C17H26C1NO2)是一种广泛应用的除草剂,能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。某研究小组为获得能修复污染土壤的微生物资源,从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株并对其计数,如下图所示。下列有关叙述错误的是( )
A. 涂布前要了解培养基是否被污染可接种蒸馏水来培养检测
B. 利用该方法计数结果往往比显微镜直接计数法偏小
C. 以丙草胺为唯一氮源的培养基进行培养可提高降解菌的浓度
D. 5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数约为1.7×109个
6. 图1为谷氨酸发酵装置示意图,图2为谷氨酸产生机理图。据图分析,下列有关谷氨酸发酵的叙述,正确的是( )
A. 发酵所用菌种是异养厌氧微生物 B. 发酵前常需要用固体培养基扩大培养
C. 谷氨酸的形成与搅拌速度无关 D. 及时排出代谢物是提升产量关键措施之一
7. 以下不能说明细胞全能性的实验是( )
A. 紫色糯性玉米种子培育出植株
B. 番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株
C. 转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株
D. 菊花花瓣细胞培育出菊花新植株
8. 下图是对基因型为Aabb的玉米所作的处理,据图分析下列叙述错误的是( )
A. 过程a所采取的技术手段是花药离体培养
B. 过程b用秋水仙素处理后可以得到2种基因型的玉米
C. 图中过程a或过程c、d能够说明植物细胞具有全能性
D. c和d分别是再分化和脱分化过程,需要一定的植物激素诱导
9. 芦笋为雌雄异株植物,其幼茎美味可口,但雄株产量更高。芦笋雄株性染色体为XY,雌株为XX。以下为培育雄株的两种方法。有关叙述正确的是( )
A. 诱导幼苗乙染色体加倍,可以用生长素处理
B. 形成愈伤组织可通过添加植物生长调节剂进行诱导
C. 雄株丁的亲本的性染色体组成分别为XY、XX
D. 在雄株甲、丁的培育过程中均发生了基因重组
10. 以下为植物体细胞杂交技术流程图,其中甲和乙分别表示两种二倍体植物细胞,所含有的染色体组分别是AA和BB。据图分析,下列叙述正确的是( )
A. 经过程①获得的a、b称为原生质层
B. c细胞含有染色体组只有AABB这一种类型
C. 获得的植物d,因为在减数分裂时同源染色体能正常配对,所以理论上是可育的
D. 过程③和④中,只有过程④发生了基因选择性表达
11. 茅苍术具有消炎、燥湿健脾、明目等功效。目前野生茅苍术资源稀缺,应用生物技术可以有效繁殖和保存茅苍术资源,并有望将其次生代谢产物挥发油产业化生产。下列叙述正确的是( )
A. 挥发油是茅苍术生命活动必需的化合物
B. 挥发油产业化生产过程中使用的是液体培养基
C. 茅苍术不同细胞经植物组织培养获得的新个体基因型相同
D. 将茅苍术茎尖或根尖组织经灭菌、脱分化、再分化可获得脱毒苗
12. 生物技术与