限时训练3 蛋白质是生命活动的主要承担者-【名师精选】2024届高考生物一轮复习限时训练

生物限时训练03（蛋白质是生命活动的主要承担者） 班别 姓名 成绩 题序 1 2 3 4 5 6 7 8 9 答案 1．（2022·全国·高一课时练习）下列化合物中，含化学元素种类最少的一组是（  ） ①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤脂肪 ⑥RNA ⑦抗体 ⑧纤维素 A．①②⑦ B．②⑤⑧ C．②④⑤⑧ D．③⑥⑧ 2．（2021·全国·高一课时练习）下列关于人体必需氨基酸和非必需氨基酸的说法，正确的是（  ） A．必需氨基酸是指必须在人体内合成的氨基酸 B．非必需氨基酸包括苏氨酸、色氨酸等 C．评价食物中蛋白质成分的营养价值时，常以必需氨基酸的种类和含量为标准 D．对人体来说，鸡蛋中必需氨基酸的种类少于玉米中必需氨基酸的种类 3．（2022·浙江·高一课时练习）2021年3月，一篇“熟蛋返生孵小鸡”的论文引发网络关注。央视评论：“侮辱性很强，伤害性极大”。下列有关蛋白质的知识叙述错误的（  ） A．高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性 B．煮熟的鸡蛋更容易消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，肽链松散，易被蛋白酶水解 C．所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子 D．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关 4．（2021·全国·高一课时练习）下列关于蛋白质的叙述，正确的是（  ） A．血红蛋白的空间结构呈纤维状 B．蛋白质经高温蒸煮后可以产生丰富的氨基酸 C．组成蛋白质的氨基酸约有20种，它的R基团均为链状 D．鸟类的羽毛和人的指甲主要是由同一种蛋白质组成 5．（2021·海南·高考真题）研究发现，人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。下列有关叙述错误的是（   ） A．该酶的空间结构由氨基酸的种类决定 B．该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与 C．“废物蛋白”被该酶切割过程中发生肽键断裂 D．“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用 6．（2021·辽宁·高考真题）蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是（　　） A．叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质 B．胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质 C．唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质 D．线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质 7．（2021·湖南·高考真题）某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化，参与细胞信号传递，如图所示。下列叙述错误的是（   ） A．这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点 B．这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失，不影响细胞信号传递 C．作为能量“通货”的ATP能参与细胞信号传递 D．蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响 8．（2022·福建莆田·三模）蛋白质在生物体内具有重要作用。下列有关蛋白质的叙述，错误的是（  ） A．强酸、强碱等化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 B．构成蛋白质的氨基酸之间的差异只是R基团的不同 C．蛋白质是细胞及整个生物体的遗传特性的直接体现者 D．“检测生物组织中的蛋白质"需要先后加入CuSO4，溶液和NaOH溶液 9．（2021·辽宁·东北育才学校二模）蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述正确的是（   ） A．蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质称为结构蛋白 B．不同种类生物所含蛋白质不同的根本原因是基因的选择性表达 C．氨基酸是蛋白质这种生物大分子的基本单位，人体内可以转化形成的氨基酸有8种 D．植物叶肉细胞中液泡膜与类囊体膜上的蛋白质不完全相同 10.（2022·全国·高一课时练习）若某一多肽链由201个氨基酸组成，其分子式为CxHyNaObS2（a>201，b>202），并且是由下列5种氨基酸组成的。 (1)该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？___________________________________。 (2)由X个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含有Y条多肽，其中Z条为环状肽，这个蛋白质完全水解共需水分子______________个。 (3)蛋白质分子结构复杂，加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会导致蛋白质变性，其主要原理是_____________________________________________。 (4)由题中提及的五种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有______________种（不考虑环状结构）。 11.对生活垃圾进行分类处理，是提高垃圾的资源价值和改