3.3 汽化和液化（教学课件）-【上好课】八年级物理上册同步备课系列（人教版）

第三章 物态变化 八年级物理上册 •人教版 ①因ppt使用高质量视频，故资源比较大，本ppt约180MB. ②所用视频资源已全部内嵌在ppt中，不需另外下载. ③本节ppt共有76张、8个小视频，可根据需要选择点播. ④本节ppt画面比例为宽屏16:9，使用PowerPoint制作， 建议使用PowerPoint播放. 说明： 部分视频来源于网络，版权归原作者所有，如涉及版权问题，请及时联系我们删除。 致老师同学们 ①演示实验—《影响蒸发快慢的因素》 ②演示实验—《酒精能使温度计的示数发生变化吗》 ③演示实验—《纸锅烧水》 ④视频讲解—《气体液化的两种方式》 ⑤演示实验—《观察塑料袋的变化》 ……… 第3节 汽化和液化 初冬。一夜之间，小城变成了冰清玉洁的银色世界。落光了叶子的树枝上挂满了毛茸茸、亮晶晶的银色冰花，在阳光下催人眼目。树上的枝条在风中摇，不时飘下点点冰晶，宛如神雾漫卷。 自然界中这样奇特的现象举不胜举，真可谓千姿百态。那么你知道物质通常有几种状态，这些状态之间如何转化吗？ 让我们一起来探知这形态 各异的物质世界吧。 学习内容导览 01 沸腾 02 蒸发 03 液化 知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解气化和液化，解释生活中的有关现象。 1 能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 2 学习目标 能区别沸腾和蒸发。 3 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。 4 熔 化 凝 固 固态 液态 我们知道物质有三种状态存在于自然界中：固态、液体和气态。 固态和液态可以相互转化，那么液态和气态之间能不能发生转化呢？ 气态 液态 液态和气态若能相互转化，那么在转化过程中，有哪些规律呢？ 课堂导入 生活中我们会发现洒在地上的水过一会儿就不见了？放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了。 地上和衣服上的水到哪里去了呢？ 学习这节课的知识，你就明白了。 放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了。 人们常用酒精为高烧病人降温。包含什么物理原理？ 课堂导入 第3节 汽化和液化 01 PART 汽化和液化 8 如图所示，在透明橡胶手套中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排进空气后用绳把口扎紧。 然后放入热水中，你会看到什么变化？ 从热水中拿出手套放入冰水混合物中，过一会又有什么变化？ 怎样解释这些变化？ 01 汽化和液化 演示实验——《观察塑料袋的变化》 01 汽化和液化 观察到的现象是： 分析：手套内液态酒精受热时变成了气体，所以手套膨胀。当放入冰水混合物中，是气态酒精又变成了液态的酒精。 结论：液态酒精可以变为气态酒精，气态酒精也可以变为液态酒精。 把膨胀的手套放入冷水中时，手套变瘪了，套内又出现酒精。 手套放入热水中时，发生膨胀，液体酒精消失。 01 汽化和液化 （1）汽化（vaporization）： 物质从液态变为气态的过程叫做汽化。 （2）液化（liquefaction）： 物质从气态变为液态的过程叫做液化。 汽化 液化 液态 气态 从实验中我们可以看到，手套中的液态酒精受热后变成了气态酒精，降温后气态酒精又变成了液态酒精。 物质的液态和气态可以相互转化。 01 汽化和液化 02 PART 沸 腾 13 （1）沸腾 水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾（boiling），沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 01 沸腾 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？下面我们一起通过实验来探究水沸腾时温度变化的特点。 我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ ①水沸腾时会产生很多气泡； ②水沸腾以后，如果继续加热，水的温度不变；如果继续加热，水的温度会越来越高。 ①选择实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖、秒表、火柴等。 提出问题 猜想和假设 设计实验 （2）探究水沸腾时温度变化的特点 01 沸腾 ②按图所示安装实验器材。 ③注意事项 a.为了既节约能源，又让水尽快沸腾。烧杯里面的水用热水，且加盖。水不宜过多，但需要没过温度计的玻璃泡。 b. 安装实验器材按照自下而上的顺序进行。 c. 实验结束时，用灯帽盖灭酒精灯。 温度计 盛水烧杯 石棉网 杯盖 01 沸腾 ①在烧杯中加入水，用酒精灯加热，观察水发生的变化：水的温度、水发出的声音、水中的气泡等。 ②当水温达到90℃时，每隔0.5min，记录一次温度。直到水沸腾后再持续几分钟为止。将数据记录在表格中。 ③撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。