11.1生活中常见的盐课件---2022-2023学年九年级化学人教版下册

课题1 生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥 九年级化学 授课人：巫飞翔 知识导航 1 2 3 氯化钠的构成及其主要用途 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的构成、性质及主要用途 探究碳酸盐与酸的反应，掌握碳酸根离子检验方法 新课导入 知识梳理 “食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗? 日常生活中所说的盐，通常指食盐(主要成分是NaCl)；而化学中的盐不仅仅指食盐，而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。 知识梳理 一、氯化钠 任务一 【引导自学】自主阅读教材P72~P73,了解NaCl在生命活动中的作用以及各行业中的用途。 1.氯化钠的生理功能 离子 生理作用 Na+ 对维持细胞内外正常的　 　和促进细胞内外物质交换有重要作用  Cl- 胃液中的主要成分,具有促生　 　、帮助消化和增进食欲的作用  　盐酸　 　水分分布　 知识梳理 2.氯化钠的用途 　积雪　 　选种　 知识梳理 3.氯化钠在自然界中的分布:主要存在于　 　里,盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着氯化钠。  4.粗盐的初步提纯 粗盐中含有多种可溶性杂质(化学式:　 、 等)和不溶性杂质(泥沙等)。  　海水　 CaCl2 　MgCl2 小试牛刀 1.下列有关氯化钠的用途说法错误的是( ) A.氯化钠是一种重要的调味品 B.农业上可用氯化钠溶液来选种 C.氯化钠可以帮助消除公路上的积雪 D.可以用氯化钠溶液来清除铁锈 D 小试牛刀 2.下列说法中正确的是( ) A.盐都能食用,故称食盐 B.氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低 C.盐都有咸味,都是白色晶体 D.使用大量氯化钠融雪,对公路周围农作物的生长无影响 B 知识梳理 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 任务二 【引导自学】阅读教材P73,了解常见盐的用途。 名称 化学式 俗称 用途 碳酸钠 _ 　 _ 工业原料,广泛用于　 　、 　、纺织和洗涤剂的生产等  碳酸钙 _ 大理石和石灰石的主要成分 　 　材料,用作　 _ 碳酸 氢钠 _ 　 _ 　的主要成分之一,焙制糕点;用来治疗　 　过多症  苏打 　胃酸　 发酵粉　 　补钙剂 　建筑　 造纸　 　玻璃　 　小苏打 　 纯碱、 NaHCO3 CaCO3 Na2CO3 小试牛刀 3.下列关于物质用途的说法,错误的是( ) A.碳酸钙可用作补钙剂 B.碳酸钠可用于制洗涤剂 C.亚硝酸钠可用作调味品 D.碳酸氢钠可用于焙制糕点 C 知识梳理 回忆实验室制取二氧化碳的实验 反应的化学方程式： CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2↑ 比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，根据上述反应，推断： + HCl Na2CO3 NaHCO3 是否也能发生上述类似的反应。 知识梳理 任务三 ——碳酸钠(或碳酸氢钠)与稀盐酸的反应 分组实验探究 实验步骤： 向盛有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 mL盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析现象。 知识梳理 实验 内容 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 迅速反应,有_______　 　产生,试管中的澄清石灰水　 _ 反应更迅速,有　 　产生,试管中的澄清石灰水 　 _ 化学方程式 _ _ _ _ NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl══ 　变浑浊 　气泡　 2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl══ 　变浑浊 　气泡　 知识梳理 Na2CO3+ 2HCl= NaHCO3+HCl = CaCO3+ 2HCl = CaCl2+H2O+ CO2↑ 含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐能与酸反应，生成二氧化碳气体 【思考】上述三个化学反应有何共同特点？ 2NaCl+H2O