第2讲 降低化学反应活化能的酶（精美课件）-备战2024年高考生物一轮复习课件精讲+好题精练

第2讲 降低化学反应活化能的酶 第三单元 细胞代谢 细胞的生命活动是需要能量来驱动的。太阳能是几乎所有生命系统中能量的最终源头。外界能量进入细胞，并为细胞所利用，都要经过复杂的化学反应。 细胞是如何通过化学反应来获取和利用能量的呢? 新叶伸向和煦的阳光， 蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。 它们为生存而获取能量， 能量在细胞里流转激荡！ 我饿！我要吃~~吃~~吃~~ 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。 细胞代谢的主要场所 ，控制中心 。 细胞质基质 细胞核 细胞代谢 CO2+H2O 有机物 +O2 光能 叶绿体: 氨基酸 多肽(蛋白质） 核糖体： 线粒体: 有机物 +O2 CO2+H2O+能量 酶 酶 酶 酶的作用和本质 第2讲 降低化学反应活化能的酶 PART.01 1773年，意大利科学家斯帕兰扎尼做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了。 问题探讨 是什么物质使肉块消失了？ 怎样才能证明你的推测？ 为什么要将肉放在金属笼内？ 便于取出实验材料(肉块)，排除物理消化对肉块的影响，确定其是否发生了化学消化。 是胃内的化学物质将肉块分解了。 收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。 从盐酸到胃蛋白酶（1835年德国科学家施旺发现） 1.概念：物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫主动运输。 载体蛋白 主动运输 02 2H2O2 2H2O + O2↑ 资料一：细胞代谢是细胞生命活动的基础，但代谢也会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢，体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄，毛发（包括头发）变白 ，会加速人体衰老。 01 酶在细胞代谢中的作用 2 H2O2 2 H2O + O2↑ 2 H2O2 2 H2O + O2↑ 2 H2O2 2H2O + O2↑ Fe3+ 过氧化氢酶 2 H2O2 2 H2O + O2↑ 比较过氧化氢在不同条件下的分解（实验） 1.实验原理 2.实验目的： 通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用和意义。 新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液（含较多的H2O2酶） 质量分数为3.5%的FeCI3溶液 新配制的体积分数为3 %的H2O2溶液 量筒、试管、滴管、试管架、试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计、卫生香、火柴 3.材料用具 1.本实验为什么要用新鲜的肝脏？ 2.实验为什么把肝脏制备成研磨液？ 3.本实验为什么要用新配制的H2O2溶液？ 比较过氧化氢在不同条件下的分解（实验） Fe3+做催化剂 过氧化氢酶 如何判断过氧化氢被分解的快慢？ 观察单位时间内产生气泡的多少 观察带火星的卫生香的复燃情况 比较过氧化氢在不同条件下的分解（实验） 试管编号 步骤 1 2 3 4 一 二 三 观察 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常温 90℃ FeCl3 肝脏研磨液 2滴 2滴 几乎无 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 反应条件 H2O2浓度 H2O2剂量 气泡产生 带火星的卫生香 请观察图片，描述各支试管的实验现象。 比较过氧化氢在不同条件下的分解（实验） 无关变量：压强，试管洁净程度，过氧化氢是否新配制等 2）3、4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明了什么？ 1）与1号试管相比，2号试管产生的气泡多，这一现象说明了什么？ 加热能促进H2O2的分解,提高反应速率； FeCl3中的Fe3+ 和新鲜肝脏中的H2O2酶都能加快H2O2分解的速率。 思考与讨论 Fe3+做 催化剂 过氧化 氢酶 比较过氧化氢在不同条件下的分解（实验） 3）3号试管Fe3+数比4号试管H2O2酶高25万倍，但4号反应速率更快,这说明什么？ H2O2酶比Fe3+ 的催化效率高得多。 4）2号、3号、4号试管相比，哪支试管最终产生的氧气最多,为什么？ 一样多，几支试管的H2O2 溶液的体积和浓度都相同。 思考与讨论 Fe3+做 催化剂 过氧化 氢酶 比较过氧化氢在不同条件下的分解（实验） 试管编号 步骤 1 2 3 4 一 二 三