内容正文:
第三节 开花和结果
情境导入
素养目标
“花中之王”——牡丹;“花中皇后”——月季;“花中君子”——兰花;“水中芙蓉”——荷花;“花中之魁”——梅花……这些花是怎么发育来的,它们具有什么结构,开花和结果有什么关系?
1. 概述花的基本结构。
2. 概述传粉和受精的过程。
3. 阐明花与果实和种子的关系。
一、花的结构
花的主要结构是 雌蕊 和 雄蕊 ,雄蕊花药里面有 花粉 ,雌蕊下部的子房里有 胚珠 。
二、传粉和受精
1. 传粉
(1)概念:花粉从 花药 中散放而落到雌蕊 柱头 上的过程叫传粉。
(2)传粉的类型
类型
定义
图示
举例
自花传粉
花粉落到 同一朵花 的柱头上
小麦、水稻、豌豆
异花传粉
花粉依靠外力落到 另一朵花 的柱头上
油菜、苹果树、向日葵
2. 异花传粉的媒介
(1)主要媒介: 风 和 昆虫 。
(2)异花传粉花的类型
①风媒花:比较小、无 色彩 和 香味 、花粉多而轻盈,柱头有 分叉 和 黏液 。如玉米、水稻的花等。
②虫媒花:有色彩、气味和 蜜 腺。如鼠尾草、油菜的花等。
3. 受精过程
三、果实和种子的形成
[任务驱动]
任务1:“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”,这说的是花生。你知道“麻屋子”“红帐子”“白胖子”分别是花生的什么结构,它们是由花生花的什么结构发育而来的吗?我们吃的桃子的可食用部分是桃子果实的哪一部分,它是由桃花的什么结构发育而来的呢?
项目
结构
由来
“麻屋子”
果皮
子房壁
“红帐子”
种皮
珠被
“白胖子”
胚
受精卵
桃的可食用部分
果皮
子房壁
任务2:黄瓜、南瓜等植物的花多半都不会结果,这是为什么?
答:黄瓜、南瓜等植物的花是单性花,有的只有雌蕊,有的只有雄蕊。只有雄蕊的花是不会结果的。雌花不经传粉和受精也不结果。
花的结构
1. 如图是一朵完全花,花的主要结构是( A )
A. ②③ B. ①⑤
C. ④⑤ D. ①⑥
传粉和受精
2. 下列属于玉米、杨、柳花的传粉方式的是( D )
A. 靠美丽的色彩吸引昆虫为其传粉
B. 靠四溢的芳香吸引昆虫为其传粉
C. 靠蜜腺吸引昆虫为其传粉
D. 它们的花多而轻盈,且雌蕊的柱头常有分叉和黏液,适于借助风力传粉
3. 被子植物的精子和卵细胞进行结合的场所是( C )
A. 花粉管 B. 花药
C. 胚珠 D. 花柱
果实和种子的形成
4. 在开花季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会造成果树减产,主要是下列哪个过程受到了影响( B )
A. 开花 B. 传粉
C. 受精 D. 结果
5. 图甲是桃花的结构示意图,图乙是桃的果实示意图。请分析回答下列问题。
甲 乙
(1)从构成生物体的结构层次上分析,花和果实都属于 器官 。
(2)图中⑤和⑥组成的结构叫 雄蕊 ,结构④是 胚珠 。
(3)花粉从⑤落到①上的过程叫做 传粉 。花粉受到黏液的刺激萌发形成 花粉管 。 到达胚珠后释放出精子,与④内的 卵细胞 结合成受精卵,该过程叫 受精 。
(4)桃的果实中,我们食用的部分[⑦] 果皮 是图甲中[③] 子房壁 发育来的,结构[⑧] 种子 是由图甲中[④] 胚珠 发育来的。
花的结构
花的主要结构是雌蕊和雄蕊,雄蕊花药里面有花粉,雌蕊下部的子房里有胚珠。
【名师指津】
根据雄蕊和雌蕊是否着生在同一朵花中,可以将花分为两类:在一朵花中,既有雄蕊又有雌蕊的花叫两性花,如桃花,郁金香等;在一朵花中,只有雄蕊或只有雌蕊的花叫单性花,它有雌花和雄花之分,如黄瓜、玉米、南瓜等。
传粉和受精
1. 传粉
(1)概念:花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
(2)传粉的类型
类型
定义
图示
自花传粉
花粉落到同一朵花的柱头上
异花传粉
花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上
异花传粉的媒介:
媒介
花瓣
花粉
柱头
蜜腺
花的类别
昆虫
有艳丽的色彩和香味
甜美粒大
常有黏液
有蜜腺,能产生花蜜
虫媒花
风
没有艳丽的色彩和香味
多而轻盈
有分叉和黏液
无
风媒花
2. 受精(胚珠里面的卵细胞,与来自花粉管的精子结合,形成受精卵的过程)
【名师指津】
一粒花粉中含有两个精子,这两个精子沿着花粉管到达胚珠内部,其中一个精子与卵细胞结合形成受精卵,另外一个精子与两个极核结合形成受精极核。这个过程叫做双受精,双受精是绿色开花植物(被子植物)特有的现象。
果实和种子的形成
1. 果实和种子的形成(受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落,只有子房继续发育)
2. 人工辅助授粉(能够保证充分传粉和受精,从而减少缺粒和瘪粒,提高产量)
(1)目的:弥补