专题13 生物技术-学易金卷：5年（2019-2023）中考1年模拟生物真题分项汇编（安徽专用）

专题13 生物技术 命题点 频次 题型 分值 考查内容 发酵技术 安徽省 5年3考 选择题 填空题 2023年1分 2022年2分 2021年3分 酵母菌、乳酸菌等的发酵 现代生物技术 安徽省 5年4考 选择题 填空题 2022年2分 2021年4分 2020年4分 2019年2分 ①植物组织培养； ②转基因技术 ③克隆技术。 考点一、发酵技术 1.(2023 安徽)微生物种类繁多，个体微小，结构简单，与人类的关系密切。下图是三种微生物的结构示意图。 （1）图中的______（填图中标号）没有细胞结构，需要在活细胞内完成增殖。图中的______（填图中标号）虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，属于原核生物。 （2）许多微生物对人类是有益的，如酵母菌可以把葡萄糖转化为酒精并产生_________，人们利用它的这一特性制作馒头或面包，丰富了人类的食品。但有些微生物会使人患病，如流感病毒可以使人患流感。人们接种流感疫苗后，可以在不发病的情况下获得对流感病毒的免疫能力，这种免疫属于____________（填“非特异性免疫”或“特异性免疫”）。 （3）大部分细菌和真菌能将动植物遗体分解成简单的无机物，归还环境，促进了生物圈物质的循环。这些微生物属于生态系统成分中的__________________。 2. (2021 安徽)生物技术与人类生活的关系越来越密切，许多食品和药物的生产都离不开微生物。 (1)微生物不仅繁殖速度快，而且繁殖方式多样，如酵母菌能进行出芽生殖，乳酸菌和大肠杆菌主要进行 生殖等。 (2)利用酵母菌制作馒头时，酵母菌产生的 在面团中形成许多小孔，能使馒头又膨大又松软。利用乳酸菌制作泡菜和酸奶时，容器须密封，原因是乳酸菌在 条件下进行发酵。 (3)科研人员利用转基因技术，将胰岛素基因转入到大肠杆菌内，然后培养该菌，可生产用于治疗 的胰岛素。 (4)除上述实例外，写出一例发酵食品及其制作时所利用的主要微生物(示例:馒头一—酵母菌) 。 考点二、现代生物技术 1. (2022 安徽)生物技术越来越多地影响人类的生产和生活。下表所列的利用生物技术获得的产品、生产方法和产生用途都正确的是（　　） 选项 产品名称 生产方法 产品用途 A 草莓植株 取草莓的组织或细胞，在适宜的培养基上培育成植株 快速繁殖草莓 B 酸奶 向牛奶中加入酵母菌，在有氧条件下发酵 丰富食品种类 C 转基因抗虫棉 将杀虫蛋白注入棉花细胞里内，培育成植株 抵抗疾病感染 D 胰岛素 将胰岛素基因转入人大肠杆菌内，培养并提取 治疗人呆小症 A. A B. B C. C D. D 2. (2021 安徽)下列农业生产的实例中，利用植物有性生殖原理的是（ ） A.运用植物组织培养技术，快速繁殖草莓 B.通过品种间的杂交，培育高产抗病水稻 C.将接穗接到砧木上，繁育优良品质的苹果 D.将枝条剪成小段插入士中，大量繁殖甘薯 3. (2021 安徽)科学家用显微注射法，将大鼠生长激素基因注入核尚未融合的小鼠受精卵中，让此受精卵在代孕小鼠体内发育。生出的幼鼠长大后，转入了大鼠生长激素基因的鼠比与它同胎出生的对照小鼠，生长速度快2—3倍，体积大1倍。下列关于此项研究的叙述，错误的是（ ） A.研究的性状是鼠的个体大小 B.研究的基因是大鼠生长激素基因 C.研究结果说明，基因控制性状 D.可推论生物在传种接代时，传递性状和基因 4. (2020安徽)我国科学家利用克隆技术，获得世界上首例体细胞克隆猴。这说明细胞中控制生物发育和遗传的结构是（　　） A．线粒体 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 5.(2020安徽)科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿 病的药物。下列关于转入胰岛素基因的大肠杆菌的叙述，错误的是（　　） A．有成形的细胞核 B．进行分裂生殖 C．能合成胰岛素 D．含有胰岛素基因 6. (2019 安徽)我国科学家把生长激素基因转入鲤鱼的受精卵内，培育成胖鲤鱼。这一过程中，科学家利用的生物技术是（　　） A．组织培养 B．转基因技术 C．发酵技术 D．克隆技术 1．（2023·亳州中考模拟）生物技术的迅猛发展，影响着人类的生活和社会发展。下列相关叙述正确的是（　　） A. 利用乳酸菌制作泡菜时，要在坛沿加盖、加水密封 B. 利用酵母菌制作米酒，需要适宜温度和有氧条件 C. 冰箱能保存食物，是因为低温下微生物不能繁殖 D. 试管婴儿技术就是让受精卵在试管内发育成胎儿 2．（2023·甘肃定西中考模拟）下