内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
世间的万物总是在不停的发生着变化,这些变化共分为几类,如何区分他们呢?
下面请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前、后物质的颜色、状态,并列表记录。
【实验1-1(1)】
操作:
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。
(2)在试管底部小心加热至水沸腾。
(3)把一块洁净的表面皿移近试管口,观察现象。
水的沸腾
现象:
P6
【实验1-1(1)】
操作:
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。
(2)在试管底部小心加热至水沸腾。
(3)把一块洁净的表面皿移近试管口,观察现象。
水的沸腾
现象:
试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。
P6
实验现象的记录
序号 变化前的
物质 变化时发生
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的硫酸铜溶液等
1-4 颗粒状石灰石(或大理石)
有水蒸气放出遇冷变液体
无
液态的水
课本P7
【实验1-1(2)】
操作:
胆矾的研碎
(1)取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵中。
(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象
P7
【实验1-1(2)】
操作:
胆矾的研碎
(1)取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵中。
(2)用研杵把胆矾研碎,观察现象
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。
现象:
P7
实验现象的记录
序号 变化前的
物质 变化时发生
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的硫酸铜溶液等
1-4 颗粒状石灰石(或大理石)
有水蒸气放出遇冷变液体
无
液态的水
课本P7
由块状变粉末
无
蓝色粉末状的胆矾
【实验1-1(3)】
操作:
胆矾与氢氧化钠(NaOH)反应
(1)在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾,并加入少量的水。振荡,得到澄清的硫酸铜溶液。
(2)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液,观察试管中发生的变化。
P7
【实验1-1(3)】
操作:
胆矾与氢氧化钠(NaOH)反应
(1)在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾,并加入少量的水。振荡,得到澄清的硫酸铜溶液。
(2)再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液,观察试管中发生的变化。
在2支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。
现象:
P7
实验现象的记录
序号 变化前的
物质 变化时发生
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的硫酸铜溶液等
1-4 颗粒状石灰石(或大理石)
有水蒸气放出遇冷变液体
无
液态的水
课本P7
由块状变粉末
无
蓝色粉末状的胆矾
有蓝色沉淀生成
有
蓝色的氢氧化铜沉淀
【实验1-1(4)】
操作:
在盛有少量石灰石的试管里加入适量稀盐酸。
【实验1-1(4)】
操作:
在盛有少量石灰石的试管里加入适量稀盐酸。
试管内溶液中有大量气泡产生,块状固体逐渐变小,澄清石灰水逐渐变浑浊。
现象:
实验现象的记录
序号 变化前的
物质 变化时发生
的现象 变化后
的物质 变化后有无新物质生成
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的硫酸铜溶液等
1-4 颗粒状石灰石(或大理石)
有水蒸气放出遇冷变液体
无
液态的水
课本P7
由块状变粉末
无
蓝色粉末状的胆矾
有蓝色沉淀生成
有
蓝色的氢氧化铜沉淀
有气泡放出,石灰水变浑浊
有
二氧化碳气体等
想一想:
一、实验1和实验2有什么共同特征?
二、实验3和实验4有什么共同特征?
在变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成
像这种变化叫做物理变化。
这两个变化都有新的物质生成
像这种变化叫做化学变化,又叫化学反应
一、物理变化和化学变化
1、物理变化:没有生成其他物质的变化。
2、化学变化:生成其他物质的变化。(又叫化学反应)
判断一种变化是化学变化还是物理变化的唯一标准是:
看是否有新物质生成
物质变化后 新物质生成
物质变化后 新物质生成
变化前:纸
变化
变化
变化前:
变化后:
将纸剪成碎片
将纸张点燃
附加两个实验
变化后:
纸
纸
没有
物理
化学
灰烬
有
一、物理变化和化学变化
1、物理变化:没有生成其他物质的变化。
2、化学变化:生成其他物质的变化。(又叫化学反应)
物理变化和化学变化有没有联系呢?
水结冰
溶液蒸发
固体粉碎
灯泡发光
变化
颜色改变
放出气体
生成沉淀
发光发热等
变化
化学
物理
化学变化